中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才在亞洲最大的啤酒盛會(huì)--青島國(guó)際啤酒節(jié)期間表示，中國(guó)有望連續(xù)八年成為世界上最大的啤酒生產(chǎn)國(guó)與消費(fèi)國(guó)。

　　這個(gè)協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)顯示：２００９年上半年中國(guó)啤酒總產(chǎn)量２０５１．２９萬千升（１千升啤酒約重１噸），同比增長(zhǎng)６％。

　　王延才說："中國(guó)應(yīng)該可以連續(xù)八年啤酒產(chǎn)量保持在世界第一檔，目前中國(guó)啤酒的年產(chǎn)量在４０００萬噸的水平，第二梯次的啤酒生產(chǎn)國(guó)美國(guó)在２４００萬噸水平，傳統(tǒng)的啤酒生產(chǎn)國(guó)德國(guó)維持在１２００萬噸的水平。"

　　據(jù)了解，中國(guó)啤酒產(chǎn)量２００２年躍居世界第一。目前，中國(guó)有啤酒公司２５１個(gè)，工廠５５０個(gè)，啤酒絕大多數(shù)在國(guó)內(nèi)消費(fèi)，出口所占比例非常小。

　　王延才將中國(guó)啤酒業(yè)快速發(fā)展的原因歸于巨大的需求拉動(dòng)，中國(guó)１３億人口，目前人均年消費(fèi)啤酒３０公斤左右，與世界人均水平相當(dāng)。他認(rèn)為，由于城鄉(xiāng)消費(fèi)差別大，中國(guó)啤酒增長(zhǎng)趨勢(shì)還會(huì)保持，特別是在東部的農(nóng)村地區(qū)仍有很大的潛力。

　　巨大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)成為中國(guó)啤酒業(yè)抵御金融危機(jī)影響主要依靠。王延才說，中國(guó)啤酒特點(diǎn)是價(jià)格相對(duì)較低，社會(huì)對(duì)啤酒的消費(fèi)比較穩(wěn)定，因此金融危機(jī)對(duì)其的影響不大。他預(yù)測(cè)，由于產(chǎn)銷量基數(shù)不斷增大，中國(guó)啤酒的產(chǎn)銷量將保持每年３％－５％的增長(zhǎng)。

　　正在中國(guó)海濱城市青島進(jìn)行的第十九屆青島國(guó)際啤酒節(jié)再次向世界證明中國(guó)啤酒消費(fèi)的巨大潛力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從１５日開節(jié)，進(jìn)程過半的啤酒節(jié)接待海內(nèi)外游客１８０多萬人次，飲酒５００多噸，其中開節(jié)第一天２５萬人次，飲酒６８噸，創(chuàng)造了歷屆啤酒節(jié)客流量和飲酒量之最。

　　王延才說，目前，中國(guó)啤酒業(yè)中雪花、青島、燕京三大集團(tuán)能夠占到４０％的份額，今后啤酒企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的集中度還會(huì)繼續(xù)加大。但他指出，中國(guó)啤酒業(yè)的投資效益不算高，因此中國(guó)只是啤酒大國(guó)，還算不上啤酒強(qiáng)國(guó)。（作者：徐冰、劉寶森）

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