在全國其他地區(qū)，啤酒在2008年年初就漲價了，相對于時下全國啤酒市場的一派“漲”聲，泉州市場則顯得安靜多了�？勺罱�，據(jù)記者了解，啤酒巨頭們因不堪成本壓力，已或明或暗地漲價了。泉州啤酒市場漲價態(tài)勢究竟如何？記者特地對此進行了調(diào)查。

　　原料：連酒箱的價格都在漲

　　說起啤酒漲價，原材料價格上漲是最根本的原因，用一位啤酒生產(chǎn)商的話來說，啤酒生產(chǎn)原材料沒有一項不漲價的，即便是酒箱的價格也在漲。

　　2008年年初，啤酒生產(chǎn)原材料啤酒花、大麥等均出現(xiàn)不同幅度的漲價。我國是世界上大麥的最大買家，購買量占國際貿(mào)易總量的一半，其中60%%用于啤酒生產(chǎn)，澳大利亞啤麥進口價格早期是每噸170美元，今年2月份達到每噸500美元，漲幅接近兩倍。記者在采訪中，青島啤酒華南地區(qū)相關(guān)工作人員向記者表示，今年，啤酒原材料不僅漲價，而且還異常缺貨，如果啤酒集團原材料今年全球采購量不充足，甚至可能出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。

　　2008年年初，全國三大啤酒集團青島、雪花、雪津，迫于成本壓力率先在自己的銷售強勢地區(qū)或明或暗地上調(diào)價格，近幾年，華潤、青島和燕京通過兼并、擴張紛紛在各地建立自己的啤酒“帝國”，燕京在北京、內(nèi)蒙古和廣西站穩(wěn)了腳，而在山東、陜西、廣東市場青啤可稱得上是老大，雪花則占據(jù)了四川、重慶、安徽、江蘇等的大半江山，因此，這三大集團2008年年初的漲價行動分別在上述幾個地區(qū)率先執(zhí)行。

　　而被業(yè)內(nèi)稱為群雄逐鹿的福建啤酒市場，全球四大啤酒集團（華潤集團、英博集團、燕京集團、青島啤酒集團）均在此設廠銷售。在南方，啤酒飲用時間可以長達半年，所以福建、廣東等南方省份均是啤酒集團的全國重點市場，而泉州則是福建最重要的市場，任何一款新品酒，拓展福建市場必先拓展泉州市場，有“得泉州便得福建”之稱，因此，泉州市場在福建的重要性由此可見一斑。全國三大啤酒集團紛紛在其他地區(qū)上調(diào)價格，然而在福建，卻是極其謹慎的。原因是在福建，四大啤酒集團中尚沒有一家在福建取得絕對的壟斷地位。價格上調(diào)后，市場份額會不會隨之下調(diào)，這正是各大啤酒集團所擔心的。

　　市場：啤酒巨頭悄然漲價

　　四大啤酒集團在福建想漲價不容易，那么，他們會不會放棄漲價而內(nèi)部消化成本上漲壓力？答案：非也。一啤酒品牌相關(guān)工作人員表示，啤酒制造成本上漲勢頭太猛了，讓啤酒生產(chǎn)商自行消化成本是不現(xiàn)實的，啤酒漲價是大勢所趨，現(xiàn)在關(guān)鍵是看啤酒廠商漲價的方式和策略。

　　有人稱，在目前的情況下，四大啤酒集團初期漲價，會更多地傾向于悄悄進行，比如，通過改變包裝漲價。一啤酒經(jīng)銷商向記者表示，目前，有些啤酒產(chǎn)品通過更換包裝上調(diào)價格，把酒瓶容量變小，但價不變；也有通過上漲部分產(chǎn)品來試探市場反應，如調(diào)整旗下第二梯隊或第三梯隊產(chǎn)品價格，來觀察市場反應，一旦市場反應表現(xiàn)良好，便可擴大漲價范圍。這樣的漲價方式頗為低調(diào)。正如某啤酒廠商所稱，“只有消費者感覺到的漲價才是漲價，以這種消費者感覺不到的方式漲價，消費者較易接受，市場策略相當關(guān)鍵�！�

　　對于啤酒廠商來說，漲價如同一把雙刃劍，處理得好，可以既保證市場份額又保證利潤，處理得不好，則有可能給競爭對手搶占市場份額的機會，就目前市場表現(xiàn)來看，福建啤酒四大集團在對待漲價態(tài)度上各有不同。

　　英博雪津從3月份在泉州開始放風說要漲價，可是直到現(xiàn)在，依然沒有明顯的漲價跡象。然而記者發(fā)現(xiàn)，英博雪津已開始通過推出新品來調(diào)整價格。如新品冰啤，在一般零售店市場售價為3.5元，可這款產(chǎn)品與旗下售價3元的產(chǎn)品并無多大差別。有業(yè)界認為，雪津就是在變相漲價。但雪津這款新品冰啤的漲價幅度僅為17%%，相對原材料驚人的漲幅，17%%的漲幅顯然不足以消化成本。

　　華潤雪花則表示，2008年的目標是擴大市場份額，絕不會做喊漲第一人；燕京惠泉啤酒在惠安率先漲價，可在泉州其他地區(qū)，卻表現(xiàn)得極為謹慎；青島啤酒華南地區(qū)相關(guān)負責人表示，在山東，“青島”漲價，可在福建，“青島”目前還不敢言漲，所以現(xiàn)在撐得很辛苦。

　　因此，業(yè)內(nèi)人士稱，福建啤酒市場漲價勢在必行。目前，其他三大啤酒集團都在觀察雪津的動向，其一旦率先漲價，大家就有了跟漲的理由，或者可以趁機擴大市場份額。資料鏈接>>>

　　泉州市場啤酒四巨頭□華潤雪花：華潤集團在江蘇、安徽地區(qū)的啤酒市場中位于絕對龍頭地位，但在泉州，雪花還是“新生代”，處于市場開拓期。2008年是雪花市場開拓極為重要的一年，因此，雖然華潤雪花啤酒方表示，從市場規(guī)律來分析，啤酒漲價勢在必行，可在2008年，華潤雪花為了更好地鞏固福建泉州市場，在福建的市場策略可能會傾向于整年不漲價，自行消化成本上漲壓力。

　　□英博雪津：福建雪津這一本土品牌，2006年被比利時英博集團58億元收購。有了國外巨額資本注入的英博雪津從此開始了全國發(fā)力的過程。2008年的英博雪津，已在江西南昌、江蘇南京分別設廠并銷售，并且出重金在央視投放廣告，這一切均顯示英博雪津正在規(guī)劃全國市場藍圖。福建雖是英博雪津的市場大本營，在泉州，雪津的市場份額也達到40%%-50%%，可在泉州仍談不上絕對壟斷，在競爭中不斷面臨其他啤酒品牌的夾擊。

　　□青島啤酒：2003年在廈門設廠并在福建銷售，在初進福建市場的前兩年，青島啤酒在福建的市場動作頻出，也在市場上獲得了一定的市場份額，然而接下來幾年，據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱，“青島啤酒沉默多了”。目前，青啤約占福建的市場份額的20%%左右，在泉州市場，份額則在10%%徘徊，因此，在泉州市場，面對華潤雪花、英博雪津兩大強勢品牌，青島啤酒也只能靜觀其變。

　　□燕京惠泉，泉州曾經(jīng)的強勢品牌，然而現(xiàn)在，燕京惠泉絕對的優(yōu)勢區(qū)域只有惠安，在福建其他地區(qū)，惠泉則面臨華潤雪花、英博雪津、青島啤酒的慘烈競爭。

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