2017年6月16日全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)6.84元/斤，較昨日下跌0.03元/斤，較去年同期10.31元/斤下跌3.48元。各省均價(jià)：黑龍江6.9、吉林7.0、遼寧6.7、河北6.9、天津6.8、北京6.7、山西6.8、山東6.9、安徽6.8、江蘇7.0、上海7.2、福建7.1、廣東7.0、海南7.1、河南6.9、江西7.1、湖北7.0、湖南6.7、陜西6.5、甘肅6.8、四川6.8、云南6.9。今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)22省份豬價(jià)上漲，5省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為浙江，較昨日上漲0.04元/公斤于14.42元/公斤;全國(guó)最低價(jià)為新疆，較昨日上漲0.07元/公斤于12.87元/公斤。

今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川6.7-6.9元/斤，河南6.6-6.9元/斤，江西6.9-7.1元/斤，廣東7.0-7.2元/斤，湖南6.7-6.9元/斤，山東6.8-7.0元/斤，湖北6.6-6.8元/斤，河北6.7-7.0元/斤，北京6.7-7.0元/斤，遼寧6.6-6.9元/斤。

豬價(jià)反彈幅度收窄 北方局部小幅回落，供需博弈激烈 豬價(jià)跌勢(shì)向南擴(kuò)展，結(jié)算價(jià)開始盤整

今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)回落。北方豬價(jià)以跌為主，跌幅在0.1-0.3元/公斤不等，黑龍江、遼寧、河北下跌0.1元/公斤，天津下跌0.3元/公斤，河南下跌0.2元/公斤，吉林、內(nèi)蒙古、北京、甘肅基本穩(wěn)定，山西上漲0.1元/公斤，陜西漲0.3元/公斤;南方生豬價(jià)格穩(wěn)中伴漲，安徽、廣東、湖南、四川豬價(jià)上漲0.1元/公斤左右，福建、云南上漲0.2元/公斤，湖北漲0.3元/公斤，江西、上海、海南豬價(jià)穩(wěn)定。今日全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)最高在上海，均價(jià)14.4元/公斤，最低在陜西，均價(jià)12.9元/公斤。

整體來(lái)看，國(guó)內(nèi)豬價(jià)在經(jīng)過十幾天的上漲后，今日出現(xiàn)小幅下跌，而且從下跌的區(qū)域看，豬價(jià)的跌勢(shì)由昨日的東北、華北局部下跌向周邊地區(qū)擴(kuò)展，今日東北、華北多地豬價(jià)繼續(xù)下跌，山東、河南地區(qū)豬價(jià)也出現(xiàn)下滑，而且這兩個(gè)地區(qū)豬價(jià)跌幅較大，下跌了0.2-0.3元/公斤，市場(chǎng)豬肉消費(fèi)處于淡季，屠宰企業(yè)試探性壓價(jià)，豬價(jià)回落，但豬價(jià)下跌后養(yǎng)殖戶抵觸情緒較重，屠宰企業(yè)也多有觀望心理，預(yù)計(jì)最近兩天北方豬價(jià)以小幅盤整行情為主。南方多地豬價(jià)以小漲為主，但全國(guó)豬價(jià)一體化，北方豬價(jià)的下跌也將使得南方豬價(jià)的漲勢(shì)逐步放緩，局部地區(qū)存在一定的回調(diào)壓力。

監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今日全國(guó)三元仔豬(15kg)左右的價(jià)格為37.67元/公斤，較上周上漲了約2元/公斤，當(dāng)前仔豬補(bǔ)欄價(jià)格依舊偏高，提醒廣大養(yǎng)豬人要謹(jǐn)慎。

東北、華北：漲跌互現(xiàn)，實(shí)際穩(wěn)定為主。東北企業(yè)收購(gòu)難度仍在，養(yǎng)殖戶惜售情緒不減，但需求不佳，企業(yè)壓價(jià)意圖較強(qiáng)，結(jié)算價(jià)或繼續(xù)穩(wěn)定。北京因收購(gòu)相對(duì)好轉(zhuǎn)，結(jié)算價(jià)有一定回落，但收購(gòu)質(zhì)量有提升，價(jià)格或難大幅回落。

華東、華中：小幅上漲。山東、河南穩(wěn)中伴漲，市場(chǎng)豬源供應(yīng)仍顯緊張，企業(yè)收購(gòu)不暢，但需求不佳，企業(yè)出現(xiàn)虧損，壓價(jià)意向較強(qiáng)，供需博弈，或穩(wěn)定為主。蘇皖、兩湖小幅上漲，由于本地溫氏豬價(jià)持續(xù)上漲，養(yǎng)殖戶跟風(fēng)上漲，造成企業(yè)結(jié)算價(jià)提升。

西南：整體穩(wěn)定。四川個(gè)別屠宰企業(yè)試探性壓價(jià)0.1元/公斤左右。北方豬價(jià)微降，南方觀望為主，企業(yè)或繼續(xù)小幅試探降價(jià)。

目前各地豬源供應(yīng)仍顯緊張，企業(yè)收購(gòu)并無(wú)明顯好轉(zhuǎn)，剛能滿足生產(chǎn)需要，但消費(fèi)面不佳，難以支撐價(jià)格連續(xù)上漲的局面。預(yù)計(jì)短期結(jié)算價(jià)穩(wěn)定為主，局部漲跌互現(xiàn)。

今日豬價(jià)雖持續(xù)偏強(qiáng)走勢(shì)，但漲幅收窄，北方部分地區(qū)價(jià)格小幅下降。目前南方降雨持續(xù)，生豬收購(gòu)及運(yùn)輸受阻，加之規(guī)模豬場(chǎng)挺價(jià)，豬價(jià)持續(xù)小幅反彈。近期豬價(jià)反彈幅度不小，從6月2日開始至今，不到半個(gè)月的時(shí)間漲了接近1元/公斤，降雨助力也是功不可沒，此時(shí)養(yǎng)殖戶應(yīng)做好豬場(chǎng)防疫、防汛工作，如果降雨期間或結(jié)束后出現(xiàn)一些不可控制的因素促使養(yǎng)殖戶被迫出欄生豬，市場(chǎng)豬源增加，屠宰企業(yè)是絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)過這么好的壓價(jià)機(jī)會(huì)的，到時(shí)候養(yǎng)殖戶也將追悔莫及。建議養(yǎng)殖戶逢高分批出欄為宜，尤其是仍養(yǎng)有牛豬的養(yǎng)殖戶。