高產(chǎn)核桃樹如何修剪？核桃有哪些功效與作用？

• 2018年12月21日 WangYu來源：土流網(wǎng) 999 63
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  技術(shù)升級提升競爭力，行業(yè)轉(zhuǎn)型增強(qiáng)優(yōu)勢，農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)行業(yè)企業(yè)如何選擇？

  農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)是市場經(jīng)濟(jì)國家扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展的通行做法。通過政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，可以在世貿(mào)組織規(guī)則允許的范圍內(nèi)，代替直接補(bǔ)貼對我國農(nóng)業(yè)實(shí)施合理有效的保護(hù)，減輕加入世貿(mào)組織帶來的沖擊，減少自然災(zāi)害...

核桃樹在歐洲、亞洲、美洲都有分布，也是中國部分地區(qū)的種植致富項(xiàng)目之一，然而在種植過程中有不少種植戶對于核桃樹的修剪時(shí)間和技術(shù)還不是很了解，所以今天土流網(wǎng)小編就將這些做一個(gè)詳細(xì)的介紹。

高產(chǎn)核桃樹的修剪時(shí)間和技術(shù)介紹!

核桃樹在歐洲、亞洲、美洲都有分布，也是中國部分地區(qū)的種植致富項(xiàng)目之一，然而在種植過程中有不少種植戶對于核桃樹的修剪時(shí)間和技術(shù)還不是很了解，所以今天土流網(wǎng)小編就將這些做一個(gè)詳細(xì)的介紹。

一、核桃樹的基本情況

1.核桃樹有野生山核桃和人工嫁接改良兩種，在我國的花被、西北、西南、華中、華南和華東地區(qū)都有大量分布，在華南地區(qū)還有不少的野生山核桃分布。

2.核桃樹在有的地區(qū)也稱胡桃樹、黑桃等等，除了結(jié)的果實(shí)可供食用、藥用和榨油等之外，它的植株作為綠化防護(hù)、工業(yè)材料也都是極好的。

二、核桃樹的修剪時(shí)間

想要自己的核桃樹長的好、產(chǎn)量高，除了要挑選好的苗木，掌握種植技術(shù)要點(diǎn)之外，在準(zhǔn)確的時(shí)間進(jìn)行修剪也是必不可少的。除了能保證正常的深證發(fā)育外，還可以促進(jìn)萌發(fā)、開花和坐果，所以下面的修剪時(shí)間可得記好了。

1.核桃樹春季(萌芽長新葉后)修剪：春季進(jìn)行的核桃樹修剪越早越好，進(jìn)入春季后核桃樹就開始往全株輸送營養(yǎng)物質(zhì)，所以當(dāng)它進(jìn)入生長旺期進(jìn)行修剪，傷口勢必會導(dǎo)致部分營養(yǎng)的流失，而早些修剪則營養(yǎng)流失不會很大，而且傷口的愈合也會快很多。另外春季的修剪比較適合幼年核桃樹和長勢比較弱的核桃樹。

2.核桃樹的秋冬(果實(shí)采摘完、葉子變黃)修剪：雖然大多數(shù)果樹比較實(shí)用休眠期進(jìn)行修剪，但核桃樹最好還是要避免，最好還是選擇在葉子還沒落在的初冬和秋末進(jìn)行，具體時(shí)間大概在十一月份左右;秋冬的修剪的話比較適合給成年的核桃樹，此時(shí)修剪能夠極大的讓樹勢保持平衡，以緩和核桃樹的生長態(tài)勢、提高枝量，避免出現(xiàn)果樹早衰的情況。

3.核桃樹可以一年四季進(jìn)行修剪，但是最好的修剪時(shí)間是春秋時(shí)節(jié)，因?yàn)橄募镜男藜魶]做好很容易影響果樹的成熟度，而且容易造成冬季的抽條;冬季的修剪只能針對于生長健壯的成年核桃樹，可以增強(qiáng)整體的樹勢、提高來年的果品質(zhì)量。

核桃樹的修剪一定要根據(jù)不同的生長情況來做調(diào)整，且不可所有的統(tǒng)一模式和時(shí)間，這樣的修剪并不會有利它的生長和坐果。

三、核桃樹的修剪技術(shù)

核桃樹的修剪并不是一剪刀就能搞定的事情，一般有經(jīng)驗(yàn)的種植戶都會知道要經(jīng)過短剪、疏剪、縮剪、摘心、疏花序等操作程序，而且針對不同樹齡、生長情況也會有不同的修剪要求。

1.幼年核桃樹的修剪主要是定型、擴(kuò)大樹冠、促進(jìn)分枝和提早結(jié)果等，所以首先定干的高度保持在一米左右，根據(jù)不同的種植條件和品種做出適當(dāng)調(diào)整;定干完成后就要培養(yǎng)一個(gè)直立向上的主干作為中心干，也就是常說的培養(yǎng)主枝;留選好側(cè)生枝、剪去生長過密的枝條。

2.成年了的核桃樹的定型早已完成，所以此時(shí)的修剪只要是平衡樹勢，刺進(jìn)結(jié)果和延長果樹的盛果期。首先是先對主干上的枝條進(jìn)行修剪、控制樹冠，根據(jù)生長情況來確定疏剪和縮剪;其他的枝條修剪主要是針對生長過密、交叉重疊、病蟲、老弱的樹枝進(jìn)行的，而徒長的枝條進(jìn)行摘心就行了。

3.核桃樹除了修剪以外，在盛花期進(jìn)行疏花和落花后半月進(jìn)行疏果也是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵;進(jìn)行疏花疏果可以選擇藥劑和人工兩種方法進(jìn)行，前者適合大面積的種植園，后者適合小面積的核桃樹種植。

以上的修剪時(shí)間和修剪方法都只是比較適用于一般情況下，對于不同情況的可以適當(dāng)?shù)淖龀稣{(diào)整，找到最適合的才是最好的。

核桃的功效與作用

我國自古就有“核桃補(bǔ)腦”的說法。這到底是“以形補(bǔ)形”的想象還是確實(shí)有科學(xué)依據(jù)?近日在中國營養(yǎng)學(xué)會主辦的“核桃營養(yǎng)，智慧人生——2018核桃營養(yǎng)健康論壇”上，營養(yǎng)專家和行業(yè)代表就核桃的營養(yǎng)健康價(jià)值等話題作出權(quán)威解答。

軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所副研究員洪燕在其《核桃的營養(yǎng)價(jià)值及健腦益智功效研究》的報(bào)告中指出，核桃含有多種促進(jìn)腦發(fā)育及神經(jīng)保護(hù)功能的營養(yǎng)物質(zhì)。核桃中的亞麻酸，是生成DHA和EPA的前體物質(zhì)，而DHA和EPA則是營養(yǎng)大腦的重要物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人的思維能力、記憶能力、應(yīng)激能力;核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好的保健作用;核桃所含的蛋白質(zhì)中含有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦神經(jīng)有益;核桃中所含維生素E可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害。

“長期堅(jiān)持每天補(bǔ)充24克核桃對學(xué)生記憶有顯著的正向作用?！敝袊部刂行臓I養(yǎng)與健康所中心實(shí)驗(yàn)室副主任宮照龍?jiān)谄洹逗颂抑参锏鞍罪嬃细纳朴洃浫巳涸囀吃囼?yàn)研究》的報(bào)告中指出，人體試食試驗(yàn)結(jié)果表明：受試者連續(xù)服用核桃乳飲品(由養(yǎng)元六個(gè)核桃提供)30天后，試食組的指向記憶、圖像自由回憶以及人像特點(diǎn)聯(lián)想回憶三項(xiàng)分測驗(yàn)量表分及記憶商高于試驗(yàn)前。

核桃堅(jiān)果雖好，消費(fèi)者食用多少為宜?《中國居民膳食指南2016》建議，堅(jiān)果類應(yīng)每天攝入10克左右。中國營養(yǎng)學(xué)會名譽(yù)理事長葛可佑提醒，堅(jiān)果類營養(yǎng)價(jià)值雖高，消費(fèi)者也不能“偏食”，均衡膳食更健康。

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