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2009年11月榆林市市級豬肉儲備量統(tǒng)計
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http://m.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2009-12-2
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- 中研網(wǎng)訊：
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11月25日，記者在市商務(wù)局獲悉，榆林市已完成300噸市級儲備肉任務(wù)。為保證儲備肉的新鮮度，近期第一輪儲備肉將陸續(xù)投入市場開始輪換，且價格略低于市場的鮮豬肉。
2009-2012年中國復(fù)混肥料制造行業(yè)市場分析與發(fā)展 《2009-2012年中國復(fù)混肥料制造行業(yè)市場分析與發(fā)展前景預(yù)測報告》一共十三章，首先分析了2009-2012年畜牧行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險預(yù)測 新中國成立以來，我國畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)歷了恢復(fù)和發(fā)展期、曲折和緩慢發(fā)展期、改革起步期、全面快速發(fā)展2009-2012年飼料行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險預(yù)測 畜牧業(yè)快速發(fā)展帶動飼料的剛性需求增加；農(nóng)村人口城鎮(zhèn)化和人們生活水平的提高促進了肉、奶、蛋和水2009-2012年肉制品行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險預(yù) 2009年一季度國內(nèi)豬肉價達(dá)到峰值后一路下跌，豬糧比價一度持續(xù)低于6:1的生產(chǎn)盈虧平衡點。政該項資金由市政府投入，市商務(wù)局、財政局、物價局共同管理，榆林市山立食品科技開發(fā)有限公司承擔(dān)任務(wù)。
據(jù)了解，今年完成的300噸儲備豬肉，市政府共投入600多萬元，預(yù)計到2011年市級儲備豬肉將達(dá)到500噸。建立市級豬肉貯備是為了應(yīng)對重大自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件、動物疫情或其它突發(fā)事件引發(fā)的肉類市場異常波動時，市政府向市場投放儲備肉，平抑豬肉價格，達(dá)到穩(wěn)定肉類市場，保證市場供應(yīng)的目的。儲備肉肉源優(yōu)先收購規(guī)模養(yǎng)豬場及農(nóng)民養(yǎng)豬大戶飼養(yǎng)的符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的瘦肉型生豬。在定點屠宰后，經(jīng)過檢疫檢驗，在零下18度的冷藏室儲藏。儲備肉經(jīng)過排酸處理，肉質(zhì)柔軟有彈性、好熟易爛、口感細(xì)膩、味道鮮美，且營養(yǎng)價值較高。
榆林市是從今年7月底開始儲備冷凍豬肉的，目前豬肉儲備300噸，完成了今年的貯備任務(wù)。按照儲備肉儲藏4個月輪換一次的要求，第一批輪換的儲備肉近期將在市區(qū)內(nèi)新設(shè)的15個政府儲備肉銷售點上市，價格由市商務(wù)局、物價局和財政局參照市場價格水平，確定儲備肉的出入庫價格。
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