日前，百勝旗下中式快餐品牌東方既白正式在北京開出第一店，這是東方既白首次走出上海。這也意味著經(jīng)過近3年的醞釀，東方既白正式開啟全國擴張之路。

　　東方既白北京首店位于首都機場新航站樓，這個時間恰好趕在奧運會開幕之前。東方既白是2005年百勝（中國）專門為中式快餐量身定做的一個品牌。此前，百勝在中國已經(jīng)成功經(jīng)營了肯德基、必勝客。業(yè)內(nèi)指出中式快餐市場規(guī)模是西式快餐的數(shù)倍，但是當(dāng)年在中式快餐領(lǐng)域尚無成熟的全國性品牌。作為肯德基的兄弟品牌，東方既白的營運團隊采用的是和肯德基同樣的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，即“即買即取”的快速售賣方式，90秒內(nèi)完成點單、唱單、配餐、收銀、取餐的全過程。

　　經(jīng)過3年發(fā)展，東方既白目前已在上海開設(shè)了13家餐廳。并于2007年年底開始大規(guī)模投放電視廣告。據(jù)百勝（中國）方面介紹，今年東方既白進入北京后，還會向其他城市拓展，但目前沒有具體投入計劃。