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月餅包裝瘦身 包裝成本占總價(jià)值比例不得超12%
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http://m.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-7-7
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- 中研網(wǎng)訊：
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繼2005年國(guó)家首次發(fā)文整頓月餅過(guò)度包裝后，近日又出臺(tái)了新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步為月餅包裝“瘦身”開(kāi)出藥方。新標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制要求月餅外包裝不得超過(guò)3層，并建議包裝成本占總價(jià)值比例從2005年劃定的25%降至12%。據(jù)了解，茶葉、糕點(diǎn)、酒、飲料等食品以及化妝品的包裝也被納入到新國(guó)標(biāo)監(jiān)管范疇。
酒茶葉包裝不得超三層
搭售商品房、進(jìn)口轎車(chē)、名表首飾的“天價(jià)月餅”雖已絕跡，但市面上“過(guò)度包裝”的月餅仍屢見(jiàn)不鮮。記者調(diào)查廣州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，月餅生產(chǎn)廠家、銷(xiāo)售商家大玩 “貓鼠游戲”，月餅不讓搭售其他商品，就套上厚厚的“豪華外衣”。在天河路一家大型超市內(nèi)，記者看到，包括月餅、茶葉、紅酒、洋酒在內(nèi)的禮盒都成了過(guò)度包裝的重災(zāi)區(qū)。禮盒從里到外裝著紙袋、木盒、鐵罐、真空包裝袋等4層包裝外衣的商品占據(jù)了禮品區(qū)的半壁江山。根據(jù)新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，飲料、酒、糕點(diǎn)、茶葉、化妝品等商品的包裝層數(shù)必須不超過(guò)3層，糧食的包裝層數(shù)必須不超過(guò)2層。
在“包裝空隙率”指標(biāo)方面，要求飲料、酒、糕點(diǎn)的包裝空隙必須不超出商品體積的55%，化妝品不超出50%，茶葉不超出25%，糧食不超出10%。不屬于飲料、酒、糕點(diǎn)、茶葉、糧食的其他食品包裝空隙率應(yīng)不大于45%，包裝層數(shù)應(yīng)不多于3層。
包裝成本新比例成關(guān)卡
據(jù)悉，除了上述屬?gòu)?qiáng)制性條款外，新標(biāo)準(zhǔn)的其他要求均為推薦性條款，如“除初始包裝之外的所有包裝成本的總和不宜超過(guò)商品銷(xiāo)售價(jià)格的12%”等。
對(duì)此，陶陶居餅家有關(guān)負(fù)責(zé)人坦承，新國(guó)標(biāo)實(shí)施后，將對(duì)糕點(diǎn)、茶葉等行業(yè)產(chǎn)生較大影響，部分依賴(lài)豪華、奢華包裝賺取高額利潤(rùn)的企業(yè)可能會(huì)被淘汰，12%的包裝成本新比例可能成為月餅生產(chǎn)企業(yè)的新分水嶺。
廣州酒家有關(guān)人士亦表示，今年的食品包裝材料漲幅較大，紙質(zhì)包裝盒同比漲價(jià)30%，紙箱也有15%的漲價(jià)，鐵礦石漲價(jià)65%，食品原材料漲價(jià)25%，而月餅漲幅僅為15%~20%。實(shí)施12%包裝比例之后，可能導(dǎo)致月餅行業(yè)產(chǎn)生新的分水嶺，“月餅市場(chǎng)有望進(jìn)一步向知名品牌高度集中”。
此外，環(huán)保專(zhuān)家則向市民介紹了過(guò)度包裝所造成的嚴(yán)重后果。據(jù)悉，過(guò)度包裝要消耗大量紙張、木材、絲綢、金屬等自然資源，造成極大浪費(fèi)。有資料文獻(xiàn)表明，我國(guó)每年產(chǎn)生的2億噸生活垃圾中，包裝物多達(dá)4000萬(wàn)噸。 - ■ 與【月餅包裝瘦身 包裝成本占總價(jià)值比例不得超12%】相關(guān)新聞
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