圖1 2017年以來(lái)國(guó)內(nèi)外三元生豬均價(jià)走勢(shì)圖

　　從圖1可以看出，自2017年以來(lái)，國(guó)內(nèi)外三元生豬均價(jià)整體呈現(xiàn)下降走勢(shì)，但在2月份之前一直屬于震蕩微幅下行，在2月份之后卻呈現(xiàn)大幅下滑趨勢(shì)。究竟正常不正常呢?

　　眾所周知，春節(jié)過后，是一年中肉類消費(fèi)最為清淡的時(shí)間段，需求很小，銷量也小，屠宰廠還沒有恢復(fù)正常工作，很多單位尚沒有完全恢復(fù)到正常的工作狀態(tài)，肉類銷售仍處于非正常銷售狀態(tài)，并不完全符合市場(chǎng)供需規(guī)律。因此，春節(jié)過后對(duì)于豬價(jià)的下滑要呈理性認(rèn)識(shí)，并不需過度擔(dān)心。屠宰企業(yè)也是看準(zhǔn)了這個(gè)時(shí)機(jī)，但一來(lái)上班就開始?jí)簝r(jià)，短短幾天壓了近1元的價(jià)格，也是夠狠的!

　　廣大養(yǎng)殖戶需要注意的是，無(wú)論豬價(jià)是漲是跌，我們要想保持長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)，想在市場(chǎng)中獲得話語(yǔ)權(quán)，就必須控制好出欄節(jié)奏。

　　跌勢(shì)趨緩 北方反彈區(qū)域擴(kuò)大

　　圖2 2017年2月份以來(lái)全國(guó)分區(qū)域豬價(jià)走勢(shì)圖

　　截至2017年2月9日15：30，全國(guó)外三元生豬均價(jià)16.83，環(huán)比下降0.36%，跌幅略有縮小，北方地區(qū)反彈區(qū)域擴(kuò)大。

　　東北豬價(jià)的持續(xù)暴跌，引發(fā)養(yǎng)殖戶抵觸情緒，屠宰企業(yè)收豬難度增加，2月8日，東北生豬收購(gòu)結(jié)算價(jià)開始反彈，受此影響，北方反彈地區(qū)擴(kuò)大，豬價(jià)漲跌互現(xiàn)，整體趨穩(wěn);南方豬價(jià)仍在穩(wěn)中下跌。短期內(nèi)豬價(jià)反彈缺乏動(dòng)力，但元宵佳節(jié)臨近，一些中小屠宰企業(yè)和小刀都加大了屠宰的量，這將延緩豬價(jià)下跌走勢(shì)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)下跌將趨緩，部分地區(qū)豬價(jià)或有走高可能，請(qǐng)廣大養(yǎng)殖戶密切關(guān)注當(dāng)?shù)貎r(jià)格變化。

　　需要注意的是，2017年雖是銀豬年，但已處此輪“豬周期”的下行周期，預(yù)計(jì)豬價(jià)整體將呈現(xiàn)緩慢下行走勢(shì)，養(yǎng)殖戶在補(bǔ)欄的時(shí)候一定要計(jì)算好養(yǎng)殖成本。