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目錄
CONTENTS
第一章 中國(guó)蔬菜加工行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 1
第一節(jié) 中國(guó)蔬菜加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析 1
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 2
二、存在的問(wèn)題分析 8
第二節(jié) 蔬菜消費(fèi)市場(chǎng)分析 10
一、影響蔬菜消費(fèi)需求的因素分析 10
二、我國(guó)蔬菜消費(fèi)需求狀況 12
三、我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)策略建議 18
第二章 國(guó)際蔬菜加工行業(yè)運(yùn)行情況 20
第一節(jié) 國(guó)際蔬菜加工行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài) 20
一、發(fā)達(dá)國(guó)家蔬菜業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略分析 20
二、國(guó)際蔬菜保鮮加工業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 21
第二節(jié) 歐盟鮮食蔬菜進(jìn)口市場(chǎng)分析預(yù)測(cè) 22
一、歐盟蔬菜進(jìn)口政策分析 23
二、歐盟25國(guó)主要蔬菜進(jìn)口種類分析 24
三、南歐主要國(guó)家蔬菜進(jìn)口市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè) 25
第三章 2009年4季度中國(guó)蔬菜加工產(chǎn)品數(shù)據(jù)分析 30
第一節(jié) 2009年4季度中國(guó)罐頭產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 30
一、華北地區(qū) 30
二、東北地區(qū) 31
三、華東地區(qū) 31
四、中南地區(qū) 33
五、華南地區(qū) 33
六、西南地區(qū) 34
七、西北地區(qū) 35
第二節(jié) 蔬菜加工行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 36
一、重點(diǎn)大宗加工蔬菜商品前三大出口市場(chǎng)情況分析 36
二、各所有制企業(yè)出口情況 37
第四章 行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 38
第一節(jié) 上海梅林正廣和股份有限公司 38
一、企業(yè)概況 38
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 39
三、2009年4季度經(jīng)營(yíng)狀況 39
四、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略 39
第二節(jié) 廈門銀鷺集團(tuán) 40
一、企業(yè)概況 40
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 40
第三節(jié) 山東壽光蔬菜集團(tuán)有限公司 41
一、企業(yè)概況 41
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 41
三、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略 42
第四節(jié) 昆明晨農(nóng)綠色產(chǎn)品有限公司 42
一、企業(yè)概況 42
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 43
第五節(jié) 北京綠富隆農(nóng)業(yè)股份有限公司 43
一、企業(yè)概況 43
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 44
第五章 蔬菜加工行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 45
第一節(jié) 蔬菜加工新趨勢(shì)分析 45
一、蔬菜加工類型趨勢(shì)分析 45
二、加工蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能分析 48
第二節(jié) 我國(guó)蔬菜加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 49
一、果蔬罐頭地位趨勢(shì)分析 49
二、果蔬汁市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 49
三、脫水蔬菜需求趨勢(shì)分析 50
四、蔬菜加工主導(dǎo)產(chǎn)品趨勢(shì)分析 50
五、果蔬副產(chǎn)物綜合利用產(chǎn)業(yè)化趨勢(shì)分析 51
六、技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)分析 51
七、加工型品種基地標(biāo)準(zhǔn)化趨勢(shì)分析 52
八、果蔬產(chǎn)業(yè)布局日趨合理 52
圖表目錄
圖表：2000-2007年我國(guó)水果播種面積和產(chǎn)量 1
圖表：蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局示意圖 2
圖表：2000-2008年我國(guó)柑橘罐頭出口量、出口額 3
圖表：2001-2008年我國(guó)蘑菇罐頭出口量 3
圖表：2001-2009年中國(guó)濃縮蘋果汁產(chǎn)量 5
圖表：2001-2009年中國(guó)濃縮蘋果汁出口量 5
圖表：蘋果皮渣綜合利用示意圖 10
圖表：我國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭按收入等級(jí)全年人均購(gòu)買蔬菜量 11
圖表：我國(guó)居民全年人均主要食物消費(fèi)量 12
圖表：1999年全國(guó)城鎮(zhèn)居民人均蔬菜消費(fèi)支出在食品結(jié)構(gòu)中所占比重 13
圖表：我國(guó)居民蔬菜消費(fèi)數(shù)量 13
圖表：我國(guó)城鄉(xiāng)居民人均蔬菜消費(fèi) 15
圖表：1994年35城市居民人均購(gòu)買蔬菜量及金額 16
圖表：歐盟25國(guó)近年鮮、冷藏蔬菜進(jìn)口情況 25
圖表：西班牙鮮、冷藏蔬菜進(jìn)口量與進(jìn)口額 26
圖表：法國(guó)鮮、冷藏蔬菜進(jìn)口量與進(jìn)口額 27
圖表：意大利鮮、冷藏蔬菜進(jìn)口量與進(jìn)口額 27
圖表：3個(gè)主要南歐國(guó)家鮮、冷藏蔬菜進(jìn)口額對(duì)比 28
圖表：2005年3個(gè)主要南歐國(guó)家鮮、冷藏蔬菜進(jìn)口種類 29
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量北京總計(jì) 30
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量天津總計(jì) 30
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量河北總計(jì) 30
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量山西總計(jì) 30
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古總計(jì) 31
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量遼寧總計(jì) 31
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量吉林總計(jì) 31
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量黑龍江總計(jì) 31
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量上�？傆�(jì) 31
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量江蘇總計(jì) 32
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量浙江總計(jì) 32
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量安徽總計(jì) 32
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量福建總計(jì) 32
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量江西總計(jì) 32
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量山東總計(jì) 32
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量河南總計(jì) 33
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量湖北總計(jì) 33
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量湖南總計(jì) 33
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量廣東總計(jì) 33
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量廣西總計(jì) 33
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量海南總計(jì) 34
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量重慶總計(jì) 34
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量四川總計(jì) 34
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量貴州總計(jì) 34
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量云南總計(jì) 34
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量陜西總計(jì) 35
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量甘肅總計(jì) 35
圖表：2009年1-12月罐頭產(chǎn)量新疆總計(jì) 35
圖表：2009年1-12月重點(diǎn)大宗出口商品前3大出口市場(chǎng)情況 36
圖表：2009年1-12月農(nóng)產(chǎn)品分企業(yè)性質(zhì)出口情況 37
圖表：2009年1-12月農(nóng)產(chǎn)品分企業(yè)性質(zhì)進(jìn)口情況 37
圖表：中國(guó)柑橘罐頭出口量增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 49
圖表：中國(guó)柑橘汁人均需求量增長(zhǎng)趨勢(shì) 50
圖表：中國(guó)濃縮橙汁進(jìn)口量增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 51
略……
（如需詳細(xì)目錄，請(qǐng)來(lái)電索�。� | 
2009年第4季度中國(guó)蔬菜加工市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)研究分析報(bào)告下載.doc
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