近年來，隨著人們生活水平的提高和保健意識的不斷加強，保健酒以其既過酒癮，又補身體的雙重特性已為越來越多的消費者所接受，正以每年30%以上的速度增長，有從小眾酒向大眾酒發(fā)展之勢，2007年的銷售額預(yù)計在60億元以上，專家預(yù)測，到2010年，保健酒的市場規(guī)模將達到130億元，保健酒行業(yè)正成為社會各界關(guān)注的熱點，大量資本亟待進入保健酒行業(yè)。

　　二、主要品牌動態(tài)

　　2007年度，作為行業(yè)龍頭的勁酒和海南椰島已感受到了危機。勁酒以7000多萬投放央視一套《焦點訪談》后黃金廣告段位，提升品牌影響力，擴大競爭優(yōu)勢；勁酒在南方市場正重心下沉、精耕細作，不斷鞏固其市場地位，同時在北方市場進行招商圈地，搶占先機；椰島則鞏固華東、湖南等利基市場，重點突破江西、福建市場，擴大板塊效應(yīng)。2007年度椰島還首次在央視投放2000多萬廣告，全面拉開椰島海王酒的市場啟動工作，加速開發(fā)市場。

　　2007年度，一些老品牌保健酒都采取了強化根基，鞏固防線的策略。炮天紅在上海加大了收復(fù)失地的力度；張裕三鞭酒鞏固山東、廣東市場；古嶺神酒扎根廣西柳州、桂林，正加強廣東市場發(fā)展；致中和在全國招商策略未見成效的情況下，堅守浙江、江西市場；

　　五糧液集團發(fā)揮資本優(yōu)勢，以收購企業(yè)的方式，加速發(fā)展，近年來收購了“四川綠谷生物”等多家保健酒公司，推出“天賦鴻運”牌冬蟲夏草酒、“貢泉”牌蟲草酒、勇酒、雄酒等一系保健酒，發(fā)展勢頭迅猛；

　　但在激烈的市場競爭中，也有一些產(chǎn)品由于缺乏內(nèi)涵或營銷From EMKT.com.cn方式不當，陷入了低迷。多種枸杞類保健酒在市場曇花一現(xiàn)，已難覓蹤影。

　　2008，風起云涌的保健酒行業(yè)

　　2008年，保健酒行業(yè)有一種山雨欲來風滿樓之勢，正從三國演義走向諸侯混戰(zhàn)，新企業(yè)、新資本不斷涌入，白酒企業(yè)、保健品企業(yè)、黃酒企業(yè)、中藥企業(yè)等都在積極籌劃，伺機而起。富硒康的鹿龜洋參酒已初入市場，腦白金的黃金萬圣酒也即將入市；這些企業(yè)實力雄厚、營銷經(jīng)驗豐富、分銷網(wǎng)絡(luò)健全，必將掀起新一輪保健酒營銷熱潮。

　　2008年，勁酒原酒基地建成投產(chǎn)，產(chǎn)能迅速增加，營銷勢頭將更強。椰島將增發(fā)8000萬股股票，募集資金用于新廠建設(shè)和加強市場投入，在鞏固利基市場的同時，將加速市場擴張；

　　2008年，保健酒行業(yè)將面臨更為激烈的競爭：

　　1、低檔保健酒市場競爭加劇

　　由于高端酒水消費的名品消費和商務(wù)消費特性，高端保健酒市場仍需有實力的企業(yè)進行消費觀念引導，而低檔酒水市場進入門檻較低，自用消費較多，消費人群廣，勁酒在多數(shù)省份完成了消費者的消費引導工作，因此眾多酒廠蜂擁而上，2008年椰島海王酒、古嶺神酒、勇酒等將全面挑戰(zhàn)勁酒，低檔保健酒市場競爭將加劇。

　　2、禮品市場競爭加劇

　　富硒康、腦白金等一批保健品企業(yè)將借鑒其保健品營銷經(jīng)驗，在副食流通領(lǐng)域、在禮品市場上向椰島鹿龜酒發(fā)出挑戰(zhàn)。這些企業(yè)精通禮品市場運作，又具有多產(chǎn)品運作的優(yōu)勢，保健酒在禮品市場上的份額將有所突破。

　　3、高端保健酒市場將有所發(fā)展

　　高端保健酒以商務(wù)消費為主，產(chǎn)品要有品牌力，要有滋補養(yǎng)生方面的獨特訴求，五糧液發(fā)揮品牌優(yōu)勢，推出了一系列高端保健酒，正以招商形式快速入市；2007糖酒會上，盛酒、鱷魚酒也高調(diào)挺進高端保健酒市場，2008年高端保健酒市場將有所發(fā)展，但由于這類市場上的消費者對選用保健酒諱莫如深，要真正形成規(guī)模還有待時日。

　　4、人才爭奪戰(zhàn)將拉開序幕

　　由于保健酒既有酒的特性，又有保健品的特性，市場上很難直接招聘既懂酒水營銷，又懂保健品營銷的雙料人才，保健酒企業(yè)主要靠自己培養(yǎng)人才，勁酒有勁牌學院，古嶺神酒有古嶺龍學院，椰島也以內(nèi)訓培養(yǎng)為主，隨著新資本、新企業(yè)的進入，對于具有獨立操盤能力的保健酒營銷人才爭奪戰(zhàn)將拉開序幕，將會帶來保健酒營銷人才的加速流動和企業(yè)間的同質(zhì)化競爭；

　　5、保健酒行業(yè)面臨重新洗牌

　　中國生產(chǎn)保健酒的企業(yè)有5000多家，擁有 “衛(wèi)食健字”批號的保健酒企業(yè)不到500家，剩下的企業(yè)多以“食準字”號為主，在國家加強食品安全管理的大背景下，一批未拿到QS標志的企業(yè)將無法正常經(jīng)營；受新進入保健酒行業(yè)的大資本沖擊，非規(guī)模性保健酒企業(yè)將面臨考驗，2008年保健酒行業(yè)面臨重新洗牌。