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超市的經(jīng)營運作具有區(qū)別于傳統(tǒng)零售方式的自身特點：其采用自我服務(wù)、一次購齊的銷售方式，以經(jīng)營食品和日常用品等中低檔商品為主，實行低利潤率、高周轉(zhuǎn)、廉價銷售的經(jīng)營方針，一般具有較大規(guī)模等。盡管連鎖超市的經(jīng)營方式引入我國的時間并不長，但是在經(jīng)濟全球化的大背景下，國內(nèi)連鎖企業(yè)借鑒國外一些知名跨國連鎖企業(yè)的先進經(jīng)驗和經(jīng)營理念提升了自身的核心競爭力，使得企業(yè)效益不斷提高，這一新型業(yè)態(tài)已經(jīng)得到企業(yè)和消費者的普遍認可，得到了極為迅猛的發(fā)展，取得了令人矚目的行業(yè)成長業(yè)績，并且在發(fā)展過程中逐漸形成了區(qū)別于傳統(tǒng)零售模式的新特點。連鎖超市逐漸由“以自我為中心”向“以顧客為中心”的經(jīng)營理念轉(zhuǎn)變，學(xué)習(xí)和借鑒如沃爾瑪、家樂福等世界知名連鎖企業(yè)的先進經(jīng)營理念，實施低成本、低價格、高質(zhì)量、高服務(wù)的經(jīng)營戰(zhàn)略，使消費者得到切實的利益，并且改變以往對企業(yè)高額利潤過分追求的做法，加強對消費者滿意度的重視。運用營銷理論和顧客價值理論，摒棄傳統(tǒng)的銷售理念，為消費者提供全方位的服務(wù)和顧客讓渡價值，爭取讓消費者用最少的支出、最短的時間、最快的速度、最低的價格在最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)下完成購物。改變傳統(tǒng)零售業(yè)經(jīng)營規(guī)模小、經(jīng)營范圍有限、經(jīng)營品種不全的局面，采用擴大單體規(guī)模即擴大門店面積的方式打造新型的大超市、大賣場，連鎖超市在每個門店實現(xiàn)商品寬度和深度的擴張，擴大商品經(jīng)營范圍，提供質(zhì)優(yōu)價廉、適銷對路的產(chǎn)品，切實防止出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，將保證商品供應(yīng)、提高物流效率、降低物流成本、改善物流服務(wù)作為超市物流系統(tǒng)改進的方向和目標，為消費者提供舒適、寬松的購物環(huán)境并真正實現(xiàn)“一站式”購物。

2010年,在搞活流通擴大消費等一系列促消費政策的作用下,國內(nèi)消費市場保持了平穩(wěn)較快發(fā)展。社會消費品零售總額15.45萬億元,同比增長18.4%,比2009年加快2.9個百分點。扣除價格因素,實際增長14.8%,增速比2009年回落2.1個百分點。消費對經(jīng)濟增長發(fā)揮了重要作用。在經(jīng)濟增長中,消費拉動經(jīng)濟增長3.9個百分點,貢獻率達37.3%。消費市場的主要特點有:一是區(qū)域消費協(xié)調(diào)發(fā)展。從省市來看,消費增速在18%以上的省市占83.9%。其中,天津、海南、安徽、江西、貴州、黑龍江、湖南等中等發(fā)達地區(qū)消費增長較快,增速均在19%以上。二是消費結(jié)構(gòu)升級步伐加快。城鄉(xiāng)居民對交通通信、住房、教育、文化娛樂等需求明顯增加,消費結(jié)構(gòu)升級加快。2010年,在限額以上企業(yè)商品零售中,金銀珠寶零售額達1261億元,同比增長46.0%,比2009年加快30.1個百分點。汽車需求穩(wěn)定增長。據(jù)中國汽車工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,2010年全國汽車銷售1806萬輛,同比增長32.3%。三是大型流通企業(yè)銷售旺盛。隨著流通企業(yè)發(fā)展環(huán)境的逐步好轉(zhuǎn),流通企業(yè)機制改革深化,中高檔消費需求穩(wěn)步回升,大型流通企業(yè)銷售快速增長。2010年,限額以上企業(yè)零售額為5.8萬億元,同比增長29.9%,占社會消費品零售總額比重為37.6%,比2009年提高3.4個百分點。另據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,全國3000家重點零售企業(yè)銷售額同比增長18.1%,增速比2009年加快10.6個百分點。四是新型消費方式快速發(fā)展。消費群體結(jié)構(gòu)變化、消費理念轉(zhuǎn)變等推動消費方式轉(zhuǎn)變,網(wǎng)絡(luò)購物、團購、刷卡消費等方式得到快速發(fā)展。2010年中國網(wǎng)絡(luò)購物市場交易規(guī)模達5231億元,同比增長109.2%,相當于社會消費品零售總額的3.4%。在這種情況下我國連鎖超市行業(yè)迎來發(fā)展的大好機遇

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國商業(yè)聯(lián)合會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布、提供的大量的內(nèi)容翔實、統(tǒng)計精確的資料和數(shù)據(jù)，對我國零售業(yè)發(fā)展情況、連鎖經(jīng)營業(yè)、超市業(yè)發(fā)展狀況、超市業(yè)市場格局、超市企業(yè)競爭以及連鎖經(jīng)營熱點等進行了多方面深度剖析。本報告全面展示連鎖超市業(yè)現(xiàn)狀，并揭示連鎖超市業(yè)未來發(fā)展趨勢和相應(yīng)的發(fā)展策略，是連鎖超市企業(yè)準確了解目前連鎖超市業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位、制定企業(yè)戰(zhàn)略的重要決策依據(jù)。

目 錄

CONTENTS

 
第一部分 行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一章 中國零售業(yè)發(fā)展分析 1
第一節(jié) 中國零售業(yè)發(fā)展概況 1
一、零售業(yè)態(tài)定義 1
二、零售業(yè)態(tài)分類和基本特點 1
三、中國零售業(yè)市場規(guī)模 6
第二節(jié) 我國商業(yè)零售業(yè)發(fā)展分析 7
一、2010年零售行業(yè)發(fā)展分析 7
二、2011年中國零售業(yè)發(fā)展態(tài)勢 11
三、我國商業(yè)零售業(yè)發(fā)展存在問題 14
四、我國商業(yè)零售業(yè)發(fā)展策略 15
第三節(jié) 零售業(yè)市場競爭分析 17
一、中國零售民企競爭發(fā)展狀況 17
二、中國零售業(yè)競爭格局 24
三、2010年中國區(qū)域零售業(yè)競爭格局 30
四、我國零售業(yè)競爭戰(zhàn)略 32
第四節(jié) 零售業(yè)發(fā)展趨勢分析 36
一、零售業(yè)公司品牌化趨勢 36
二、零售業(yè)發(fā)展趨勢分析 44
三、零售業(yè)發(fā)展趨向分析 47

第二章 中國連鎖經(jīng)營發(fā)展分析 60
第一節(jié) 中國連鎖經(jīng)營發(fā)展概況 60
一、連鎖經(jīng)營定義 60
二、連鎖經(jīng)營發(fā)展歷程 61
三、連鎖經(jīng)營特點 65
四、連鎖經(jīng)營條件分析 68
五、連鎖經(jīng)營分類 71
第二節(jié) 中國連鎖經(jīng)營分析 75
一、連鎖經(jīng)營困惑分析 75
二、創(chuàng)業(yè)者加盟連鎖困惑分析 77
三、中國連鎖經(jīng)營沿革情況 78
四、連鎖經(jīng)營市場機會分析 79
五、連鎖經(jīng)營“四化”管理 80
六、連鎖經(jīng)營特征 83
七、連鎖經(jīng)營條件 84
八、中國連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀 85
九、2011年中國連鎖業(yè)發(fā)展趨向 87
第三節(jié) 中國連鎖經(jīng)營人才策略分析 89
一、連鎖經(jīng)營人才狀況分析 89
二、連鎖企業(yè)人才流失原因分析 90
三、連鎖企業(yè)人才戰(zhàn)略 93

第三章 中國連鎖超市發(fā)展分析 98
第一節(jié) 中國連鎖超市市場分析 98
一、超市消費者購買行為分析 98
二、連鎖超市市場績效分析 110
三、連鎖超市進入農(nóng)村市場優(yōu)勢分析 113
第二節(jié) 連鎖超市發(fā)展現(xiàn)狀分析 115
一、零售連鎖行業(yè)發(fā)展狀況 115
二、2010年零售連鎖行業(yè)發(fā)展分析 117
三、連鎖超市發(fā)展差異分析 123
四、我國連鎖超市發(fā)展方向分析 127
第三節(jié) 電子商務(wù)在連鎖超市中的應(yīng)用 131
一、連鎖超市企業(yè)電子商務(wù)模式分析 131
二、連鎖超市企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)問題 132
三、連鎖超市企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)策略 133
第四節(jié) 我國連鎖超市存在問題及發(fā)展策略 134
一、超市和連鎖超市含義 134
二、我國連鎖超市發(fā)展中存在問題 135
三、我國連鎖超市發(fā)展途徑 137
第五節(jié) 連鎖超市供應(yīng)商發(fā)展分析 142
一、零售業(yè)供應(yīng)商發(fā)展狀況 142
二、供貨商與超市關(guān)系現(xiàn)狀 144
三、超市供貨商發(fā)展動向 145
四、供貨商與零售商關(guān)系發(fā)展策略 147

第四章 中國連鎖超市行業(yè)區(qū)域市場分析 151
第一節(jié) 華北地區(qū)連鎖超市行業(yè)分析 151
一、2009-2010年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 151
二、2009-2010年市場規(guī)模情況分析 158
三、2011-2015年市場需求情況分析 158
四、2011-2015年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 159
五、2011-2015年行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)測 159
第二節(jié) 東北地區(qū)連鎖超市行業(yè)分析 159
一、2009-2010年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 159
二、2009-2010年市場規(guī)模情況分析 160
三、2011-2015年市場需求情況分析 161
四、2011-2015年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 161
五、2011-2015年行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)測 162
第三節(jié) 華東地區(qū)連鎖超市行業(yè)分析 162
一、2009-2010年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 162
二、2009-2010年市場規(guī)模情況分析 167
三、2011-2015年市場需求情況分析 173
四、2011-2015年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 173
五、2011-2015年行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)測 173
第四節(jié) 華南地區(qū)連鎖超市行業(yè)分析 173
一、2009-2010年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 173
二、2009-2010年市場規(guī)模情況分析 176
三、2011-2015年市場需求情況分析 178
四、2011-2015年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 178
五、2011-2015年行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)測 178
第五節(jié) 華中地區(qū)連鎖超市行業(yè)分析 179
一、2009-2010年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 179
二、2009-2010年市場規(guī)模情況分析 183
三、2011-2015年市場需求情況分析 184
四、2011-2015年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 184
五、2011-2015年行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)測 184
第六節(jié) 西南地區(qū)連鎖超市行業(yè)分析 184
一、2009-2010年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 184
二、2009-2010年市場規(guī)模情況分析 192
三、2011-2015年市場需求情況分析 192
四、2011-2015年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 192
五、2011-2015年行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)測 192
第七節(jié) 西北地區(qū)連鎖超市行業(yè)分析 193
一、2009-2010年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 193
二、2009-2010年市場規(guī)模情況分析 198
三、2011-2015年市場需求情況分析 198
四、2011-2015年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 198
五、2011-2015年行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)測 198

第五章 連鎖超市物流分析 199
第一節(jié) 連鎖超市逆向物流管理 199
一、超市逆向物流特征 199
二、超市逆向物流管理現(xiàn)狀 200
三、超市逆向物流管理對策 200
第二節(jié) 連鎖超市物流發(fā)展分析 202
一、中國連鎖超市物流現(xiàn)狀及其模式 202
二、連鎖超市物流系統(tǒng)競爭力建設(shè) 208
三、大型連鎖超市中物流配送 214
四、我國連鎖超市物流配送體系建設(shè)分析 224
第三節(jié) 超市物流配送中心模式 227
一、連鎖超市配送中心作用 228
二、我國連鎖超市配送中心建設(shè)問題 229
三、我國連鎖超市配送中心建設(shè)模式 231
四、連鎖超市配送中心發(fā)展總體趨勢 233

第六章 農(nóng)業(yè)與連鎖超市關(guān)聯(lián)分析 234
第一節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資連鎖經(jīng)營 234
一、中國農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀 234
二、中國農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資連鎖經(jīng)營前景 237
三、中國農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資連鎖經(jīng)營政策 240
四、農(nóng)村連鎖超市商機分析 243
第二節(jié) 大型超市與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 245
一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化概述 245
二、超市與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 246
三、超市促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化成功模式 247
四、大型超市與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化協(xié)調(diào)策略 248

第七章 連鎖超市行業(yè)投資與發(fā)展前景分析 251
第一節(jié) 2009年連鎖超市行業(yè)投資情況分析 251
一、2009年連鎖超市行業(yè)總體投資結(jié)構(gòu) 251
二、2009年連鎖超市行業(yè)投資規(guī)模情況 252
三、2009年連鎖超市行業(yè)投資增速情況 252
第二節(jié) 連鎖超市行業(yè)投資機會分析 252
一、連鎖超市投資項目分析 252
二、可以投資的連鎖超市模式 253
三、2010年連鎖超市投資機會 261
四、2010年連鎖超市細分行業(yè)投資機會 262
五、2010年連鎖超市投資新方向 265
第三節(jié) 連鎖超市行業(yè)發(fā)展前景分析 265
一、連鎖超市市場發(fā)展前景分析 265
二、后危機時代連鎖超市市場的發(fā)展前景 266
三、2010年連鎖超市市場面臨的發(fā)展商機 266
四、2011-2015年連鎖超市市場面臨的發(fā)展商機 267

第二部分 市場競爭格局與形勢
第八章 連鎖超市行業(yè)競爭格局分析 269
第一節(jié) 連鎖超市行業(yè)集中度分析 269
一、連鎖超市市場集中度分析 269
二、連鎖超市企業(yè)集中度分析 269
三、連鎖超市區(qū)域集中度分析 269
第二節(jié) 連鎖超市行業(yè)主要企業(yè)競爭力分析 270
一、重點企業(yè)總資產(chǎn)對比分析 270
二、重點企業(yè)從業(yè)人員對比分析 270
三、重點企業(yè)全年營業(yè)收入對比分析 270
四、重點企業(yè)利潤總額對比分析 270
五、重點企業(yè)綜合競爭力對比分析 271
第三節(jié) 連鎖超市行業(yè)競爭格局分析 271
一、2009年連鎖超市行業(yè)競爭分析 271
二、2009年中外連鎖超市產(chǎn)品競爭分析 273
三、2009-2010年國內(nèi)外連鎖超市競爭分析 273
四、2009-2010年我國連鎖超市市場競爭分析 273
五、2009-2010年我國連鎖超市市場集中度分析 276

第九章 2011-2015年中國連鎖超市行業(yè)發(fā)展形勢分析 278
第一節(jié) 連鎖超市行業(yè)發(fā)展概況 278
一、連鎖超市行業(yè)發(fā)展特點分析 278
二、連鎖超市行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 278
三、連鎖超市行業(yè)總產(chǎn)值分析 279
第二節(jié) 2009-2010年連鎖超市行業(yè)市場情況分析 280
一、連鎖超市行業(yè)市場發(fā)展分析 280
二、連鎖超市市場存在的問題 280
三、連鎖超市市場規(guī)模分析 282
第三節(jié) 2011-2015年中國連鎖超市行業(yè)發(fā)展形勢分析 284

第三部分 贏利水平與企業(yè)分析
第十章 中國連鎖超市行業(yè)整體運行指標分析 287
第一節(jié) 2009-2010年中國連鎖超市行業(yè)總體規(guī)模分析 287
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 287
二、行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析 287
第二節(jié) 2009-2010年中國連鎖超市行業(yè)財務(wù)指標總體分析 287
一、行業(yè)盈利能力分析 287
二、行業(yè)償債能力分析 288
三、行業(yè)營運能力分析 288
四、行業(yè)發(fā)展能力分析 288

第十一章 連鎖超市行業(yè)贏利水平分析 289
第一節(jié) 產(chǎn)銷運存分析 289
一、2009-2010年連鎖超市行業(yè)產(chǎn)銷情況 289
二、2009-2010年連鎖超市行業(yè)庫存情況 289
第二節(jié) 盈利水平分析 289
一、2009-2010年連鎖超市行業(yè)毛利率水平 289
二、2009-2010年連鎖超市行業(yè)贏利水平 289
三、2011-2015年連鎖超市行業(yè)贏利預(yù)測 289

第十二章 連鎖超市行業(yè)盈利能力分析 298
第一節(jié) 2009-2010年中國連鎖超市行業(yè)利潤總額分析 298
一、利潤總額分析 298
二、不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較分析 298
三、不同所有制企業(yè)利潤總額比較分析 298
第二節(jié) 2009-2010年中國連鎖超市行業(yè)銷售利潤率 298
一、銷售利潤率分析 298
二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤率比較分析 299
三、不同所有制企業(yè)銷售利潤率比較分析 299
第三節(jié) 2009-2010年中國連鎖超市行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析 300
一、總資產(chǎn)利潤率分析 300
二、不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析 300
三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析 300
第四節(jié) 2009-2010年中國連鎖超市行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析 301
一、產(chǎn)值利稅率分析 301
二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析 301
三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析 301

第十三章 連鎖超市重點企業(yè)競爭分析 302
第一節(jié) 沃爾瑪 302
一、公司簡介 302
二、公司動態(tài) 303
三、2010年公司經(jīng)營狀況 307
四、公司市場再定位策略 307
五、沃爾瑪激勵經(jīng)營策略 310
第二節(jié) 家樂福 312
一、公司簡介 312
二、公司動態(tài) 314
三、公司發(fā)展戰(zhàn)略 319
第三節(jié) 麥德龍 320
一、公司簡介 320
二、公司經(jīng)營理念 321
三、2010年公司經(jīng)營狀況 322
四、公司超市的基本特點 323
五、公司倉儲式超市的營銷策略 324
第四節(jié) 卜蜂蓮花 326
一、公司概況 326
二、公司發(fā)展動態(tài) 327
三、公司發(fā)展狀況風(fēng)險 327
四、公司發(fā)展前景 331
第五節(jié) 歐尚(中國)投資有限公司 332
一、公司簡介 332
二、2011年公司新動態(tài) 333
三、2011-2015年公司發(fā)展規(guī)劃 334
第六節(jié) 上海百聯(lián)（集團）有限公司 334
一、公司簡介 334
二、2009-2010年經(jīng)營狀況 337
三、公司發(fā)展戰(zhàn)略 341
第七節(jié) 大商集團有限公司 342
一、公司簡介 342
二、2009-2010年經(jīng)營狀況 345
三、2010年公司動態(tài) 349
第八節(jié) 北京華聯(lián)集團投資控股有限公司 351
一、公司簡介 351
二、公司經(jīng)營業(yè)態(tài) 352
三、公司發(fā)展創(chuàng)新 354
四、2010-2011年公司發(fā)展分析 355
第九節(jié) 華潤萬家有限公司 358
一、公司簡介 358
二、公司多業(yè)態(tài)發(fā)展分析 359
三、2011年公司新動態(tài) 363
第十節(jié) 蘇果超市有限公司 365
一、公司簡介 365
二、公司經(jīng)營之道 366
三、解讀公司突出成就 367

第四部分 投資策略與風(fēng)險預(yù)警
第十四章 連鎖超市行業(yè)投資策略分析 371
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征 371
一、行業(yè)的周期性 371
二、行業(yè)的區(qū)域性 371
三、行業(yè)的上下游 371
第二節(jié) 行業(yè)投資形勢分析 372
一、行業(yè)發(fā)展格局 372
二、行業(yè)進入壁壘 373
三、行業(yè)SWOT分析 375
四、行業(yè)五力模型分析 382
第三節(jié) 連鎖超市行業(yè)投資效益分析 385
第四節(jié) 連鎖超市行業(yè)投資策略研究 393

第十五章 連鎖超市行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警 395
第一節(jié) 影響連鎖超市行業(yè)發(fā)展的主要因素 395
一、2010年影響連鎖超市行業(yè)運行的有利因素 395
二、2010年影響連鎖超市行業(yè)運行的穩(wěn)定因素 396
三、2010年影響連鎖超市行業(yè)運行的不利因素 397
四、2010年我國連鎖超市行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn) 397
五、2011年我國連鎖超市行業(yè)發(fā)展面臨的機遇 397
第二節(jié) 連鎖超市行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警 397
一、2011-2015年連鎖超市行業(yè)市場風(fēng)險預(yù)測 397
二、2011-2015年連鎖超市行業(yè)政策風(fēng)險預(yù)測 397
三、2011-2015年連鎖超市行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險預(yù)測 398
四、2011-2015年連鎖超市行業(yè)技術(shù)風(fēng)險預(yù)測 398
五、2011-2015年連鎖超市行業(yè)競爭風(fēng)險預(yù)測 399
六、2011-2015年連鎖超市行業(yè)其他風(fēng)險預(yù)測 400

第五部分 發(fā)展趨勢及規(guī)劃建議
第十六章 連鎖超市行業(yè)發(fā)展趨勢分析 401
第一節(jié) 2011-2015年中國連鎖超市市場趨勢分析 401
一、2009-2010年我國連鎖超市市場趨勢總結(jié) 401
二、2011-2015年我國連鎖超市發(fā)展趨勢分析 401
第二節(jié) 2011-2015年連鎖超市產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析 402
一、2011-2015年連鎖超市產(chǎn)品技術(shù)趨勢分析 402
二、2011-2015年連鎖超市產(chǎn)品價格趨勢分析 402
第三節(jié) 2011-2015年中國連鎖超市行業(yè)供需預(yù)測 402
一、2011-2015年中國連鎖超市需求預(yù)測 402
二、2011-2015年中國連鎖超市需求預(yù)測 402
三、2011-2015年中國連鎖超市價格預(yù)測 413
第四節(jié) 2011-2015年連鎖超市行業(yè)規(guī)劃建議 414
一、連鎖超市行業(yè)“十一五”整體規(guī)劃 414
二、連鎖超市行業(yè)“十二五”規(guī)劃預(yù)測 417
三、2011-2015年連鎖超市行業(yè)規(guī)劃建議 418

第十七章 連鎖超市企業(yè)管理策略建議 420
第一節(jié) 市場策略分析 420
一、連鎖超市價格策略分析 420
二、連鎖超市渠道策略分析 421
第二節(jié) 銷售策略分析 424
一、媒介選擇策略分析 424
二、產(chǎn)品定位策略分析 428
三、企業(yè)宣傳策略分析 434
第三節(jié) 提高連鎖超市企業(yè)競爭力的策略 439
一、提高中國連鎖超市企業(yè)核心競爭力的對策 439
二、連鎖超市企業(yè)提升競爭力的主要方向 444
三、影響連鎖超市企業(yè)核心競爭力的因素及提升途徑 445
第四節(jié) 對我國連鎖超市品牌的戰(zhàn)略思考 452
一、連鎖超市實施品牌戰(zhàn)略的意義 452
二、連鎖超市企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 454
三、我國連鎖超市企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 456

圖表目錄
圖表：有店鋪零售業(yè)態(tài)分類和基本特點 5
圖表：無店鋪零售業(yè)態(tài)分類和基本特點 6
圖表：零售商品牌戰(zhàn)略的類型 37
圖表：服務(wù)業(yè)三種類型的營銷 42
圖表：西方連鎖商店的興起 61
圖表：顧客在超市選購商品時最看重的因素 100
圖表：影響顧客光顧超市的因素 100
圖表：顧客判斷超市價位的依據(jù) 101
圖表：顧客對賣場人員服務(wù)的需求情況 101
圖表：顧客對超市叫賣和促銷員推銷商品的看法 102
圖表：中國大型連鎖綜合超市顧客滿意度驗證性因子分析 102
圖表：綜合超市消費者滿意度測量模型 103
圖表：中國大型連鎖綜合超市顧客滿意度PLS模型系數(shù)與結(jié)構(gòu)變量的平均分值 103
圖表：中國大型連鎖綜合超市顧客滿意度影響要素重要性與企業(yè)表現(xiàn)二維平面圖 104
圖表：中國大型連鎖綜合超市價對格顧客的影響 104
圖表：中國大型連鎖綜合超市品牌對顧客的影響 105
圖表：中國大型連鎖綜合超市店內(nèi)商品對顧客的影響 105
圖表：中國大型連鎖綜合超市購物環(huán)境對顧客的影響 106
圖表：中國大型連鎖綜合超市人員服務(wù)對顧客的影響 106
圖表：中國大型連鎖綜合超市結(jié)賬過程對顧客的影響 107
圖表：中國大型連鎖綜合超市售后服務(wù)對顧客的影響 107
圖表：中國大型連鎖綜合超市商店政策對顧客的影響 108
圖表：中國大型連鎖綜合超市商店設(shè)施對顧客的影響 108
圖表：中國大型連鎖綜合超市購物便利對顧客的影響 109
圖表：中國大型連鎖綜合超市顧客忠誠度調(diào)查 109
圖表：中國大型連鎖綜合超市顧客對內(nèi)外資超市比較 110
圖表：中外連鎖超市毛利率對比 111
圖表：中外食品超市平均利率對比 111
圖表：中外大型超市平均利率對比 112
圖表：中外連鎖超市長期負債/中資產(chǎn)對比 112
圖表：中外連鎖超市短期負債/總資產(chǎn)對比 113
圖表：中外連鎖超市長短期負債/總資產(chǎn)對比 113
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)北京基本情況 151
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)天津基本情況 151
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)河北基本情況 151
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)山西基本情況 151
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)山西基本情況 152
圖表：北京及周邊地區(qū)便利店數(shù)量統(tǒng)計 153
圖表：蘇寧、國美華北分店店面分布 157
圖表：2009年我國華北地區(qū)社會消費品零售總額（本期數(shù)） 158
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)遼寧基本情況 159
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)吉林基本情況 159
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)黑龍江基本情況 160
圖表：2009年我國東北地區(qū)社會消費品零售總額（本期數(shù)） 161
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)上�；�本情況 162
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)江蘇基本情況 162
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)浙江基本情況 162
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)安徽基本情況 163
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)福建基本情況 163
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)江西基本情況 163
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)山東基本情況 163
圖表：2009年我國華東地區(qū)社會消費品零售總額（本期數(shù)） 171
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)廣東基本情況 173
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)廣西基本情況 173
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)海南基本情況 174
圖表：2010年1-12月海南社會消費品零售總額 177
圖表：2009年我國華南地區(qū)社會消費品零售總額（本期數(shù)） 178
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)河南基本情況 179
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)湖北基本情況 179
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)湖南基本情況 179
圖表：2009年我國華中地區(qū)社會消費品零售總額（本期數(shù)） 183
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)重慶基本情況 184
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)四川基本情況 184
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)貴州基本情況 185
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)云南基本情況 185
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)西藏基本情況 185
圖表：2009年我國西南地區(qū)社會消費品零售總額（本期數(shù)） 192
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)陜西基本情況 193
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)甘肅基本情況 193
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)青�；�本情況 193
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)寧夏基本情況 193
圖表：2009年我國限額以上連鎖零售業(yè)企業(yè)新疆基本情況 194
圖表：2009年我國西北地區(qū)社會消費品零售總額（本期數(shù)） 198
圖表：部分 城市超市飽和度指數(shù)測算結(jié)果 259
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況北京合計 290
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況天津合計 290
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況河北合計 290
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況山西合計 290
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況內(nèi)蒙古合計 291
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況遼寧合計 291
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況吉林合計 291
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況黑龍江合計 291
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況上海合計 292
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況江蘇合計 292
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況浙江合計 292
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況安徽合計 292
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況福建合計 293
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況江西合計 293
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況山東合計 293
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況河南合計 293
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況湖北合計 294
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況湖南合計 294
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況廣東合計 294
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況廣西合計 294
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況海南合計 295
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況重慶合計 295
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況四川合計 295
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況貴州合計 295
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況云南合計 296
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況西藏合計 296
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況陜西合計 296
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況甘肅合計 296
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況青海合計 297
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況寧夏合計 297
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)資產(chǎn)負債情況新疆合計 297
圖表：家樂福發(fā)展歷程圖 313
圖表：家樂福在中國發(fā)展情況 313
圖表：2009-2010年上海百聯(lián)集團股份有限公司主營構(gòu)成 337
圖表：2009-2010年上海百聯(lián)集團股份有限公司每股指標 337
圖表：2009-2010年上海百聯(lián)集團股份有限公司獲利能力 338
圖表：2009-2010年上海百聯(lián)集團股份有限公司經(jīng)營能力 338
圖表：2009-2010年上海百聯(lián)集團股份有限公司償債能力 338
圖表：2009-2010年上海百聯(lián)集團股份有限公司資本結(jié)構(gòu) 339
圖表：2009-2010年上海百聯(lián)集團股份有限公司發(fā)展能力 339
圖表：2009-2010年上海百聯(lián)集團股份有限公司現(xiàn)金流量 339
圖表：2009-2010年上海百聯(lián)集團股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入 339
圖表：2009-2010年上海百聯(lián)集團股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤 340
圖表：2009-2010年上海百聯(lián)集團股份有限公司營業(yè)利潤 340
圖表：2009-2010年上海百聯(lián)集團股份有限公司利潤總額 340
圖表：2009-2010年上海百聯(lián)集團股份有限公司凈利潤 340
圖表：2009-2010年大商股份有限公司主營構(gòu)成 345
圖表：2009-2010年大商股份有限公司每股指標 346
圖表：2009-2010年大商股份有限公司獲利能力 346
圖表：2009-2010年大商股份有限公司經(jīng)營能力 347
圖表：2009-2010年大商股份有限公司償債能力 347
圖表：2009-2010年大商股份有限公司資本結(jié)構(gòu) 347
圖表：2009-2010年大商股份有限公司發(fā)展能力 347
圖表：2009-2010年大商股份有限公司現(xiàn)金流量 347
圖表：2009-2010年大商股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入 348
圖表：2009-2010年大商股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤 348
圖表：2009-2010年大商股份有限公司營業(yè)利潤 348
圖表：2009-2010年大商股份有限公司利潤總額 349
圖表：2009-2010年大商股份有限公司凈利潤 349
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)北京主要財務(wù)指標 385
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)天津主要財務(wù)指標 385
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)河北主要財務(wù)指標 385
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)山西主要財務(wù)指標 386
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)遼寧主要財務(wù)指標 386
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)吉林主要財務(wù)指標 386
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)黑龍江主要財務(wù)指標 386
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)上海主要財務(wù)指標 387
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)江蘇主要財務(wù)指標 387
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)浙江主要財務(wù)指標 387
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)安徽主要財務(wù)指標 388
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)福建主要財務(wù)指標 388
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)江西主要財務(wù)指標 388
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)山東主要財務(wù)指標 388
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)河南主要財務(wù)指標 389
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)湖北主要財務(wù)指標 389
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)湖南主要財務(wù)指標 389
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)廣東主要財務(wù)指標 390
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)廣西主要財務(wù)指標 390
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)海南主要財務(wù)指標 390
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)重慶主要財務(wù)指標 390
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)四川主要財務(wù)指標 391
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)貴州主要財務(wù)指標 391
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)云南主要財務(wù)指標 391
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)西藏主要財務(wù)指標 392
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)陜西主要財務(wù)指標 392
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)甘肅主要財務(wù)指標 392
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)青海主要財務(wù)指標 392
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)寧夏主要財務(wù)指標 393
圖表：2009年我國限額以上零售業(yè)新疆主要財務(wù)指標 393
圖表：2010年1-6月我國居民消費價格指數(shù) 403
圖表：2008-2009年我國居民消費價格指數(shù) 404
圖表：2010年7月我國居民消費價格指數(shù) 404
圖表：2010年8月我國居民消費價格指數(shù) 405
圖表：2010年9月我國居民消費價格指數(shù) 406
圖表：2010年10月我國居民消費價格指數(shù) 407
圖表：2010年我國各�。▍^(qū)、市）城鄉(xiāng)居民收入比較 408
圖表：2010年1月社會消費品零售總額 408
圖表：2010年2月社會消費品零售總額 409
圖表：2010年3月社會消費品零售總額 409
圖表：2010年4月社會消費品零售總額 410
圖表：2010年5月社會消費品零售總額 410
圖表：2010年6月社會消費品零售總額 411
圖表：2010年7月社會消費品零售總額 411
圖表：2010年8月社會消費品零售總額 412
圖表：2010年8月社會消費品零售總額 412
圖表：2010年8月社會消費品零售總額 413
圖表：2009-2010年我國社會消費品零售總額 413

略……

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