農(nóng)業(yè)創(chuàng)豐收 畝產(chǎn)萬(wàn)元立體農(nóng)業(yè)做示范

• 2018年6月25日 YeShiMei來源：東方財(cái)富網(wǎng) 百科 1380 91
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  2018-2023年中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告

  休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游研究報(bào)告對(duì)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過程中所獲取的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)...

位于渝東南的黔江區(qū)，立體農(nóng)業(yè)遍地生花:水田鄉(xiāng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)、小南海鎮(zhèn)生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、濯水鎮(zhèn)雙龍村蠶桑+高山反季節(jié)蔬菜、馮家街道一江兩岸鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)示范帶等立體農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)正如火如荼。

位于渝東南的黔江區(qū)，立體農(nóng)業(yè)遍地生花:水田鄉(xiāng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)、小南海鎮(zhèn)生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、濯水鎮(zhèn)雙龍村蠶桑+高山反季節(jié)蔬菜、馮家街道一江兩岸鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)示范帶等立體農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)正如火如荼。今年，黔江區(qū)按照每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道主抓1~2個(gè)骨干產(chǎn)業(yè)，形成“一村一品”、“一鄉(xiāng)一業(yè)”的立體農(nóng)業(yè)發(fā)展格局規(guī)劃，在市級(jí)深度貧困鎮(zhèn)金溪鎮(zhèn)布局了5000畝立體農(nóng)業(yè)示范基地，其余29個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道均打造了1000畝以上的立體農(nóng)業(yè)示范基地。

科技扶貧:公司+星創(chuàng)天地+創(chuàng)客

2011年，中塘鄉(xiāng)引入湖北三磊集團(tuán)，在當(dāng)?shù)匾?guī)劃了1.03萬(wàn)畝土地，著力發(fā)展以獼猴桃為主的萬(wàn)畝高端特色水果。不料，獼猴桃園經(jīng)營(yíng)不到一年，差點(diǎn)倒閉。

2013年，在完成園區(qū)建設(shè)后，三磊集團(tuán)從陜西、四川等地引入獼猴桃苗。可栽種一段時(shí)間后，樹苗卻出現(xiàn)大面積潰瘍病，500多畝獼猴桃?guī)缀跞繗У?，損失上千萬(wàn)。

“那是我們第一年在中塘鄉(xiāng)種植獼猴桃，沒有考慮到外地樹苗是否適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，再加上后期管護(hù)技術(shù)不到位，最終損失慘重?！比诩瘓F(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人彭文平回憶。正當(dāng)他們一籌莫展時(shí)，中塘鄉(xiāng)政府主動(dòng)牽頭，幫他們引進(jìn)技術(shù)人員，并與重慶多家高校簽訂科研協(xié)議，定期提供技術(shù)幫扶。2016年，在黔江區(qū)委、區(qū)政府的支持下，黔江區(qū)建成了首個(gè)新型農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)“武陵仙果星創(chuàng)天地”，并探索推廣“公司+星創(chuàng)天地+創(chuàng)客”的科技扶貧模式。

“這樣的模式能解決普通農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)資金和技術(shù)上的短板。”彭文平說，通過創(chuàng)新“產(chǎn)業(yè)租賃”的扶貧模式和采取“借雞生蛋”的方式，集中流轉(zhuǎn)土地建設(shè)的獼猴桃種植基地里，農(nóng)戶首先將自有土地租賃給企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)建設(shè)，獲得土地租金;企業(yè)建設(shè)好基地后，農(nóng)戶作為創(chuàng)業(yè)人員，依靠企業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)基地種植管理進(jìn)行勞務(wù)承包，獲得固定的種植管理收益(勞務(wù)費(fèi))，還可根據(jù)管理質(zhì)量，獲得果實(shí)獎(jiǎng)勵(lì)(產(chǎn)量高品質(zhì)好，給予不同級(jí)別的果實(shí)獎(jiǎng)勵(lì)，果實(shí)獎(jiǎng)勵(lì)可折算為現(xiàn)金)等收入。

以每戶承包20畝為例，農(nóng)戶可獲得勞務(wù)工資1000~1500元/月，同時(shí)，視當(dāng)年果子的產(chǎn)量、質(zhì)量進(jìn)行利益分成，給予超產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)，可獲得果實(shí)獎(jiǎng)勵(lì)600~1000元/月，創(chuàng)客年均收入達(dá)到3萬(wàn)~4萬(wàn)元。目前，黔江已采用該模式發(fā)展獼猴桃基地10000余畝，脆紅李、楊梅等特色水果基地2000畝，帶動(dòng)9個(gè)偏遠(yuǎn)山村221戶建卡貧困戶實(shí)現(xiàn)增收脫貧。

事實(shí)上，獼猴桃基地只是中塘鄉(xiāng)優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)村民脫貧增收的一個(gè)縮影?！敖陙?，我們狠抓特色效益農(nóng)業(yè)，除獼猴桃外，還發(fā)展了6000畝脆紅李，1500畝油茶，500畝樹莓?！敝刑拎l(xiāng)黨委書記潘東表示。

黔江區(qū)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，當(dāng)?shù)卣趯?shí)施畝收萬(wàn)元立體農(nóng)業(yè)行動(dòng)。如以三大傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)骨干產(chǎn)業(yè)穩(wěn)固發(fā)展;以“十個(gè)一”模式發(fā)展特色效益農(nóng)業(yè)，重點(diǎn)發(fā)展以獼猴桃、李子、桃子等優(yōu)質(zhì)水果，以青菜頭、食用菌為主的優(yōu)質(zhì)商品蔬菜，中藥材，特色水產(chǎn)等特色種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，加快構(gòu)建多品種、小規(guī)模、精品化的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局;三實(shí)施“畝產(chǎn)萬(wàn)元立體農(nóng)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃”和農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。并將大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)、大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建。加快培育打造區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌，重點(diǎn)打造“山韻黔江”區(qū)域公用品牌，培育8個(gè)重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品。

特色效益農(nóng)業(yè)讓貧困戶增收

中塘鄉(xiāng)位于黔江東北邊陲，與湖北省接壤，曾是當(dāng)?shù)刈罡F的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全鄉(xiāng)80平方公里的幅員面積中，有興泉、迎新兩個(gè)國(guó)家級(jí)貧困村。近年來，該鄉(xiāng)發(fā)展特色效益農(nóng)業(yè)，帶動(dòng)500多貧困戶戶均年增收1.5萬(wàn)元以上。

正在中塘鄉(xiāng)仰頭山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)勞作的鐘世明，正在給獼猴桃樹套袋，他是獼猴桃?guī)淼慕?jīng)濟(jì)效益的受益者?，F(xiàn)年54歲的鐘世明曾是黔江區(qū)中塘鄉(xiāng)中塘村四組的建卡貧困戶之一，如今他家效益喜人。

鐘世明的家居住在仰頭山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)，在園區(qū)入駐之前，他跟妻子田艷都在家務(wù)農(nóng)，兩個(gè)孩子的學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)就靠地里種出來的糧食賣錢，以前每年家里都是養(yǎng)兩頭豬，年底必須賣一頭來補(bǔ)貼家用，但一年下來除了能夠勉強(qiáng)糊口，幾乎沒有任何結(jié)余。園區(qū)入駐后，他就將家里的18畝土地流轉(zhuǎn)給了園區(qū)，每年流轉(zhuǎn)租金有1萬(wàn)余元。他本人也在園區(qū)內(nèi)務(wù)工，每個(gè)月有1500余元的收入。除此之外，園區(qū)內(nèi)實(shí)行“返承包”制，當(dāng)?shù)卮迕褚部梢詮膱@區(qū)流轉(zhuǎn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的土地中“返承包”土地，種植的果樹從育苗到掛果都由當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶管理，收獲后在統(tǒng)一賣給園區(qū)。他的妻子田艷也“返承包”了近20畝果園，扣除各種成本后一年利潤(rùn)在7000元左右。他跟妻子每天在園區(qū)里主要做獼猴桃栽培、除草、施肥、防蟲、授粉等一些人工活。

如今，鐘世明一家人不但實(shí)現(xiàn)了在家門口務(wù)工，夫妻倆的年收入也近4萬(wàn)元，家里兩個(gè)孩子的學(xué)費(fèi)跟生活費(fèi)也有了保障。居住的房屋也從老式木方改建為80平米的水泥房?！皥@區(qū)還給我們買了社保，再過幾年退休后還能領(lǐng)到退休金……”鐘世明說起這些已經(jīng)笑得合不攏嘴。

立體農(nóng)業(yè)，又稱層狀農(nóng)業(yè)，就是利用光、熱、水、肥、氣等資源，同時(shí)利用各種農(nóng)作物在生育過程中的時(shí)間差和空間差，在地面地下、水面水下、空中以及前方后方同時(shí)或交互進(jìn)行生產(chǎn)，通過合理組裝，粗細(xì)配套，組成各種類型的多功能、多層次、多途徑的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)系統(tǒng)，來獲得最大經(jīng)濟(jì)效益。如在葡萄地里種草莓、草莓收后種菜等。鴨河口庫(kù)區(qū)，水庫(kù)水面發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚、銀魚養(yǎng)殖及庫(kù)汊養(yǎng)魚開發(fā)，環(huán)庫(kù)發(fā)展豬雞水禽立體養(yǎng)殖，這也是立體農(nóng)業(yè)的典型。提出關(guān)于立體農(nóng)業(yè)這一學(xué)術(shù)名詞，早在20世紀(jì)初美國(guó)哥倫比亞大學(xué)的J.R.smith教授曾概括為:立體農(nóng)業(yè)是"種植業(yè)、畜牧業(yè)與加工業(yè)有機(jī)聯(lián)系的綜合經(jīng)營(yíng)方式。"目前我國(guó)有關(guān)立體農(nóng)業(yè)的定義大體有3種表述。

立體農(nóng)業(yè)最早產(chǎn)生于農(nóng)作物的間作套種。在中國(guó)已有2000多年的歷史。長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中形成的珠江三角洲的基塘農(nóng)業(yè)，利用江河低洼地挖塘培基，水塘養(yǎng)魚，基面栽桑、植蔗、種植瓜果蔬菜或飼草，形成"桑基魚塘"、"蔗基魚塘"或"果基魚塘"等種植和養(yǎng)殖結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，是一種比較理想的立體農(nóng)業(yè)。但對(duì)中國(guó)立體農(nóng)業(yè)的研究?jī)H10多年歷史，其理論還處于探索階段。在其他國(guó)家，如坦桑尼亞、斯里蘭卡等也常見立體種植，美國(guó)、印度、印度尼西亞等正在興起與中國(guó)立體農(nóng)業(yè)相類似的混合種植、多層利用和農(nóng)林牧漁結(jié)合的種植、養(yǎng)殖業(yè)。

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