十八世紀(jì)70年代，人類歷史上第一條牛仔褲悄然誕生，強(qiáng)大的耐磨損性深受彼時(shí)美國(guó)西部淘金者追捧，由于與牛仔精神的某種暗合，無(wú)產(chǎn)者的粗獷工服被有閑階層的東部人意外發(fā)掘。而在隨后兩個(gè)世紀(jì)，牛仔褲誕生之初的卑微被美國(guó)的現(xiàn)代流行文化徹底吞并——隨之而來(lái)的是持續(xù)幾十年的各種意義堆疊，無(wú)論是二戰(zhàn)后掀起的消費(fèi)浪潮，五六十年代令年輕人燥熱的嬉皮士，還是七八十年代的搖滾樂(lè)，牛仔褲都被視作一種物化的反叛精神。

　　曾幾何時(shí)，在叛逆者的期許中，在好萊塢電影和市場(chǎng)營(yíng)銷的話術(shù)中，牛仔褲代表了自由與平等，但如今，當(dāng)這些昔日的“意義”已成常識(shí)，當(dāng)牛仔精神“返璞歸真”，倒是與優(yōu)衣庫(kù)2013年提出的“LifeWear”穿衣哲學(xué)頗為匹配。

　　優(yōu)衣庫(kù)不久前在東京舉行了2017年春夏系列預(yù)覽，牛仔系列正是本季重心之一。非常有幸的是，前段時(shí)間我受邀前往廣島，作為來(lái)自中國(guó)大陸的三位媒體人之一，與全球幾十家媒體一起參觀了為優(yōu)衣庫(kù)生產(chǎn)牛仔布的工廠——日本最悠久的丹寧布料供應(yīng)商貝原公司(這家久負(fù)盛名的工廠首次對(duì)外開(kāi)放)，在感受到“大工廠時(shí)代”技術(shù)分工體系的美感，以及零星工人與機(jī)器協(xié)同合作的現(xiàn)代化之外，也窺見(jiàn)到優(yōu)衣庫(kù)牛仔比肩專業(yè)品牌的背后緣由。

　　牛仔傳承

　　這次去日本，除了拜訪廣島貝原工廠，另一項(xiàng)行程是在迅銷集團(tuán)(優(yōu)衣庫(kù)母公司)東京總部采訪幾位高管。印象深刻的是，當(dāng)被問(wèn)及“優(yōu)衣庫(kù)有多少家供應(yīng)商”這一敏感問(wèn)題時(shí)，生產(chǎn)執(zhí)行副總裁YoshihiroKunii的一番回答：“跟規(guī)模類似的其他公司相比，優(yōu)衣庫(kù)供應(yīng)商的數(shù)量大概是十分之一左右，有可能更少。我們聚焦于一些很細(xì)致的地方，精選真正可信賴的全球頂級(jí)合作伙伴，和他們進(jìn)行長(zhǎng)期深入且規(guī)模很大的合作?！?/p>

　　其實(shí)任何領(lǐng)域，優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈都是稀缺資源，而如YoshihiroKunii先生所言：優(yōu)衣庫(kù)的“擇友標(biāo)準(zhǔn)”頗為嚴(yán)苛——他們?nèi)虺浯S很少，但都是行業(yè)翹楚，貝原就是其中重要的一家。

　　任何資深的牛仔閱歷者都不會(huì)否認(rèn)，來(lái)自東方的日本是現(xiàn)今牛仔工藝最卓先進(jìn)的地方——而貝原(KAIHARA)正是這個(gè)國(guó)家最早的牛仔工廠，幾乎可以說(shuō)，貝原工廠的歷史與日本的牛仔歷史高度重疊。

　　史料記載，貝原創(chuàng)始于1893年，最初使用傳統(tǒng)非化學(xué)染色方法生產(chǎn)絣織，后來(lái)開(kāi)發(fā)了繩索染色，在1970年成為日本第一家生產(chǎn)牛仔布的公司，并在1991年建成了牛仔布從紡紗到精加工的一條龍生產(chǎn)體系。他們?nèi)缃癖３种蚴袌?chǎng)最高份額，生產(chǎn)出的布料兼具優(yōu)越的舒適感與做舊外觀，并隨著時(shí)光流淌更加彰顯個(gè)性?！癿ade in Japan”的嚴(yán)控讓包括拉夫勞倫，PRPS，Nudie Jeans在內(nèi)的高端品牌都要仰仗貝原的牛仔布，而優(yōu)衣庫(kù)的牛仔面料也同樣來(lái)自這里。

　　那么問(wèn)題是：貝原成為世界頂級(jí)牛仔布制造商的“秘密”是什么?

　　帶著這個(gè)問(wèn)題，我分別探訪了貝原在廣島的幾家不同工廠，并嘗試給出幾種不同回答，它們的合力，即造就了貝原在業(yè)內(nèi)的優(yōu)良口碑。

　　首先自然是原材料的選擇：就像一位勤勉的匠人，貝原總在尋找世界上最好的棉花——事實(shí)上，貝原是世界上為數(shù)不多的堅(jiān)持使用最優(yōu)品質(zhì)棉花的牛仔布制造商之一，他們只使用從優(yōu)質(zhì)棉花中收獲的原棉，并混合不同特質(zhì)的棉花，以達(dá)到生產(chǎn)牛仔布的完美比例。值得一提的是，貝原總是保存足夠五個(gè)月生產(chǎn)所需的棉花，并分配三分之一的紗線用于生產(chǎn)優(yōu)衣庫(kù)的牛仔褲。

　　貝原的第二個(gè)“秘密”，毫無(wú)疑問(wèn)是獨(dú)創(chuàng)的世界級(jí)繩索染色。仔細(xì)靜觀紗線會(huì)發(fā)現(xiàn)，其外部是驚艷而經(jīng)典的靛藍(lán)，核心則保留棉花的天然白色，只有由這種紗線紡織而成的牛仔布才可突顯漸變褪色的魅力。而繩索染色工藝是生產(chǎn)這種白色核心的秘訣。

　　剖視技術(shù)的全貌：將被制作成繩索的紗線反復(fù)浸沒(méi)在靛藍(lán)染料中，再經(jīng)軋布機(jī)壓制，然后氧化。染色工藝稍加變化便可生產(chǎn)出不同的顏色強(qiáng)度，而每根繩子約500米長(zhǎng)——自1970年貝原與這項(xiàng)技術(shù)相遇，他們一共染了大約100萬(wàn)公里的繩子，繞地球25周。

　　貝原“秘密”之三，則是因“守舊”帶來(lái)的美感：他們堅(jiān)持使用老式織布機(jī)生產(chǎn)復(fù)古牛仔布。貝原使用和保存了最早在上個(gè)世紀(jì)70年代和80年代初使用的老式梭織機(jī)，他們執(zhí)著地相信，唯有用這種織機(jī)紡織的牛仔布，才是真正的復(fù)古布，而使用外形看似舊式織機(jī)生產(chǎn)的紅色邊緣牛仔布只是仿制品。這當(dāng)然會(huì)折損效率，先進(jìn)的高速織機(jī)每天能生產(chǎn)約350米的紗線，老式梭織機(jī)每日生產(chǎn)上限為120米。但為了確保復(fù)古牛仔布的紋理，用“正宗”對(duì)抗“效率”，不就是匠人精神的意涵嗎?

　　事實(shí)上，貝原的秘密不只三條。從紡紗，整經(jīng)，染色，上漿，到織布，坯布檢查，整飾，以及最后的加工檢查，在貝原的分工體系里，你會(huì)不經(jīng)意間體察對(duì)細(xì)節(jié)的把控。

　　這無(wú)疑會(huì)讓其客戶受益：優(yōu)衣庫(kù)作為貝原工廠最大客戶之一，你可以想象其對(duì)品控的嚴(yán)苛。其實(shí)無(wú)論即將上市的2017年春夏新品，還是過(guò)往其他牛仔系列——算是業(yè)內(nèi)共識(shí)了吧，優(yōu)衣庫(kù)在性價(jià)比上的競(jìng)爭(zhēng)力非常明顯，如一位知乎網(wǎng)友所言：優(yōu)衣庫(kù)采用的牛仔布料頗具行業(yè)標(biāo)桿屬性：倘若一款布料在縮水，色牢度，抗撕裂等指標(biāo)上達(dá)到了“優(yōu)衣庫(kù)水準(zhǔn)”，基本可斷定為實(shí)屬上乘。

　　未來(lái)突破

　　當(dāng)然，相較于襯衣等面料豐富的服飾品類，牛仔服面料相對(duì)單一，這也意味著技術(shù)突破的必然性——在我個(gè)人看來(lái)，這個(gè)時(shí)代，標(biāo)榜為“丹寧純粹主義者”似乎稍顯守舊，牛仔面料的變革是一種可確定的趨勢(shì)。而你知道，優(yōu)衣庫(kù)一向以技術(shù)研發(fā)的節(jié)奏推陳出新，其背后邏輯是：與其被動(dòng)等待下一個(gè)技術(shù)轉(zhuǎn)捩點(diǎn)的來(lái)臨，不如嘗試主動(dòng)觸碰。

　　也在最近，迅銷集團(tuán)宣布在丹寧的故鄉(xiāng)，美國(guó)加利福尼亞州洛杉磯市成立了丹寧創(chuàng)新中心(DENIM INNOVATION CENTER)，這是集團(tuán)旗下第一家專注于牛仔面料研發(fā)的機(jī)構(gòu)——如果說(shuō)過(guò)往與貝原的合作代表了已有技術(shù)的成熟與完善，那么更具實(shí)驗(yàn)室精神的丹寧創(chuàng)新中心則指向未來(lái)的野心。該研發(fā)中心并非生產(chǎn)基地，而試圖在現(xiàn)有牛仔褲傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)創(chuàng)新技術(shù)與材料制作的牛仔褲——?jiǎng)?chuàng)新中心現(xiàn)已開(kāi)始運(yùn)作，第一個(gè)項(xiàng)目就是為優(yōu)衣庫(kù)和J Brand研發(fā)牛仔褲。

　　具體來(lái)看，創(chuàng)新中心專注牛仔褲制作的所謂“3F——Fabric(面料)，F(xiàn)it(版型)，F(xiàn)inish(外觀處理)”要素。首先當(dāng)然是面料，要知道，長(zhǎng)久以來(lái)，洛杉磯都是全球牛仔面料制造商匯集之地，在這里，他們可以根據(jù)牛仔褲類型優(yōu)化面料開(kāi)發(fā)和精選材料，可以與貝原這樣的面料制造商進(jìn)一步合作，探尋牛仔面料的未來(lái)可能。

　　此外，版型方面，創(chuàng)新中心將與迅銷集團(tuán)旗下各大品牌的研發(fā)中心合作，開(kāi)發(fā)超越每個(gè)品牌極限的牛仔產(chǎn)品;而在外觀處理上，來(lái)自這一領(lǐng)域全球最頂尖的頭腦將匯集于此，采用尖端工藝技術(shù)呈現(xiàn)高端品質(zhì)的牛仔褲——而如你所知，水洗和做舊是影響牛仔褲外觀和質(zhì)量的兩個(gè)非常重要的工藝，丹寧創(chuàng)新中心將采用世界上先進(jìn)的丹寧加工技術(shù)，在反復(fù)測(cè)試之后，為優(yōu)衣庫(kù)制作具有更高品質(zhì)的牛仔褲。

　　嗯，其實(shí)與科技行業(yè)相似，在愈加自由開(kāi)放的歷史進(jìn)程中，倘若未來(lái)真有什么可被稱為壁壘，最大可能即是技術(shù)本身，而置身于技術(shù)的轉(zhuǎn)捩點(diǎn)，率先觸碰到未來(lái)利益的最有可能就是優(yōu)衣庫(kù)這樣的先行者。

　　人，究竟為什么要穿衣?

　　但在我看來(lái)，與科技行業(yè)慣用“黑科技”作為“秀肌肉”的手段不同，歸根結(jié)底，當(dāng)擺脫掉強(qiáng)行賦予的時(shí)代意義，牛仔褲僅是一種無(wú)需渲染的單品，這個(gè)時(shí)候，滿足用戶的需求，幾乎就是它的全部。

　　你甚至可以將牛仔褲視作一個(gè)窗口，去重新審視那個(gè)在稀缺年代不曾提及的哲學(xué)話題：“人，究竟為什么要穿衣?”

　　在不久前東京的2017年春夏預(yù)覽展示會(huì)上，優(yōu)衣庫(kù)再次給出了一個(gè)自己的答案：不同于一般服飾品牌的T臺(tái)式走秀，為了重新訴說(shuō)人類對(duì)于服飾的表達(dá)方式，在發(fā)布會(huì)上，他們將人與服裝的關(guān)系還原回城市，商務(wù)，運(yùn)動(dòng)，居家四種不同場(chǎng)景，不同年齡“模特”本色出演，毫不做作地將每個(gè)人的親人，朋友，同事乃至公園里的陌生人搬至秀場(chǎng)，如舞臺(tái)劇一般令人深感真切。

　　那么問(wèn)題來(lái)了：在對(duì)待牛仔褲——乃至一切產(chǎn)品的態(tài)度上，優(yōu)衣庫(kù)想要表達(dá)什么?一個(gè)簡(jiǎn)潔有力的回答是：憑著對(duì)每一個(gè)人的尊重做衣服?！啊甃ifeWear服適人生’的核心，是尊重每一位消費(fèi)者，充分聆聽(tīng)穿著者的生活與潛在需求，在科技，面料和設(shè)計(jì)等方面不斷進(jìn)化升級(jí)。”

　　嗯，一切都可以回到優(yōu)衣庫(kù)創(chuàng)意總監(jiān)John Jay開(kāi)篇的那句話：“簡(jiǎn)單比聰明重要，穿衣也如此，與其花心思迎合他人，不如簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單做好自己。”