“營養(yǎng)＋吸收”新時代到來

    對于蒙牛酸酸乳的大行其道，中國乳品工業(yè)協(xié)會科技委員會首席專家南慶賢教授說，我國是一個乳業(yè)消費大國，過去一段時間整個行業(yè)聚焦于營養(yǎng)補充，卻忽視了人體對于營養(yǎng)的吸收問題。

    現(xiàn)在，蒙牛酸酸乳注意到這一點，率先推出添加“益菌因子”的酸酸乳升級產(chǎn)品，在技術上通過“營養(yǎng)+吸收”雙重作用，推動國人營養(yǎng)的改善。

    在蒙牛發(fā)布酸酸乳升級產(chǎn)品前，乳飲料行業(yè)曾經(jīng)歷口味、包裝、營銷等階段的創(chuàng)新，所以，業(yè)內人士指出蒙牛酸酸乳產(chǎn)品升級的意義在于，引領行業(yè)進入“營養(yǎng)+吸收”的新時代。

    國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心劉志偉博士則認為，“蒙牛為國人營養(yǎng)吸收做出一大貢獻”。他說，蒙牛酸酸乳產(chǎn)品有眾多消費人群，而且70%左右是年輕消費者。在推進中國公眾營養(yǎng)與發(fā)展事業(yè)的進程中，“我們要向蒙牛表達謝意”。

    “益菌因子”引領營養(yǎng)升級

    蒙牛酸酸乳升級產(chǎn)品的核心就是添加了“益菌因子”。據(jù)國內食品檢測專家金宗廉教授介紹，“益菌因子”的前期研發(fā)過程中，實驗過程及“益菌因子”的優(yōu)秀功能均經(jīng)過CNAL（中國實驗室國家認可委員會）和CMA兩大權威機構認證，獲得檢測證明。

    “‘益菌因子’可增殖人體腸道有益菌，使體內有益菌增長20%，同時促進鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素的吸收，加強人體對營養(yǎng)成分吸收的功效，促進人們的身體健康�！苯鸾淌谠诮邮苡浾卟稍L時表示，“益菌因子”可以直達結腸，直接被雙歧桿菌、乳酸桿菌等體內有益菌所利用，促進這些有益菌增殖�！耙婢�因子”還能使腸球菌等條件性有害菌減少，增強人體的免疫能力，提高身體對于疾病的抵抗力。

    蒙牛酸酸乳升級產(chǎn)品也是蒙牛繼特侖蘇、真果粒之后又一重大創(chuàng)新，為乳飲料增加了“營養(yǎng)＋吸收”的雙重功效，改變了乳飲料行業(yè)注重營養(yǎng)而忽視吸收的狀況。