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質(zhì)檢總局：三品牌方便面油脂劣變
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http://m.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-6-23
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據(jù)新華社電質(zhì)檢總局近日對救災安置重建相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量進行了專項抽查。結(jié)果顯示，方便面產(chǎn)品實物質(zhì)量抽樣合格率為95.1%；醬鹵肉制品抽樣合格率為97.3%；醬腌菜抽樣合格率為99.8%。
2008-2009年中國綠色食品行業(yè)研究咨詢報告 綠色食品是經(jīng)專門機構(gòu)認證、許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。西方國家有機2009-2010年中國木糖醇行業(yè)市場調(diào)研咨詢報告 【出版日期】 2008年12月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 1502008-2009年中國保健酒行業(yè)研究咨詢報告 2008年，保健酒市場承接了2007年的穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢，勁酒、海南椰島、致中和等大企業(yè)的主要經(jīng)2008-2010年中國噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對金融危機影 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機
方便面產(chǎn)品抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是個別產(chǎn)品酸價超標。酸價是衡量方便面食品中油脂劣變程度的重要指標。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，油炸面酸價不得超過1.8mg/g。
其中，河南斯美特食品有限公司歧山分公司的思圓酸辣肉絲面、新鄉(xiāng)市紅旗領(lǐng)鮮食品廠(河南)的好湯好面香辣牛肉味、天津市凌宇食品廠的牛骨面(紅燒牛肉面)被查出酸價超標。 - ■ 與【質(zhì)檢總局：三品牌方便面油脂劣變】相關(guān)新聞
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