“腦結冰”是什么？夏季貪吃冷飲危害大 附夏季吃冷飲注意事項

• 2018年6月27日 WuYaNan來源：人民網(wǎng)湖北頻道 963 60
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很多人的日常都開始離不開冰冷食物，冷飲、冰啤酒、冰西瓜、冰棍、冰淇淋。。。。。。吃得、喝得那叫一個爽!

很多人的日常都開始離不開冰冷食物，冷飲、冰啤酒、冰西瓜、冰棍、冰淇淋。。。。。。吃得、喝得那叫一個爽!

不過今天想說的是:大家一定要小心，對這些冰冷食物切忌任性，因為它們不但傷身，甚至還可能要命!有人吃冰淇淋吃到"腦結冰"!有人吃冰棍引發(fā)胰腺炎!有人喝冰可樂胃穿孔昏迷!還有人喝冰啤酒肚子"爆炸"!

估計現(xiàn)在有小伙伴會說了:你又來嚇我們了吧?其實，并不是!因為以上這些都是千真萬確的，不信，就來看看吧

冰淇淋剛吃完，大腦竟被"凍住了"!

6月21日，26歲的武漢女白領小王外出辦事回家，熱得全身大汗淋漓，她趕緊開空調(diào)并把溫度調(diào)至22℃。坐下來的小王先猛灌了半瓶冰可樂，還嫌不解暑，她又抱起一大盒冰淇淋大口大口地吃，不到10分鐘全部下肚。

誰知冰淇淋剛吃完，小王突然頭痛欲裂，趕緊到家附近醫(yī)院就診。接診的尹醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，小王的頭痛是典型的"冰淇淋頭痛"，學名又叫"蝶腭神經(jīng)節(jié)神經(jīng)痛"，和一次性進食大量冰冷食物有關。

原來，在一周前小王看到網(wǎng)上做促銷活動，于是一次性買了上百元的冰激凌，最近都是每天至少3根，沒想到竟因此吃出了頭痛!她自己也是懊惱不已。

什么是"冰淇淋頭痛"？

" 冰冷食物進食過量，上顎就會被迅速冷卻，而上顎后部正好有一個神經(jīng)中樞，這時，神經(jīng)中樞的神經(jīng)群會向大腦發(fā)送信號，以改變體溫。"當冷食吃得太多時，這些神經(jīng)群就會被過度刺激，向大腦發(fā)送錯誤的信號，導致大腦動脈痙攣，就像腦子被"凍"住了一樣，血流猛地沖擊痛覺神經(jīng)末梢，這時人會感覺在額頭中部或太陽穴附近劇烈疼痛，有的人還可能惡心嘔吐。

簡單點說，冰食吞得太快或是一口吞得太多，最容易引起這個癥狀。而等到上顎溫度恢復正常后大腦就會"解凍"，頭疼也隨之解除，但有的患者癥狀明顯。

因此，專家建議小伙伴們:吃冰激凌、冰飲料、冰西瓜時不要過急過快，最好是在嘴里先含一含再下咽。

難道炎炎夏日里，就不能痛快地喝冷飲、吃冰棒了嗎?NO!!!

夏季吃冷飲謹記這個指南注意事項：

1.選擇合適時間

飯前空腹、剛吃完飯后都不宜喝冷飲，否則易傷胃。一般可選在飯后30分鐘或午睡后喝為宜，帶冰塊冷飲宜下午3點左右喝為好，此時人體陽氣最旺，不易傷害人體。

2.每次要吃得適量

不要1次連續(xù)吃雪糕、冰棍超過2支;喝冷飲每次以150毫升左右為宜，瓶裝飲料1次別超過半瓶。

3.冷飲要"慢"喝

喝冷飲最好能細細品味，慢慢飲下，這樣對胃腸刺激較小。吃固態(tài)冰塊，入口后可先含在嘴巴前端，等冰融化、接近體溫再慢慢吞下，這樣才不會過猛刺激大腦血管、咽喉、呼吸道。

4.大汗后別馬上喝冷飲

剛外出歸家，或因活動出汗較多時，不要立即喝冷飲，否則易導致"汗閉"，導致汗毛孔宣泄不暢，機體散熱困難，余熱蓄積，極易引發(fā)中暑。

5.冷飲在冰箱中貯存久了別喝

冰箱不是保險箱，一般家庭冰箱無法有效起到殺滅某些病菌的效果。所以，冷飲買回最好盡快食用，在冰箱中放得過久，品質(zhì)和安全性會降低。另外，融化的雪糕別再放回冰箱。

6.一歲以下兒童最好不要吃冷的東西

夏季，正好是孩子們放暑假的季節(jié)，也是兒童外出活動的高峰時期，人體在大量出汗時候，毛孔會打開，這時候大量的攝入冷飲，體溫會迅速下降，這樣就阻止了身體的正常出汗，破壞了體溫的正常散熱，很容易引發(fā)感冒等其他疾病。

大家要注意的是周歲之內(nèi)的嬰幼兒，他們的腸胃粘膜十分嬌嫩，基本沒有什么抵抗力，所以一周歲以下的兒童最好不要吃冷的東西。還有像體弱的老年人也應該注意，盡量少吃冷飲。

7.冷飲熱飲間隔半小時以上

夏天最忌諱冷熱交替飲用，一冷一熱對人的牙齒損害很大，而且對腸胃的損害也很大，對人體腸胃功能造成紊亂，正確的飲用方式是冷飲與熱飲應至少間隔半小時再飲用。

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