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目錄
CONTENTS
1 中國畜牧業(yè)的外部環(huán)境
1.1 2009年中國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢及其影響
1.1.1 就業(yè)和收入增長
1.1.2 食品消費(fèi)支出
1.1.3 城市化
1.2 宏觀政策及其影響
1.2.1 環(huán)保政策
1.2.2 金融政策
1.2.3 保險(xiǎn)政策
1.2.4 補(bǔ)貼政策
1.2.5 未來展望
1.3 動物疫情及防疫制度及其影響
1.3.1 動物防疫體系建設(shè)
1.3.2 官方獸醫(yī)制度建設(shè)
1.4 屠宰行業(yè)的發(fā)展及其影響
1.4.1 牛羊家禽定點(diǎn)屠宰
1.4.2 豬肉產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系
1.4.3 屠宰企業(yè)星級評審
1.4.4 屠宰企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)殖領(lǐng)域
1.4.5 其他行業(yè)進(jìn)入養(yǎng)殖及屠宰領(lǐng)域
1.5 飼料工業(yè)的發(fā)展形勢及其影響
1.6 畜產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢及其影響
1.7 畜產(chǎn)品的國際貿(mào)易及其影響
2 中國畜牧業(yè)整體狀況
2.1 2008年畜產(chǎn)品供給
2.2 2008年畜產(chǎn)品需求
2.3 2008年畜禽屠宰加工
2.4 2008年畜產(chǎn)品價格水平
2.5 2008年畜牧業(yè)養(yǎng)殖利潤
2.6 2008年畜牧業(yè)規(guī)模變動
2.7 2008年畜產(chǎn)品國際貿(mào)易
3 中國生豬市場
3.1 2008年中國生豬養(yǎng)殖業(yè)的國際地位
3.2 中國生豬養(yǎng)殖的扶持政策
3.3 中國豬肉供給
3.3.1 2008年種豬存欄
3.3.2 2008年生豬存出欄和豬肉產(chǎn)量
3.3.3 2008年生豬養(yǎng)殖規(guī)模
3.3.4 2008年生豬養(yǎng)殖技術(shù)
3.3.5 2008年生豬疫情
3.3.6 2008年豬肉質(zhì)量
3.3.7 2009年豬肉供給預(yù)測
3.4 中國生豬養(yǎng)殖利潤
3.4.1 2008年分規(guī)模生豬養(yǎng)殖成本
3.4.2 2008年生豬收購價格
3.4.3 2008年分規(guī)模生豬養(yǎng)殖利潤水平
3.4.4 2009年生豬養(yǎng)殖利潤預(yù)測
3.5 中國生豬屠宰加工
3.5.1 2008年生豬屠宰加工政策
3.5.2 2008年生豬屠宰企業(yè)的結(jié)構(gòu)
3.5.3 2008年生豬屠宰能力
3.5.4 2008年生豬屠宰量
3.5.5 2008年豬肉產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)
3.5.6 2008年生豬屠宰行業(yè)利潤水平
3.5.7 2009年生豬屠宰行業(yè)發(fā)展預(yù)測
3.6 中國豬肉消費(fèi)
3.6.1 2008年豬肉消費(fèi)量
3.6.2 2008年豬肉的城鄉(xiāng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)
3.6.3 2008年不同途徑的豬肉消費(fèi)結(jié)構(gòu)
3.6.4 2008年不同產(chǎn)品形式的豬肉消費(fèi)結(jié)構(gòu)
3.6.5 2008年豬肉價格水平
3.6.6 2009年豬肉消費(fèi)預(yù)測
3.7 中國豬肉貿(mào)易
3.7.1 2008年豬肉貿(mào)易政策
3.7.2 2008年豬肉出口
3.7.3 2008年豬肉進(jìn)口
3.7.4 2009年豬肉進(jìn)出口量預(yù)測
3.8 2009年中國生豬市場展望
3.8.1 生豬養(yǎng)殖政策
3.8.2 生豬存出欄
3.8.3 豬肉產(chǎn)量
3.8.4 豬肉消費(fèi)
3.8.5 豬肉貿(mào)易
3.8.6 豬肉價格
4 中國肉禽市場
4.1 2008年中國肉禽養(yǎng)殖的國際地位
4.2 中國肉禽養(yǎng)殖的扶持政策
4.3 中國肉禽養(yǎng)殖業(yè)總體情況
4.3.1 2008年肉禽存出欄量
4.3.2 2008年禽肉產(chǎn)量
4.3.3 2008年肉禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)
4.3.4 2009年肉禽養(yǎng)殖預(yù)測
4.4 中國雞肉供給
4.4.1 2008年種雞存欄
4.4.2 2008年肉雞存出欄和雞肉產(chǎn)量
4.4.3 2008年肉雞養(yǎng)殖規(guī)模
4.4.4 2008年肉雞養(yǎng)殖技術(shù)
4.4.5 2008年肉雞疫情
4.4.6 2008年雞肉質(zhì)量水平
4.4.7 2009年雞肉供給預(yù)測
4.5 中國肉雞養(yǎng)殖效益
4.5.1 2008年分規(guī)模肉雞養(yǎng)殖成本
4.5.2 2008年肉雞收購價格
4.5.3 2008年分規(guī)模肉雞養(yǎng)殖利潤水平
4.5.4 2009年肉雞養(yǎng)殖效益預(yù)測
4.6 中國肉雞屠宰加工行業(yè)狀況
4.6.1 2008年肉雞屠宰加工行業(yè)政策
4.6.2 2008年肉雞屠宰加工企業(yè)結(jié)構(gòu)
4.6.3 2008年雞肉加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
4.6.4 2008年肉雞屠宰能力和屠宰量
4.6.5 2009年肉雞屠宰行業(yè)發(fā)展預(yù)測
4.7 中國禽肉消費(fèi)
4.7.1 2008年禽肉消費(fèi)量
4.7.2 2008年禽肉消費(fèi)的城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)
4.7.3 2008年不同途徑的禽肉消費(fèi)結(jié)構(gòu)
4.7.4 2008年不同產(chǎn)品形式的禽肉消費(fèi)結(jié)構(gòu)
4.7.5 2008年禽肉價格水平
4.7.6 2009年禽肉消費(fèi)預(yù)測
4.8 中國禽肉貿(mào)易
4.8.1 2008年禽肉貿(mào)易政策
4.8.2 2008年禽肉出口
4.8.3 2008年禽肉進(jìn)口
4.8.4 2009年禽肉進(jìn)出口量預(yù)測
4.9 2009年中國肉禽市場展望
4.9.1 肉禽養(yǎng)殖政策
4.9.2 肉禽存出欄
4.9.3 肉禽產(chǎn)量
4.9.4 禽肉消費(fèi)
4.9.5 禽肉貿(mào)易
4.9.6 禽肉價格
5 中國蛋禽市場
5.1 2008年中國蛋禽市場的國際地位
5.2 中國蛋禽養(yǎng)殖的扶持政策
5.3 中國蛋禽養(yǎng)殖總體情況
5.3.1 2008年蛋禽養(yǎng)殖量和結(jié)構(gòu)
5.3.2 2008年禽蛋產(chǎn)量和結(jié)構(gòu)
5.3.3 2009年蛋禽養(yǎng)殖預(yù)測
5.4 中國雞蛋供給
5.4.1 2008年種雞存欄
5.4.2 2008年蛋雞存欄和雞蛋產(chǎn)量
5.4.3 2008年蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模
5.4.4 2008年蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)
5.4.5 2008年蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)
5.4.6 2008年蛋雞疫情
5.4.7 2008年雞蛋質(zhì)量
5.4.8 2009年雞蛋供給預(yù)測
5.5 中國蛋雞養(yǎng)殖利潤
5.5.1 2008年分規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖成本
5.5.2 2008年雞蛋收購價格
5.5.3 2008年分規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖利潤水平
5.5.4 2009年蛋雞養(yǎng)殖利潤預(yù)測
5.6 中國禽蛋加工行業(yè)
5.6.1 2008年禽蛋加工政策
5.6.2 2008年加工企業(yè)結(jié)構(gòu)
5.6.3 2008年禽蛋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
5.6.4 2008年禽蛋加工能力
5.6.5 2008年禽蛋加工量
5.6.6 2009年禽蛋加工行業(yè)發(fā)展預(yù)測
5.7 中國禽蛋消費(fèi)質(zhì)量事故
5.7.1 三聚氰胺事件及其影響
5.7.2 偽“綠色雞蛋”事件及其影響
5.8 中國禽蛋消費(fèi)
5.8.1 2008年禽蛋消費(fèi)的城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)
5.8.2 2008年不同途徑禽蛋消費(fèi)結(jié)構(gòu)
5.8.3 2008年不同產(chǎn)品形式的禽蛋消費(fèi)結(jié)構(gòu)
5.8.4 2008年禽蛋價格水平
5.8.5 2009年禽蛋消費(fèi)預(yù)測
5.9 中國禽蛋貿(mào)易
5.9.1 2008年禽蛋貿(mào)易政策
5.9.2 2008年禽蛋出口
5.9.3 2008年禽蛋進(jìn)口
5.9.4 2009年禽蛋進(jìn)出口量預(yù)測
5.10 2009年中國蛋禽市場展望
5.10.1 蛋禽養(yǎng)殖政策
5.10.2 蛋禽存欄
5.10.3 禽蛋產(chǎn)量
5.10.4 禽蛋消費(fèi)
5.10.5 禽蛋貿(mào)易
5.10.6 禽蛋價格
略……
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2008-2009年中國畜產(chǎn)品市場回顧與展望報(bào)告 
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