萬余條中華鱘死亡養(yǎng)殖戶巨虧_中華鱘死亡原因_中華鱘營養(yǎng)價值

• 2018年4月8日 lihuizhen來源：線上綜合 375 17
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  2018-2023年版養(yǎng)殖業(yè)項目商業(yè)計劃書

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鄒相信稱，兩次的損失加起來估計有130多萬元，幾經(jīng)這樣的遭遇，讓他十分痛心，他急盼和平縣警方盡快破案。

廣東河源市和平縣一中華鱘養(yǎng)殖場1萬多條中華鱘突然全部死亡，7日當(dāng)?shù)鼐搅競刹椤?/p>

4月6日凌晨0時許，和平縣浰源鎮(zhèn)警方接到報案稱，該鎮(zhèn)山下村三坑水劉屋嶺中華鱘養(yǎng)殖場6個魚池的1萬多條2萬多斤中華鱘全部死亡。接報后，當(dāng)?shù)鼐揭环矫媾沙鼍退a(chǎn)部門工作人員到事發(fā)地和水源地進行現(xiàn)場偵查，另一方面出動警犬沿著水源流域進行線索追蹤。

當(dāng)?shù)鼐椒Q，目前尚未找到導(dǎo)致中華鱘死亡的線索，但不排除人為投毒，也有可能是水源地上游下藥“偷魚”導(dǎo)致水源污染所致，具體情況尚待水產(chǎn)部門將水樣品等化驗結(jié)果出來后方可進一步分析。

據(jù)養(yǎng)殖場養(yǎng)殖戶鄒相信介紹，這并非是第一次出現(xiàn)這樣的情況，此前在2017年4月15日，該養(yǎng)殖場也發(fā)生過類似的投毒事件，致2萬多條中華鱘死亡，共計5萬多斤，經(jīng)當(dāng)?shù)匚飪r定價的經(jīng)濟損失達73萬余元(人民幣，下同)。

鄒相信稱，兩次的損失加起來估計有130多萬元，幾經(jīng)這樣的遭遇，讓他十分痛心，他急盼和平縣警方盡快破案。

另據(jù)鄒相信介紹，他養(yǎng)殖中華鱘已有數(shù)十年經(jīng)驗，中華鱘適溫15-17度，水質(zhì)純凈才能生存，目前浰源鎮(zhèn)有中華鱘養(yǎng)殖戶50多戶，形成了中華鱘養(yǎng)殖體系，水產(chǎn)部門也曾對該地水質(zhì)化驗檢測過，是沒有問題的，非常適合中華鱘養(yǎng)殖。

此次中華鱘的死亡，鄒相信懷疑是與當(dāng)?shù)氐拇迕窬蜕降爻邪鼨?quán)屬、水域開發(fā)等問題發(fā)生過爭議有關(guān)。

目前，案件正在進一步調(diào)查中。

中華鱘簡介

中華鱘(學(xué)名：Acipenser sinensis)：體長平均約40厘米，最長達130厘米，體重最高達600千克。

體呈紡錘形，頭尖吻長，口前有4條吻須，口位在腹面，有伸縮性，并能伸成筒狀，體被覆五行大而硬的骨鱗，背面一行，體側(cè)和腹側(cè)各兩行。鱘是一億五千萬年前中生代留下的稀有古代魚類，它介于軟骨與硬骨之間，骨骼的骨化程度普遍地減退，中軸為未骨化的彈性脊索，無椎體，隨顱的軟骨殼大部分不骨化。尾鰭為歪尾型，偶鰭具寬闊基部，背鰭與臀鰭相對。腹鰭位于背鰭前方，鰭及尾鰭的基部具棘狀鱗，腸內(nèi)具螺旋瓣，肛門和泄殖孔位于腹鰭基部附近，輸卵管的開口與卵巢遠離。夏秋兩季，生活在長江口外淺海域的中華鱘回游到長江，歷經(jīng)3000多公里的溯流博擊，才回到金沙江一帶產(chǎn)卵繁殖。產(chǎn)后待幼魚長大到15 厘米左右，又?jǐn)y帶它們旅居外海。它們就這樣世世代代在江河上游出生，在大海里生長。

中華鱘生命周期較長，最長壽命可達40齡。是中國一級重點保護野生動物，也是活化石，有“水中大熊貓”之稱。具有很高的科研、藥用和觀賞價值。分布于中國、日本、韓國、老撾人民民主共和國和朝鮮。

中華鱘魚的營養(yǎng)價值

中華鱘魚是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有魚類中營養(yǎng)價值最高的一種魚類。鱘魚不僅營養(yǎng)價值高，它還有美容的功效呢，長期食用可消斑去皺、平衡油脂，使面色紅潤、肌膚富有彈性，消除“痘痘”，亦是研制美容化妝品最好的生物原料。下面，就讓我們具體的來了解一下關(guān)于中華鱘魚的營養(yǎng)價值的相關(guān)問題吧!

中華鱘為高蛋白、多脂肪性魚類。肌肉中蛋白質(zhì)含量為16.42-20.41%，脂肪為3.05-4.32%;肝臟中蛋白質(zhì)含量為10.31-16.26%，脂肪為16.63-27.58%;卵粒中蛋白質(zhì)的含量為24.90-29.70%，脂肪為18.06-24.00。肌肉和卵粒中均含有可以測定的17種常見的氨基酸。

其中含有人體必需的8種氨基酸;半必需的氨基酸2種;非必需的氨基酸8種。中華鱘魚的肌肉中還含有高含量的氨基酸，諸如谷氨酸、天冬氨酸、賴氨酸、亮氨酸;低含量的氨基酸有組氨酸、蛋氨酸及胱氨酸;其余氨基酸含量的高低排列各有異同。雌性中華鱘魚的個體肌肉含必需及半必需氨基酸的含量占氨基酸含量的48.54%，卵粒占48.80%;雄性肌肉占49.105。由于其氨基酸含量高，故肉味鮮美，卵質(zhì)亦佳，營養(yǎng)豐富。中華鱘的肌肉、卵粒、魚鰭等的食用價值以及鰾的藥用價值，均與鰉魚和鱘魚類相同。

中華鱘魚的食療功效

中華鱘魚是一種非常珍貴的魚種，很多人都知道中華鱘魚，對于中華鱘魚的營養(yǎng)價值也是有所了解的，不過光了解營養(yǎng)價值還不夠，中華鱘魚的食療功效也是非常高的哦!媽網(wǎng)百科就為大家講解一下關(guān)于中華鱘魚強大的食療功效吧!

中華鱘魚全身都是寶。長期食用鱘肉，對久治不愈的腰痛、胃病和脫發(fā)等、均具有顯著療效。 鱘的軟骨有抗癌作用;鱘鰓有清熱解毒的特效;鱘肝主治瘡疥。鱘油治療燙傷有特效;鱘鼻補虛下氣。魚鰾含骨膠原達80% 對白帶、惡性腫瘤、腎虛、陽痿、遺精、滑精、咯血、吐血、腸出血及神經(jīng)衰弱等均有顯著療效。魚子有著類似于羊胎素的功效，具有美容、健身的作用，能驅(qū)殺人體寄生蟲。

鱘魚還有美容的功效，長期食用可以消斑去皺、平衡油脂，使面色紅潤、肌膚富有彈性，消除“痘痘”，不僅如此，中華鱘魚還是研制美容化妝品最好的生物原料呢!通過以上關(guān)于中華鱘魚的食療功效的分析，相信大家一定大開眼界了吧!中華鱘魚可真真是“渾身是寶”，名不虛傳呀!

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