春節(jié)前夕是聚會的高峰期，親朋好友、單位員工相聚、婚慶宴請活動增多，帶動了餐飲市場銷售不斷攀升。據(jù)杭州市統(tǒng)計局最新統(tǒng)計，1月份，杭州市實現(xiàn)住宿餐飲業(yè)零售額達13.67億元，同比增長23.4%，增幅仍居各行業(yè)之首，高于社會消費品零售總額2個百分點。

　　隨著生活水平的提高，越來越多的居民消費傾向星級酒店和中高檔飯店。1月份，杭州市星級住宿業(yè)和限額以上餐飲業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入10.04億元，比上年同月增長29.6％，單月營業(yè)收入和增長幅度均創(chuàng)歷史新高。

　　愛吃能吃的杭州人，也吃大了餐館飯店的規(guī)模。1月份，杭州人星級住宿業(yè)和限額以上餐飲業(yè)營業(yè)收入超1000萬元的企業(yè)有13家，累計實現(xiàn)營業(yè)額2.43億元，同比增長27.1％。其中，杭州肯德基有限公司營業(yè)額同比增長37.3％，拉動增幅2.1個百分點。