天津市工商局日前在流通環(huán)節(jié)對天津、河北、山東、遼寧、四川、浙江、廣東7個省、直轄市19家企業(yè)生產(chǎn)的栗羊羹、膨化食品、餅干等兒童小食品進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)測。經(jīng)檢測，六批次標(biāo)注不規(guī)范、四個批次餅干和一個批次膨化食品質(zhì)量不合格，有食品含糖精鈉超標(biāo)高達(dá)164%，值得引起關(guān)注。

    工商部門在檢查中發(fā)現(xiàn)，按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，河北省晉州市江門江田食品廠生產(chǎn)的手指餅，鋁超標(biāo)達(dá)68.62%。而人體攝入過多鋁，會導(dǎo)致嚴(yán)重缺鈣等癥狀，損害人體健康。廊坊英利斯糖餅有限公司生產(chǎn)的家佳樂餅干含糖精鈉超標(biāo)164%；而在食品中超范圍、超限量使用糖精鈉也會對人體健康造成損害。撫順市美的好食品廠生產(chǎn)的香辣旋風(fēng)鍋巴(孜然味)還檢測出了本來不得在食品中使用的甜味素達(dá)0.49g/kg。

    針對抽查中3個批次餅干水分超標(biāo)問題，天津工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，一般人認(rèn)為水分超標(biāo)無傷大雅，其實這是一個誤區(qū)，餅干如果水分超標(biāo)就容易促使細(xì)菌繁殖，油脂發(fā)生氧化，嚴(yán)重縮短產(chǎn)品的實際保質(zhì)期，因此標(biāo)準(zhǔn)對餅干中的水分含量有嚴(yán)格限定，水分含量不得超過≤4.0%。而山東萬蓉食品有限公司生產(chǎn)的韌性餅干-小饅頭水分含量高達(dá)8.1%，超標(biāo)102.5%。

    此外，監(jiān)測還發(fā)現(xiàn)有6個批次標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范，不符合GB7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求。

• · 歐洲餅干商來華“念經(jīng)”
• · 全球食糖進(jìn)入供大于求格局
• · 生鮮牛乳收購新國標(biāo)將出臺
• · 全球奶粉漲價已經(jīng)全線啟動
• · 酸梅湯涼茶等傳統(tǒng)飲料盛夏“戰(zhàn)”可樂
• · 燕京啤酒加快市場拓展步伐

• · 北京京郊溫室番木瓜進(jìn)入采摘期
• · 河北省會市民有望吃上 “牛奶草莓”
• · 中國將從南美進(jìn)口豆油
• · 2009年1月份以來菜籽調(diào)和油與純菜籽油價格回暖
• · 棕櫚油強勁上漲行情節(jié)后或難以延續(xù)
• · 印度皮革業(yè)下調(diào)出口預(yù)訂目標(biāo)

• ·2008年1-10月湖南白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月湖北白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月河南白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月山東白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月江西白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月福建白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)