2017年7月11日全國瘦肉型豬出欄均價(jià)7.06元/斤，較上周五上漲0.08元/斤，較去年同期9.35元/斤下跌2.29元。各省均價(jià)：黑龍江6.9、吉林7.1、遼寧6.8、河北7.0、天津7.1、北京7.0、山西6.9、山東7.1、安徽7.0、江蘇7.1、上海7.3、福建7.3、廣東7.1、河南7.0、江西7.1、湖北6.9、湖南6.8、陜西6.6、四川6.9、云南7.0。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)16省份豬價(jià)上漲，7省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為浙江，較昨日上漲0.02元/公斤于14.56元/公斤;全國最低價(jià)為新疆，較昨日下跌0.02元/公斤于13.25元/公斤。遼寧、黑龍江、河北、福建與昨日持平。

今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川6.7-6.9元/斤，河南6.8-7.1元/斤，江西6.9-7.1元/斤，廣東7.0-7.2元/斤，湖南6.7-6.9元/斤，山東7.0-7.2元/斤，湖北6.8-7.0元/斤，河北6.8-7.1元/斤，北京6.8-7.1元/斤，遼寧6.7-7.0元/斤。

高溫來襲 消費(fèi)疲軟 豬價(jià)難以大漲，生豬市場(chǎng)供需博弈 豬價(jià)雖成功破14元但漲幅甚微，結(jié)算價(jià)延續(xù)平穩(wěn)

周末期間，全國瘦肉型豬的出欄均價(jià)小幅上漲，市場(chǎng)供需博弈局面延續(xù)，各省豬價(jià)小幅調(diào)整行情為主，局部上漲。其中，安徽、江蘇地區(qū)豬價(jià)上漲幅度較大，上漲了0.4-0.5元/公斤左右，江西上漲了0.2元/公斤，其余省份豬價(jià)基本以漲跌調(diào)整0.1元/公斤左右。全國瘦肉型豬出欄均價(jià)最高在上海，均價(jià)14.2元/公斤，最低在陜西，均價(jià)13.29元/公斤。

東北、華北：整體穩(wěn)定。市場(chǎng)需求不佳，但生豬供應(yīng)尚能滿足企業(yè)生產(chǎn)，加之東北近一段時(shí)間有降雨，影響收購，價(jià)格漲跌兩難。華北受豬源供應(yīng)地價(jià)格穩(wěn)定影響，收購無較大壓力，多穩(wěn)定觀望。

華東、華中：周末整體穩(wěn)定。生豬供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，但部分養(yǎng)殖戶有惜售情緒，屠宰企業(yè)收購壓力仍在，降價(jià)阻力較大。兩湖因受洪澇影響，收購難度有增加，但消費(fèi)面也出現(xiàn)下降，導(dǎo)致豬價(jià)平穩(wěn)過度。

西南：整體穩(wěn)定。高價(jià)成交量有所減少，食企收購難度緩解，近期豬價(jià)上行空間較小。

目前市場(chǎng)主線持穩(wěn)，局部漲跌互現(xiàn)，但對(duì)市場(chǎng)影響較小。供需博弈繼續(xù)推進(jìn)。預(yù)計(jì)短期結(jié)算價(jià)格穩(wěn)定為主。

最近兩天，北方多地迎來高溫酷暑天氣，高溫天氣對(duì)豬市最直接的影響就是令人們對(duì)豬肉總體需求降低，使得屠宰企業(yè)對(duì)生豬的采購量下滑，另一方面，夏季人們不喜肥肉，使得對(duì)大豬、牛豬的消費(fèi)需求進(jìn)一步減弱，屠宰企業(yè)壓價(jià)意愿增強(qiáng)，但冬季仔豬疫病對(duì)當(dāng)前豬市的影響以及養(yǎng)殖戶的惜售情緒導(dǎo)致市場(chǎng)的豬源供應(yīng)量并不是特別多，生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)出供需緊平衡的狀態(tài)，豬價(jià)小幅上漲，而且，短期來看，在消費(fèi)淡季的影響下，豬價(jià)很難迎來大漲，預(yù)計(jì)小幅調(diào)整行情為主。

南方的強(qiáng)降雨天氣還在繼續(xù)，北方迎來高溫，天氣預(yù)報(bào)顯示，最近幾天，廣西、湖南等地有強(qiáng)降雨，華北、西北地區(qū)東部等地有高溫天氣，養(yǎng)殖戶需做好高溫、高濕天氣下的豬場(chǎng)管理工作，避免豬病疫情的發(fā)生。

豬價(jià)穩(wěn)中微幅漲跌調(diào)整，豬價(jià)雖成功突破14元/公斤，但近期都無明顯上漲的跡象，穩(wěn)中小幅震蕩態(tài)勢(shì)持續(xù)。7月大中院校陸續(xù)放假，集中消費(fèi)減少，但天氣炎熱，生豬生長(zhǎng)速度放緩，加之冬季仔豬正好對(duì)應(yīng)7、8月出欄生豬，而冬季仔豬較其他季節(jié)成活率相對(duì)低一些，市場(chǎng)供需博弈，豬價(jià)漲跌兩難。預(yù)計(jì)7月底到8月上旬期間，豬價(jià)或有望逐步開啟上漲通道，但整體漲幅較為有限，養(yǎng)殖戶不要抱過高期望。