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全球性的糧食緊缺等問(wèn)題分析
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http://m.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-7-23
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中國(guó)弱的時(shí)候，西方大國(guó)稱其為“東亞病夫”，中國(guó)強(qiáng)了又稱其為“中國(guó)威脅”，中國(guó)人食不果腹的時(shí)候，稱其為“黃禍”，中國(guó)人吃飽肚子了，又說(shuō)是“世界糧荒的制造者”、“排污大戶”。在西方大國(guó)某些懷有偏見(jiàn)的人的眼里，似乎中國(guó)永遠(yuǎn)就應(yīng)該是“問(wèn)題”與“責(zé)任”的承擔(dān)者。
農(nóng)奴主的邏輯
世界糧食價(jià)格的高漲，糧食危機(jī)的逼近，禍根原本是在以美國(guó)為首的西方大國(guó)。他們吃糧多，用糧多，浪費(fèi)糧食也多，還用糧食生產(chǎn)生物燃料。2007年，美國(guó)人均谷物消耗量為1046公斤，中國(guó)則不到400公斤。2007年人均肉的消耗量，西歐為89公斤，美國(guó)為124公斤，中國(guó)僅為54公斤。法國(guó)國(guó)際廣播臺(tái)2008年5月23日的一則消息說(shuō)，西方國(guó)家糧食浪費(fèi)驚人。上世紀(jì)90年代，美國(guó)人浪費(fèi)的食品為27%，英國(guó)為1/3，瑞典為1/4。英國(guó)人浪費(fèi)食物年超百億英鎊，僅酸奶就有130萬(wàn)罐。隨著石油價(jià)格的攀升，歐美等西方國(guó)家將玉米、大豆、甘蔗等經(jīng)生化技術(shù)轉(zhuǎn)化為“生物燃料”，替代汽油和柴油。美國(guó)2007年用于生產(chǎn)乙醇的玉米比2006年同期增長(zhǎng)五成，占玉米總產(chǎn)量?jī)沙�。歐盟國(guó)家生產(chǎn)的六成油菜籽用于生產(chǎn)燃料。是這些令糧食供應(yīng)失衡，推高價(jià)格。還有一個(gè)重要原因是富國(guó)的高額農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼對(duì)發(fā)展中國(guó)家的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成巨大沖擊，惡化了他們的貿(mào)易條件，傷害了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。世貿(mào)組織總干事拉米也承認(rèn)：富國(guó)的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼扭曲了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，傷害了發(fā)展中國(guó)家的糧食生產(chǎn)。美國(guó)每年對(duì)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼高達(dá)數(shù)百億美元，歐盟也不例外。如亞洲，原本盛產(chǎn)大豆、花生、葵花籽等油料作物。1955年以來(lái)，美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主靠政府補(bǔ)貼，廉價(jià)出口大豆。國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格愈來(lái)愈低。亞洲豆農(nóng)失去種植積極性，亞洲大豆生產(chǎn)逐步萎縮。有專(zhuān)家分析說(shuō)，實(shí)際上，農(nóng)產(chǎn)品的自由貿(mào)易，帶來(lái)的是世界各國(guó)對(duì)美國(guó)更多的依賴。從控制他國(guó)的糧食生產(chǎn)中，美國(guó)大獲其利。并使一些國(guó)家的糧食生產(chǎn)體系難以自給自足。投機(jī)資金進(jìn)入糧食市場(chǎng)也是推高糧價(jià)的重要原因。據(jù)芝加哥農(nóng)業(yè)資源公司的數(shù)據(jù)。去年11月以來(lái)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品期貨的投資已從250億美元猛增至650億美元。事實(shí)說(shuō)明，美國(guó)的投機(jī)家是糧食的囤積居奇者，是推高糧價(jià)的黑手。然而西方大國(guó)的一些領(lǐng)軍人物布什、默克爾、布朗以及一些所謂經(jīng)濟(jì)學(xué)家卻把責(zé)任推給了人口大國(guó)中國(guó)。說(shuō)什么：中國(guó)人生活水平提高了，吃糧多了， 喝奶多了，吃肉多了，增加了對(duì)糧食的需求。美國(guó)《生物能源文摘》2008年5月1日公布的研究報(bào)告則認(rèn)為：中國(guó)人吃肉增加才是糧食緊張的主要原因。荒繆地說(shuō)什么“如果中國(guó)人吃的肉和美國(guó)人一樣多，中國(guó)會(huì)在2010年使世界糧食庫(kù)存枯竭�！比绱苏f(shuō)來(lái)，美國(guó)等西方大國(guó)的人吃糧吃肉喝奶，中國(guó)人只有吃糠咽菜，世界才能平衡，才能擺脫糧荒，真可謂是農(nóng)奴主的心態(tài)。不是嗎，昔日的農(nóng)奴主自認(rèn)為自己吃香的喝辣的是理所當(dāng)然，農(nóng)奴靠辛勤勞動(dòng)吃上一頓飽飯，一定是偷來(lái)的， 是大逆不道。
惡霸的咀臉
再說(shuō)全球氣候變暖的問(wèn)題。由聯(lián)合國(guó)政府間氣候變化委員會(huì)組織的，多國(guó)科學(xué)家經(jīng)多年研究后出臺(tái)的第四份評(píng)估報(bào)告 強(qiáng)調(diào)“全球氣候正在變暖，非常有可能（相關(guān)性超過(guò)90%）由人類(lèi)活動(dòng)促成�！鼻安痪茫诼�(lián)合國(guó)總部舉行的氣候變化高級(jí)別會(huì)議上，與會(huì)的一百多個(gè)國(guó)家的代表對(duì)此結(jié)論基本達(dá)成共識(shí)。美國(guó)也不再否認(rèn)。由此說(shuō)開(kāi)，追根究底，全球氣候變暖，責(zé)任在全世界，尤其在西方大國(guó)。怎么也不該全賴在中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的頭上。從理論上講，地球能承受的排放總量是有一個(gè)上限的，發(fā)達(dá)國(guó)家過(guò)去260年的排放占據(jù)了很大份額。歐美等先行國(guó)家依靠煤和石油打造出它們的文明，并留給世人溫室氣體和地球暖化問(wèn)題。這是歷史積累的問(wèn)題。而如今西方國(guó)家仍是能源消耗和溫室氣體排放大國(guó)。目前，中國(guó)的人均能源消耗只有歐洲的三分之一，美國(guó)的七分之一。全球每年排放溫室氣體約一百七十九億三千一百萬(wàn)噸，僅美國(guó)即占七十億六千七百萬(wàn)噸，高達(dá)四成。中國(guó)人均溫室氣體排放量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家的奢侈型人均排放水平，還屬于基本需求型排放�；镜哪茉聪M(fèi)是最基本的權(quán)利。中國(guó)人口居世界首位，即使將來(lái)中國(guó)能源消費(fèi)總量、溫室氣體排放總量世界第一也不為過(guò)。
其實(shí)，中國(guó)的污染和排放量的增加也有西方大國(guó)的因素。其一為中國(guó)承擔(dān)了世界范圍內(nèi)相當(dāng)比例的制造業(yè)生產(chǎn)，增加了環(huán)境負(fù)擔(dān)。去年10月，英國(guó)政府出資進(jìn)行的一項(xiàng)研究報(bào)告稱，中國(guó)溫室氣體排放量中，有1/4來(lái)自出口到發(fā)達(dá)國(guó)家的產(chǎn)品。美國(guó)研究人員估計(jì)，其中的14%是對(duì)美國(guó)的出口造成的。其二為西方一些國(guó)家為減少本國(guó)二氧化碳的排放，將一些污染企業(yè)轉(zhuǎn)移到中國(guó)。如美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》2008年1月15日的文章稱，隨著美國(guó)等西方國(guó)家加大對(duì)鎘的監(jiān)管力度，鎳鎘電池的生產(chǎn)開(kāi)始向欠發(fā)達(dá)國(guó)家轉(zhuǎn)移，最大部分落戶中國(guó)。其三為它們將部分電子垃圾出口到中國(guó)。據(jù)《華盛頓郵報(bào)》2007年6月11日文章稱，根據(jù)聯(lián)合國(guó)2005年的報(bào)告，隨著人們更新電腦，每年大約產(chǎn)生5000萬(wàn)噸電子垃圾。據(jù)中國(guó)質(zhì)量新聞欄目預(yù)測(cè)，其中72%的電子垃圾被運(yùn)到了中國(guó)。然而被傲慢與偏見(jiàn)所左右的一些西方媒體、機(jī)構(gòu)和學(xué)者乃至政界要員對(duì)這些視而不見(jiàn)，卻一味地將責(zé)任推給中國(guó)。說(shuō)什么，中國(guó)經(jīng)濟(jì)以史無(wú)前例的11%的速度在快速增長(zhǎng)，這導(dǎo)致中國(guó)“如雨后春筍般”出現(xiàn)的火電廠二氧化碳排放量超過(guò)了美國(guó)的排放量。還閉著眼睛說(shuō)瞎話，什么中國(guó)雖然簽訂了《京都議定書(shū)》，但沒(méi)拿出有效的減排辦法，照此速度，未來(lái)25年內(nèi)，中國(guó)的二氧化碳排放量將超過(guò)全球最富有的26個(gè)國(guó)家排放量的兩倍，而不提中國(guó)的實(shí)際情況與政府和人民多年來(lái)在保護(hù)環(huán)境、節(jié)能減排方面所做的不懈努力和已取得的成果。只許自己肆意排放、不許別國(guó)發(fā)展。這真是地道的惡霸咀臉：“只許州官放火不許百姓點(diǎn)燈。”
懦夫的表現(xiàn)
中國(guó)人承認(rèn)某些產(chǎn)品的確有質(zhì)量問(wèn)題，但西方國(guó)家的有些產(chǎn)品也不例外。2006年9月15日美國(guó)舊金山某市場(chǎng)的食品柜臺(tái)上貼著如下菠菜下架的告示：“食品安全是世界各國(guó)都面臨的問(wèn)題”。2006年9月后，美國(guó)有200多人食用加州東部薩利納斯谷地生產(chǎn)的“毒菠菜”而感染大腸桿菌，其中3人死亡。2006年中國(guó)輸美食品中，被美國(guó)FDA退回的不合格產(chǎn)品比例不到1%，這一數(shù)字甚至低于同期中國(guó)拒收的美國(guó)食品比例。一些美國(guó)食品被發(fā)現(xiàn)存在細(xì)菌超標(biāo)、霉變和二氧化碳含量過(guò)高的問(wèn)題。韓國(guó)方便面、膨化食品制造業(yè)的龍頭老大“農(nóng)心”公司生產(chǎn)的蝦條中，也被食客從中發(fā)現(xiàn)了老鼠頭。美國(guó)《亞特蘭大憲法報(bào)》一篇社論曾說(shuō)過(guò)，沒(méi)有一個(gè)國(guó)家能確保食品等產(chǎn)品的完全安全。某些食品、藥品、產(chǎn)品的制造者當(dāng)然必須十分關(guān)注質(zhì)量問(wèn)題。但是一旦出了質(zhì)量問(wèn)題也不必大驚小怪。西方的媒體和一些有關(guān)政界人士對(duì)自己國(guó)家的問(wèn)題產(chǎn)品就是如此對(duì)待的。然而對(duì)于中國(guó)的產(chǎn)品確是用放大鏡來(lái)挑毛病。硬是要在雞蛋里挑骨頭。如硬說(shuō)大白免奶糖質(zhì)量不好。說(shuō)從中國(guó)進(jìn)口的鯰魚(yú)、巴沙魚(yú)、蝦、鯪魚(yú)和鰻魚(yú)不符合美國(guó)的安全標(biāo)準(zhǔn)。一旦檢查出某項(xiàng)指標(biāo)稍不合格，就十倍百倍地去放大、夸大。如2006年，中國(guó)向美國(guó)出口的輪胎有3200萬(wàn)個(gè)，因輪胎引發(fā)的事故只有一起，便掀起了所謂“中國(guó)輪胎風(fēng)波”。遇有較嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，更是不惜動(dòng)用說(shuō)謊的本領(lǐng)，把責(zé)任全推到中國(guó)身上。如此這般，一兩年來(lái)美國(guó)等西方媒體報(bào)道的中國(guó)“問(wèn)題”產(chǎn)品可謂品種繁多：有毒寵物食品、有毒牙膏、不安全玩具、不合格輪胎、含甲醛衣服等等。
中國(guó)“問(wèn)題產(chǎn)品”的產(chǎn)生，中國(guó)制造商有責(zé)任，但源頭在美國(guó)等西方國(guó)家。正如2007年英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》的文章所說(shuō)：“富國(guó)難辭其咎”。
“中國(guó)玩具有毒”炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，弄得美國(guó)家長(zhǎng)難以為孩子挑選玩具過(guò)后，世界玩具大亨——美國(guó)美泰公司，不得不就玩具召回一事向中國(guó)道歉，承認(rèn)2100萬(wàn)件召回玩具中，有87%是因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)品設(shè)計(jì)有問(wèn)題，只有13%是因?yàn)橛推岷U量過(guò)高的問(wèn)題。按英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》分析，油漆含鉛量過(guò)高，也不能全怪中國(guó)的生產(chǎn)廠家。因?yàn)椋骸百I(mǎi)方可以強(qiáng)制規(guī)定條件并要求價(jià)格每年都下降。在這種殘酷無(wú)情的環(huán)境中，供應(yīng)商有強(qiáng)烈的動(dòng)機(jī)為降低成本而走捷徑——這就是中國(guó)玩具生產(chǎn)商為什么會(huì)用廉價(jià)的含鉛涂料取代最貴的無(wú)鉛涂料�！泵绹�(guó)一勞工權(quán)利組織也表示說(shuō)：“這是跨國(guó)公司追求低價(jià)商品，缺乏社會(huì)責(zé)任感的后果�！币恍⿲�(duì)企業(yè)運(yùn)作稍有了解的家長(zhǎng)認(rèn)為，一些品牌公司為了追求暴利，對(duì)發(fā)展中國(guó)家的制造商盲目壓價(jià)，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不保。因此，問(wèn)題的關(guān)鍵不是“中國(guó)制造”而是品牌公司如何對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。
日本《時(shí)代》周刊2007年8月6日有篇文章的標(biāo)題是“中國(guó)‘毒’日本來(lái)”。文章首先引用“日本蜂王漿”董事長(zhǎng)山口喜久二的話：“要問(wèn)中國(guó)的養(yǎng)蜂戶為什么開(kāi)始使用抗生素，罪魁禍?zhǔn)拙驮跓o(wú)視品質(zhì)、只會(huì)狠狠殺價(jià)的日本商社�！鄙娇谡f(shuō)，日本商社把價(jià)格壓到了中國(guó)國(guó)內(nèi)價(jià)格的七成甚至五成。中國(guó)養(yǎng)蜂戶無(wú)論生產(chǎn)出多么好的東西，都照樣會(huì)被瘋狂砍價(jià)。久而久之中國(guó)農(nóng)民便學(xué)會(huì)了應(yīng)對(duì)。本來(lái)中國(guó)的養(yǎng)蜂業(yè)根本與抗生素?zé)o關(guān)，但來(lái)自日本的抗生素卻從上世紀(jì)90年代開(kāi)始迅速蔓延并在中國(guó)安家落戶，這時(shí)被派上了用處。文章還說(shuō)，進(jìn)入上世紀(jì)90年代一些大型日本商社開(kāi)始在中國(guó)當(dāng)?shù)刂苯愉N(xiāo)售農(nóng)藥，其中包括含有極強(qiáng)毒性的有機(jī)類(lèi)農(nóng)藥。接著文章談道，日本在中國(guó)產(chǎn)的部分鰻魚(yú)和烤魚(yú)串中曾檢測(cè)出有抗菌素孔雀石綠成份�？兹甘G從何處來(lái)。日本的一名進(jìn)口商也說(shuō)，本來(lái)中國(guó)的鰻魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)沒(méi)有使用孔雀石綠的習(xí)慣。把孔雀石綠帶到中國(guó)的也是日本人。二戰(zhàn)后，孔雀石綠作為防治水霉病的藥物在日本的養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)迅速普及。此法在70年代傳到臺(tái)灣，90年代傳到中國(guó)大陸。最終在中國(guó)的鰻魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)里生根發(fā)芽。文章得出的結(jié)論是：“活生生的事實(shí)擺在眼前，我們真不應(yīng)該一味地譴責(zé)中國(guó)�！蓖菩敦�(zé)任是地地道道的懦夫表現(xiàn)。 - ■ 與【全球性的糧食緊缺等問(wèn)題分析】相關(guān)新聞
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