據(jù)“河北省飯店餐飲焙烤行業(yè)配套用品博覽會暨三年大變樣成就展”組委會主任、省烹?yún)f(xié)會長馬鳳歧介紹，截至目前全省飯店、餐飲經(jīng)營企業(yè)達(dá)到22萬個，從業(yè)人員增加到300萬人。其經(jīng)營額逐年遞增，2009年已達(dá)到767.4億元，同比增長22.2%，呈現(xiàn)歷史以來最好局面。