近日，國內多家媒體報出市場上出現揉搓后有腳臭味的“腳臭鹽”。今天上午，《法制晚報》記者采訪了兩家涉事企業(yè)。其中，河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限公司相關負責人確認該公司部分批次鹽存在質量問題，已經開始召回。上述負責人還表示，神鷹鹽業(yè)的食鹽并未進入北京市場。

記者隨后從市商務委獲悉，經與神鷹鹽業(yè)、中鹽皓龍兩家企業(yè)負責人取得聯系，確認兩家企業(yè)的產品并未在北京銷售。此外，北京商超、批發(fā)市場也在進行排查，暫未發(fā)現涉事公司的食鹽產品。

多地出現“腳臭鹽” 感官檢測不合格

近日，陜西、河南、江西、安徽等省份先后發(fā)現了遇熱或者手搓之后會散發(fā)腳臭味道的食用鹽。據部分媒體報道，存在異味的食用鹽為河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司(以下簡稱神鷹鹽業(yè))生產的400克裝“代鹽人”牌加碘深井巖鹽、500克裝“宇鷹”牌加碘深井巖鹽、400克裝“四季九珍”牌加碘食鹽。

此外，生產廠家為河南中鹽皓龍的精制食用鹽、精純鹽，也被曝有類似情況。有媒體報道稱，“腳臭鹽”存在異味，疑似是鹽中含有丁酸。也有媒體援引行業(yè)內人士說法，稱處理鹵水工藝不到位，會使硫化氫進入鹽中，導致異味。

據媒體報道，事件曝出后，江西新余市鹽務局抽樣部分“腳臭鹽”，送江西省鹽業(yè)產品質量監(jiān)督檢驗站檢測，結果顯示“腳臭”鹽為不合格食鹽。

據介紹，在“感官”這一體驗項目中，神鷹鹽業(yè)生產的“代鹽人”深井巖鹽和中鹽皓龍鹽化有限公司生產的“中鹽”精制食用鹽，所檢項目感官要求不符合GB/T5461-2016食用鹽(精制鹽)標準的要求，樣品不合格。當地鹽業(yè)主管部門隨后查封了“代鹽人”牌深井巖鹽37.1噸。

問題鹽未在京銷售 商超、市場正排查

今日上午，法晚記者走訪多家超市發(fā)現，本市市場上銷售的食用鹽大多產自中鹽北京市鹽業(yè)公司、中國鹽業(yè)總公司、中鹽上海市鹽業(yè)公司等。

京客隆、沃爾瑪、家樂福、永輝等超市的工作人員均表示，并未銷售過神鷹鹽業(yè)和中鹽皓龍兩家企業(yè)的食用鹽。此外，京東、本來生活等電商網站銷售的食鹽，除了上述生產商外還有廣東省鹽業(yè)集團、浙江省鹽業(yè)集團等生產商，但并沒有發(fā)現兩家涉事企業(yè)生產的食用鹽。

記者隨機購買了不同生產商、產地的5種食用鹽，經過手搓或加熱后，均未發(fā)現鹽存在異味。隨后，記者查詢了本市鹽務管理辦公室備案企業(yè)名單，發(fā)現上述兩家企業(yè)在本市的備案企業(yè)中。不過市商務委儲備調控處(市鹽業(yè)管理辦公室)相關負責人上午表示，有備案并不代表產品已經進入北京市場。

上述負責人對記者表示，市商務委已經與神鷹鹽業(yè)、中鹽皓龍兩家企業(yè)負責人取得聯系，確認兩家企業(yè)的產品并未在北京銷售。此外，北京商超、批發(fā)市場也在進行排查，暫未發(fā)現涉事公司的食鹽產品。

回應 神鷹鹽業(yè)認錯 中鹽皓龍“喊冤”

為何食用鹽會出現“腳臭味”呢?今天上午，記者采訪了涉事的兩家食用鹽生產企業(yè)。

其中，神鷹鹽業(yè)相關負責人左先生表示，已經確認公司生產的部分食用鹽存在問題，目前相關批次未銷售的鹽已經封存，已經售出的鹽正在召回。對于鹽中存在“腳臭味”，左先生表示是用作食鹽生產的鹵水中存在異味。

“開采時不同區(qū)域的鹵水存在異味，在生產過后，異味存在鹽中并未被發(fā)現?！睂τ邴u水中的異味具體是何物質，左先生表示并不清楚，僅表示相關批次被封存和召回的食鹽將轉作工業(yè)鹽使用。同時左先生還表示，該公司生產的食鹽產品并未在北京市場鋪貨。

中鹽皓龍鹽化有限責任公司則于昨日在官網上掛出聲明，為公司正名。聲明中稱，發(fā)現有媒體報道鹽有異味后，公司立即對同批次食鹽產品進行了自檢，并未發(fā)現存在異味等問題。聲明中強調，該批次食鹽產品在出廠上市前的檢測中，同樣未發(fā)現存在有異味和質量問題。目前已將該批次食鹽送檢第三方檢測機構，重新進行檢測。

此外，聲明中還對網傳鹽中“腳臭味”來自硫化氫物質一事進行駁斥，稱建廠至今該公司生產的食用鹽中從未檢測出硫化氫，更談不上所售食鹽有毒之說。