葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或葡萄汁經(jīng)完全或者部分酒精發(fā)酵后獲得酒精度數(shù)不低于8.5%的飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、氣泡酒三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。英文名Wine。

葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同，產(chǎn)品風(fēng)格各不相同。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以釀造方式來(lái)說(shuō)，可以分為葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。

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2016-2020年中國(guó)進(jìn)口葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投融資投資調(diào)研報(bào)告2016-2022年中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)分析及投資趨勢(shì)研究報(bào)告張?jiān)HANGYU( 創(chuàng)立于1892年,葡萄酒知名品牌,大型企業(yè),藥酒/保健酒十大品牌,煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰?)

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王朝Dynasty(始建于1980年,葡萄酒十大品牌,合資外方是世界著名的法國(guó)人頭馬集團(tuán)亞太有限公司,中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司 )

莫高M(jìn)OGAO(國(guó)內(nèi)高端葡萄酒領(lǐng)域領(lǐng)先品牌,具有廣泛影響力的紅酒企業(yè),大型上市公司,甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司 )

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威龍GRANDDRAGON(始于1982年,葡萄酒十大品牌,國(guó)內(nèi)大型有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),擁有世界領(lǐng)先的有機(jī)葡萄莊園,威龍葡萄酒股份有限公司 )

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香格里拉Shangeri-La(云南省名牌產(chǎn)品,紅酒行業(yè)知名品牌,其特殊的地理環(huán)境使香格里拉酒風(fēng)味獨(dú)特,香格里拉酒業(yè)股份有限公司 )

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