糧食及農(nóng)業(yè)組織在其就2011年全球小麥產(chǎn)量進行的第一份預(yù)測報告中說，全球小麥產(chǎn)量將比2010年增長3.4%，達到6.76億噸，但仍將低于2008年和2009年豐收時的水平。在亞洲，印度和巴基斯坦的小麥將獲豐收，中國因華北平原遭遇干旱，盡管旱情由于最近的降雨有所緩解，但小麥收成的前景仍不明朗，總產(chǎn)量預(yù)計可達1.13億噸。日本遭受的地震和海嘯不但重創(chuàng)其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還會對國際糧食貿(mào)易造成極大的影響。報告指出，由于價格上揚，許多國家的小麥播種面積已經(jīng)或?qū)⒃诮衲暧兴�提高，例如歐洲的小麥種植面積就增加了2%。與此同時，在2010年受到干旱影響的一些國家，特別是俄羅斯的小麥產(chǎn)量將出現(xiàn)不同程度的恢復(fù)。報告認為，雖然一些低收入缺糧國家的谷物產(chǎn)量在2010年有所增加，但由于國際糧價居高不下，預(yù)計2011年其用于糧食進口上的費用將會增長20%。

　　糧食及農(nóng)業(yè)組織表示，目前全球仍有29個國家的糧食供應(yīng)需要外援幫助，其中非洲國家為21個，包括朝鮮在內(nèi)的亞洲國家有7個。報告指出，最近北非政治局勢動蕩，造成民眾大規(guī)模流離失所，這種情況將使緊急糧食援助變得更加迫切。

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• · 2010-2011年國際糧價上漲情況統(tǒng)計分析
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• · 2011年中國肉菜流通體系試點地級市擴展情況
• · 2011年我國小麥收購價格同比統(tǒng)計情況
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• ·2009年1-12月福建屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟指標
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