因此前的低溫影響，番茄醬行業(yè)今年開(kāi)榨將推遲到8月10日左右，比往年晚15-20天；國(guó)內(nèi)生產(chǎn)番茄醬的小廠因惡性競(jìng)爭(zhēng)及為下個(gè)榨季籌措資金而清空了庫(kù)存，造成目前出口番茄醬價(jià)格上漲。

    據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，受天氣影響，今年，全球三大番茄醬主產(chǎn)區(qū)——中國(guó)將減產(chǎn)26%、歐盟地中海五國(guó)（意大利、西班牙、葡萄牙、法國(guó)、希臘）減產(chǎn)19%、美國(guó)加州種植面積減少13%至26.9萬(wàn)英畝。根據(jù)歐盟計(jì)劃，2011年起取消對(duì)意大利、西班牙和希臘番茄醬的補(bǔ)貼，這也將推動(dòng)歐盟番茄醬成本上升。因此，如國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)不出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)，預(yù)計(jì)未來(lái)較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，我國(guó)番茄醬出口將有較好的利潤(rùn)。

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