1月20日，市食藥監(jiān)局發(fā)布春節(jié)餐飲服務(wù)食品安全提示，提醒消費者特別是老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱人群盡量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或從未食用過的食物，以免損害健康。
消費者應(yīng)購買感官正常的食品或食品原料，不采摘、購買、食用有關(guān)部門明令禁止或來歷不明的食物(如野生蘑菇、河豚魚等)，以免發(fā)生食物中毒。購買熟食或需冷藏的食物時，不宜一次采購過多，避免因儲存方式不當(dāng)、儲存時間過長等造成食品過期或腐敗變質(zhì)。
注意飲食安全，不要盲目嘗“鮮”。外出就餐應(yīng)選擇證照齊備的食品經(jīng)營單位并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)，建議選擇餐飲安全量化等級高的餐飲單位就餐。就餐過程中，如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位供售的食品腐敗變質(zhì)、感官性狀異常等食品安全問題，及時撥打12331向食品藥品監(jiān)管部門投訴;如已造成健康問題，應(yīng)及時就診，注意保留剩余食品樣品，收集消費單據(jù)、發(fā)票等有關(guān)證據(jù)。
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