“茶為國飲”，中國的茶葉不僅成就了著名的貿(mào)易神話，也成為了中國的一個標志性的象征，是中國文化的重要符號。因此，我們也拍過很多對外宣傳的茶葉紀錄片，不過呢，你一定沒有看過這本《中國茶：東方神藥》(Chinese Tea. Elixir of the Orient)。因為，這個紀錄片是由美國人來拍攝完成的，也可以說，這是美國人試圖用西方的眼光去研究茶葉的起源，淵源還有對世界的影響。

6月10日，這部紀錄片獲得了第69屆美國電視大獎艾美獎包括最佳專題紀錄片獎在內(nèi)的6項大獎：最佳編劇獎、最佳導(dǎo)演獎、最佳攝影獎、最佳后期制作獎和最佳燈光獎。艾美獎是美國電視界的最高獎項，它和電影界的奧斯卡獎、音樂界的格萊美獎并列為美國文化界的三大獎，像很多美劇迷喜歡的《六人行》《生活大爆炸》《權(quán)力的游戲》都是艾美獎的座上賓。

不只是紀錄片這已經(jīng)成為美國學(xué)生的教材

這部全場50分鐘的紀錄片以茶文化為代表展示出中華文化博大內(nèi)涵，講述了中國茶的起源、種類、文化內(nèi)涵、養(yǎng)生作用以及中國茶在美國的發(fā)展，將中國茶作為中華文化符號，完整地呈現(xiàn)給世界觀眾。

中國文化符號有很多個，為什么從茶開始呢?該紀錄片制片人肯尼索州立大學(xué)孔子學(xué)院院長金克華說，對于老外來說，茶其實比其他中國文化元素離他們的生活更近，“美國是世界上進口茶葉第二多的國家，僅次于俄羅斯。很多美國人都有每天喝茶的習慣，只不過他們喝的都是調(diào)味茶，對于茶的本源來說并不了解?！苯鹂巳A說，如果選擇京劇這樣的題材，對他們來說接受度可能不如茶葉。

這個項目在得到佐治亞州公共電視臺的支持后，進入了籌備階段，和以往展現(xiàn)中國文化紀錄片大多由中國人主導(dǎo)不同，這部紀錄片是由7個美國人拍攝而成的，“我只是做一些文化指導(dǎo)，幫他們找到合適的資源?！苯鹂巳A說，這也是他所在的孔子學(xué)院所希望的表達中國文化的方式——以外國人的眼光來呈現(xiàn)中國文化的點滴。

前后歷時13個月精心制作而成，并馬上在美國主流電視臺中播出。據(jù)不完全統(tǒng)計，《中國茶：東方神藥》，2016年4月黃金檔首播便創(chuàng)下了三萬多人的觀看記錄，截至目前，已于電視平臺重播5次，每次觀影人數(shù)高達20,000至45,000人次，累計共計有15萬至20萬美國民眾在電視上觀看這部紀錄片，同時面向全球，開放了網(wǎng)絡(luò)平臺的紀錄片播放。

播出之后，美國社會各界均對其給予了極大的贊譽。美國前總統(tǒng)卡特、老布什等政要都將該紀錄片光盤作為個人收藏品保存。

更值得一提的是，這部紀錄片也被美國佐治亞當?shù)亟逃龔d網(wǎng)絡(luò)學(xué)校作為中華文化教材進行推廣，成為了美國學(xué)生的文化教材，這也讓龍井茶文化真正從西湖邊走進了美國主流社會。