濰坊是農(nóng)產(chǎn)品重要生產(chǎn)基地和出口大市,禽肉出口占全省的一半,全國(guó)的四分之一強(qiáng)。外貿(mào)食品出口中,出口市場(chǎng)最大的是日本,其次是歐盟,中東地區(qū)是第三大出口市場(chǎng)。相對(duì)于貿(mào)易壁壘不斷的日本和歐盟,中東市場(chǎng)貿(mào)易壁壘相對(duì)較少,發(fā)展?jié)摿�巨大。因�?面對(duì)來(lái)自伊朗的這份訂單,有關(guān)方面十分重視。

    為了確保該批冷凍雞肉的順利出口,濰坊檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)人員全面了解掌握伊朗進(jìn)口禽肉的有關(guān)法規(guī)和衛(wèi)生要求,并按照進(jìn)口國(guó)要求幫助企業(yè)分析產(chǎn)品存在的風(fēng)險(xiǎn)因素,指導(dǎo)企業(yè)組織生產(chǎn)。

    “出口用的肉雞,都是公司養(yǎng)殖場(chǎng)自己飼養(yǎng)的,飼養(yǎng)全過(guò)程都實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)管,從源頭上保證了無(wú)獸藥殘留。”山東泰森新昌食品有限公司品控總監(jiān)李玉庭告訴記者,肉雞宰殺中,是在檢驗(yàn)檢疫部門監(jiān)督下,嚴(yán)格按照有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作的。而肉雞宰殺前后,檢驗(yàn)檢疫部門均進(jìn)行了抽樣嚴(yán)密檢測(cè),確保了出口禽肉的質(zhì)量安全。

    濰坊出入境檢驗(yàn)檢疫局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,目前,我市出口禽肉全面推行“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化+品牌+市場(chǎng)”的管理模式,出口禽肉產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,年出口禽肉四五萬(wàn)噸,受到國(guó)內(nèi)外客戶的青睞,與日本、歐盟、韓國(guó)、吉爾吉斯斯坦、阿聯(lián)酋、馬來(lái)西亞、新加坡、瑞士等國(guó)家建立起良好的外貿(mào)關(guān)系,已成為全國(guó)最大的禽肉出口基地。

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