第二屆廣州國(guó)際名酒展暨第四屆世界名酒節(jié)于6月5日落下帷幕。展會(huì)上太古倉(cāng)紅酒展貿(mào)中心(下稱“太古倉(cāng)”)提出的全新紅酒運(yùn)營(yíng)模式吸引了眾多參展商和采購(gòu)商關(guān)注。該項(xiàng)目以稀缺的江岸環(huán)境、優(yōu)越的市中心地理優(yōu)勢(shì)、豐厚的歷史文化底蘊(yùn)、完善的政府規(guī)劃、專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理模式以及周全的配套服務(wù)得到了紅酒經(jīng)營(yíng)者的青睞。

　　展會(huì)期間主辦方舉辦了“進(jìn)口酒中國(guó)市場(chǎng)流通高峰論壇”，太古倉(cāng)紅酒展貿(mào)中心運(yùn)營(yíng)部總監(jiān)司徒悅愉在論壇上作題為“進(jìn)口紅酒經(jīng)營(yíng)模式的分析與探討”的主題演講，以“新入行者”的全新姿態(tài)，從新的角度與眾多的紅酒經(jīng)營(yíng)者一起探討分析進(jìn)口紅酒的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，突破進(jìn)口紅酒經(jīng)營(yíng)中遇到的困難和障礙。

　　司徒悅愉演講中指出，現(xiàn)時(shí)中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)仍然處于培育階段，消費(fèi)層次參差不齊，遠(yuǎn)沒(méi)有走向成熟。葡萄酒商的經(jīng)營(yíng)模式主要有傳統(tǒng)的代理、批發(fā)和零售，還有新興的葡萄酒品嘗和培訓(xùn)。具體采用了設(shè)立自營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店、發(fā)展加盟店、發(fā)展經(jīng)銷(xiāo)商、品酒會(huì)營(yíng)銷(xiāo)的形式實(shí)現(xiàn)，銷(xiāo)售渠道指向商場(chǎng)、超市銷(xiāo)售、酒店餐飲消費(fèi)等形式開(kāi)展。紅酒市場(chǎng)特別是進(jìn)口紅酒市場(chǎng)進(jìn)入高速發(fā)展階段，競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈，生存、發(fā)展壓力越來(lái)越大。太古倉(cāng)紅酒展貿(mào)中心正是植根于中國(guó)紅酒市場(chǎng)的營(yíng)商環(huán)境，參照廣州成功的“專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)”模式，把整體規(guī)劃、集中經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一宣傳推廣運(yùn)用到紅酒經(jīng)營(yíng)上，專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)成功模式和運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，實(shí)行整體規(guī)劃、整體宣傳推廣的項(xiàng)目。這個(gè)創(chuàng)新模式的提出到運(yùn)作，不但對(duì)全民紅酒文化培養(yǎng)、經(jīng)營(yíng)拓展都起到正面的作用，更是精準(zhǔn)切合解決了當(dāng)前紅酒經(jīng)營(yíng)上困境，因此受到大部分與會(huì)者的認(rèn)同。

　　會(huì)后，廣州科通展覽有限公司以及太古倉(cāng)紅酒展貿(mào)中心接受了記者的采訪。太古倉(cāng)負(fù)責(zé)人對(duì)記者說(shuō)，“廣州很難得有這么專(zhuān)業(yè)的酒類(lèi)展覽會(huì)，展覽不單為專(zhuān)業(yè)的酒商提供了產(chǎn)品宣傳的平臺(tái)，連帶的酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)，也可借機(jī)與行業(yè)進(jìn)行交流、宣傳，提高行業(yè)整體水平。本次參展，太古倉(cāng)以一個(gè)非紅酒商的業(yè)態(tài)參與本次展會(huì)，借助展會(huì)向展會(huì)的觀眾進(jìn)行項(xiàng)目的宣傳與推廣，收到很多紅酒進(jìn)口商和經(jīng)銷(xiāo)商的咨詢，部分還將深入跟進(jìn)認(rèn)租登記。希望以后主辦單位能多舉辦類(lèi)似活動(dòng)，增進(jìn)行業(yè)間地交流�！笨仆ㄘ�(fù)責(zé)人則表示“作為同為酒類(lèi)提供商機(jī)的平臺(tái)，太古倉(cāng)所提出的“全新經(jīng)營(yíng)模式”是值得市場(chǎng)借鑒的，我們都非常期待進(jìn)口紅酒業(yè)的蓬勃發(fā)展。”

　　太古倉(cāng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人還向記者介紹：“目前中國(guó)進(jìn)口紅酒市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ浅４�，但由于紅酒文化未被普及、經(jīng)營(yíng)混亂、價(jià)格不透明，以及銷(xiāo)售渠道單一等對(duì)進(jìn)口紅酒的經(jīng)營(yíng)拓展造成了一定的制約。太古倉(cāng)紅酒展貿(mào)中心的出現(xiàn)，正好填補(bǔ)了現(xiàn)階段市場(chǎng)的空白。中心提供了一個(gè)整體規(guī)劃的平臺(tái)，進(jìn)口紅酒經(jīng)營(yíng)商可以利用這個(gè)平臺(tái)，安心地進(jìn)行紅酒銷(xiāo)售、拓展；消費(fèi)者也可以放心地在這里購(gòu)買(mǎi)到真正的原支進(jìn)口紅酒。而中心則作為紅酒文化的推動(dòng)者，著力進(jìn)行推廣及品牌建設(shè)，使更多的人了解紅酒、認(rèn)識(shí)紅酒、消費(fèi)紅酒。”

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