歐洲海洋生物多樣性和生態(tài)機(jī)能工程的科學(xué)家在一個(gè)科學(xué)雜志上發(fā)表評(píng)論，水產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)數(shù)量隨著人們的需求在不斷增加。

　　目前，世界共有430個(gè)（97%）養(yǎng)殖水產(chǎn)品類(lèi)別是在最近的這一百年里出現(xiàn)的，其中有1/4是在最近的這十年里發(fā)現(xiàn)的。與此相比，有90%的陸地動(dòng)物和植物養(yǎng)殖品種是在最近的這兩百年里出現(xiàn)的。

　　陸地養(yǎng)殖主要面對(duì)哺乳動(dòng)物和鳥(niǎo)類(lèi)，而現(xiàn)在大量的海洋生物已經(jīng)可以進(jìn)行人工養(yǎng)殖，例如，軟體類(lèi)和甲殼類(lèi)水產(chǎn)品等。另外，有3,000個(gè)海洋品種成為人類(lèi)的消費(fèi)食品，而陸地動(dòng)物的消費(fèi)種類(lèi)僅有200個(gè)。

　　世界漁業(yè)的過(guò)渡開(kāi)采，也導(dǎo)致了今天海洋種類(lèi)的增加。水產(chǎn)品的增長(zhǎng)率為每年7%到8%,水產(chǎn)品可能變?yōu)槿祟?lèi)的主要食品。

　　同時(shí)，水產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展也帶來(lái)了嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題，主要集中在海岸線(xiàn)的污染。目前，隨著人類(lèi)人口的增加，人們對(duì)水產(chǎn)品的需求在增加，因此海產(chǎn)品的種類(lèi)也在增加，所以需要采用一定的措施最大限度的降低環(huán)境污染�，F(xiàn)在，主要采用圈養(yǎng)的方法，使目標(biāo)種類(lèi)的增長(zhǎng)完全依靠養(yǎng)殖業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)，這樣就減少了野生種類(lèi)的壓力。

　　研究者相信，水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展將代替海洋捕撈。這種改變將調(diào)整此工業(yè)部門(mén)的雇傭率，改變?nèi)藗兊纳�活模式�?BR>

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