Wind數(shù)據(jù)顯示，截至2月7日，共有6家白酒上市公司發(fā)布了2016年業(yè)績(jī)預(yù)告，迎駕貢酒和今世緣預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)增長(zhǎng)均達(dá)到兩位數(shù)。沱牌舍得、古井貢等多家白酒企業(yè)受2016年度白酒行業(yè)回暖影響，業(yè)績(jī)大幅提振。

　　此外，在春節(jié)消費(fèi)中，白酒消費(fèi)的升級(jí)趨勢(shì)開始顯現(xiàn)，茅臺(tái)、五糧液“飛入尋常百姓家”，縣城及鄉(xiāng)村的白酒消費(fèi)價(jià)格帶明顯提升，高端白酒和中端白酒將從中受益。
　　消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)凸顯
　　記者春節(jié)期間在基層走訪調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，在縣城一級(jí)的春節(jié)聚餐中，茅臺(tái)、五糧液等高端白酒的身影并不鮮見。在山東鄆城縣的一家煙酒柜臺(tái)里，蘇魯豫皖四省的名酒、川貴名酒都有陳列，高端的茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573和夢(mèng)之藍(lán)則單獨(dú)辟出一個(gè)柜臺(tái)。
　　該縣的一家煙酒店主告訴記者，山東的白酒市場(chǎng)較為開放，除本地酒外，對(duì)于外地高端白酒的認(rèn)可度也較高。春節(jié)是一年一度的節(jié)日，消費(fèi)者聚餐時(shí)選擇茅臺(tái)、五糧液比較慷慨，“今年春節(jié)茅臺(tái)拿貨困難”。記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，春節(jié)前的消費(fèi)旺季促使茅臺(tái)零售價(jià)每瓶漲價(jià)超過(guò)200元，五糧液漲價(jià)超100元。
　　專家告訴記者，春節(jié)備貨期間茅臺(tái)供貨緊張，節(jié)前最后批價(jià)為1160-1180元，目前節(jié)后發(fā)貨和需求都尚未啟動(dòng)，批價(jià)仍維持原狀，預(yù)計(jì)元宵節(jié)后將小幅回落。
　　招商證券表示，在縣鄉(xiāng)一級(jí)，白酒消費(fèi)氛圍濃厚，價(jià)格層次明顯提升。作為白酒消費(fèi)的主力，三四線城市以及縣鄉(xiāng)市場(chǎng)擁有龐大的消費(fèi)群體。用酒檔次相比前幾年大幅提升，以洋河海天系列、劍南春、老窖以及當(dāng)?shù)匕僭獌r(jià)格帶產(chǎn)品為主，茅臺(tái)、五糧液以往“高不可攀”的品牌也時(shí)?？梢钥吹?。在農(nóng)村市場(chǎng)，“面子經(jīng)濟(jì)”的消費(fèi)習(xí)慣更重，用酒基本都上升到百元附近。方正證券也判斷，大多數(shù)省份的縣鄉(xiāng)市場(chǎng)春節(jié)消費(fèi)會(huì)逐步提升到100-300元價(jià)格帶，日常消費(fèi)在30-100元，品牌選擇上從地方品牌逐步轉(zhuǎn)向全國(guó)性品牌。
　　專家告訴記者，隨著消費(fèi)者日常聚飲以及商務(wù)餐飲的白酒消費(fèi)水平逐步提升，一部分大眾和商務(wù)白酒消費(fèi)將從原先中低端區(qū)域進(jìn)入到次高端區(qū)域。今年以來(lái)，水井坊臻釀8號(hào)、洋河夢(mèng)之藍(lán)、品味舍得等次高端單品銷售均保持較快增速，反映了市場(chǎng)整體需求回暖的狀況。
　　以水井坊為例，經(jīng)過(guò)2013年和2014年的產(chǎn)品調(diào)整期，推出定位次高端的臻釀8號(hào)并獲得成功，同時(shí)井臺(tái)裝價(jià)格也做了大幅調(diào)整，井臺(tái)裝、臻釀8號(hào)核心單品均處于300-500元價(jià)格帶。
　　業(yè)績(jī)有望超預(yù)期
　　白酒業(yè)的復(fù)蘇也帶來(lái)了上市公司業(yè)績(jī)紛紛好轉(zhuǎn)。截至2月7日，共有6家白酒上市公司發(fā)布了2016年業(yè)績(jī)預(yù)告，迎駕貢酒和今世緣預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)增長(zhǎng)均達(dá)到兩位數(shù)。
　　沱牌舍得預(yù)計(jì)2016年業(yè)績(jī)預(yù)增超過(guò)10倍，利潤(rùn)增長(zhǎng)0.8億-1.05億元，2015年凈利潤(rùn)僅700萬(wàn)元。中泰證券表示，沱牌舍得利潤(rùn)增速超出市場(chǎng)預(yù)期，天洋集團(tuán)入主后在產(chǎn)品和渠道體系上做出的積極調(diào)整逐步顯現(xiàn)效果。
　　水井坊預(yù)計(jì)2016年度凈利潤(rùn)與上年同期相比增加160%左右，同比增加40%左右。公司表示，本期業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的主要原因是2016年白酒行業(yè)逐步適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)的“新常態(tài)”，中高端白酒呈現(xiàn)出復(fù)蘇和發(fā)展的跡象；公司在全國(guó)范圍內(nèi)推行的新總代模式與核心門店活動(dòng)開始顯現(xiàn)效果，市場(chǎng)銷售形勢(shì)良好;同時(shí)，公司品牌推廣與創(chuàng)新也取得較好成效，品牌內(nèi)涵以及消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度得到進(jìn)一步提升；受2017年春節(jié)提前的影響，公司2016年12月銷售收入同比增加較多，對(duì)2016年度業(yè)績(jī)形成較為正面影響。從市場(chǎng)區(qū)域看，根據(jù)公司公告等數(shù)據(jù)，公司目前在全國(guó)25個(gè)省份均有團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)作，其中23個(gè)省份2016年前三季度收入增長(zhǎng)超20%，12個(gè)省份市場(chǎng)收入增長(zhǎng)超50%。
　　2月5日，口子酒業(yè)在年會(huì)上透露，2016年全年26億元銷售目標(biāo)或已完成，營(yíng)業(yè)收入或達(dá)到28.6億元，超額完成10%左右。2017年，口子酒業(yè)將針對(duì)安徽市場(chǎng)增加10%的市場(chǎng)費(fèi)用投入。
　　春節(jié)前，貴州茅臺(tái)發(fā)布公告顯示，公司2016年?duì)I業(yè)總收入398.56億元，同比增長(zhǎng)19.16%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為166.5億元，同比增長(zhǎng)7.4%。
　　中泰證券表示，二三線白酒，古井、口子窖春節(jié)前后市場(chǎng)普遍出現(xiàn)缺貨，核心產(chǎn)品收入均有兩位數(shù)增長(zhǎng)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)繼續(xù)升級(jí)，2017年一季度名酒業(yè)績(jī)有望繼續(xù)超預(yù)期。