也是沿著這條黃金玉米帶，“北糧南運”曾經(jīng)風光一時，可是現(xiàn)在一切都變了。

    疲軟的內(nèi)貿(mào)鐵路部門的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截止到今年5月底，黑龍江省通過鐵路外運玉米50.7萬噸，較上月增加13.4萬噸，增幅26.53%。至此，2006/2007年度（2006年10月-2007年9月），黑龍江省已經(jīng)外運玉米375.8萬噸，較上年同期減少114.7萬噸。

    從我國玉米供求看，東北地區(qū)的商品玉米主要有兩條途徑輸送到外地：一是通過鐵路直接入關(guān)，分銷到華中、華北，這部分玉米流通量大致在300-500萬噸左右；二是先集運到大連及周邊港口，再通過海路分銷到華南地區(qū)或出口，這部分玉米流通量在1000-1200萬噸左右。

    然而，近年來，東北商品糧中的外銷份額從過去的40%降至不足20%，東北農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力變差了嗎？

    6月26日，大連商品交易所7月7日的玉米期貨收盤價是1553元/噸，比2006年12月29日的2007年7月份交割的收盤價低94元。這是不是意味著玉米的價格經(jīng)過一輪瘋漲后開始回落？“玉米的價格近期不會有太大的波動，長期來看是穩(wěn)中有升�！备窳制谪浭紫�分析師于軍禮對《中國現(xiàn)代企業(yè)報》如是說。

    他的理由是：在世界歷史最悠久、影響最深遠的期貨交易所———CBOT（芝加哥期貨交易所），玉米期貨已經(jīng)成為目前世界農(nóng)產(chǎn)品期貨中最大的交易品種。資料顯示，自2006年9月以來，CBOT玉米價格大幅上漲，漲幅達到了近50%。CBOT玉米遠期合約的持倉量不斷上升，現(xiàn)在就有2010年交割的玉米期貨合約�！斑@對以乙醇為燃料的公司而言，意味著它們要不斷購買燃料，所以買到了4年之后的玉米，這樣就鎖定了4年之后玉米價格，也就鎖定了4年之后的燃料購買成本。”于軍禮這樣解釋。

    乙醇生產(chǎn)廠能夠這樣做的一個底線是石油價格高于40美元／桶，基于國際能源消耗高位增長的趨勢不會改變，這一底線幾乎不可能被打破。這意味著，全世界范圍內(nèi)，玉米供求平衡關(guān)系有可能因此被徹底打破。

    再回到國內(nèi)，2005年吉林玉米年加工能力在850萬噸，實際加工轉(zhuǎn)化750萬噸以上，隨著一些新建和擴建加工轉(zhuǎn)化項目開工并投產(chǎn)，2006年年底吉林省玉米加工轉(zhuǎn)化能力超過1000萬噸，實際轉(zhuǎn)化玉米達到850萬噸左右。

    今年年底前，長春大成集團在德惠新建的長春玉成玉米公司將要投產(chǎn)，達產(chǎn)后大成公司玉米加工能力為240萬噸。吉林燃料乙醇到今年11月底年產(chǎn)量將達到50萬噸，玉米和乙醇的比例是3.17∶1，吉林燃料乙醇年消耗玉米將超過150萬噸。吉糧榆樹天裕玉米深加工項目，預計消耗玉米100萬噸，與其一墻之隔的中糧玉米深加工項目年消耗玉米預計60萬噸�？梢钥闯觯�并不是東北的農(nóng)產(chǎn)品的競爭力在下降，而是在上升。

    “正在建設(shè)和將要建設(shè)的深加工企業(yè)已經(jīng)遍布東北玉米產(chǎn)區(qū)，加工產(chǎn)品主要有酒精、淀粉和賴氨酸等上百個品種。由于東北工業(yè)消費增加，我國玉米供需結(jié)構(gòu)將發(fā)生重大變化，由于內(nèi)貿(mào)與深加工爭奪糧源，東北玉米調(diào)出量將會減少，并且調(diào)出玉米價格將會上漲�！敝腥A糧網(wǎng)玉米分析師陳慧說。

    價格傳導“玉米加工能力向產(chǎn)區(qū)集中，使主產(chǎn)區(qū)玉米基本上實現(xiàn)了就地加工轉(zhuǎn)化，可調(diào)出的玉米減少，有的玉米產(chǎn)區(qū)玉米轉(zhuǎn)化能力已超出玉米生產(chǎn)能力。“十一五”期間，國內(nèi)玉米產(chǎn)量約增長2%，而加工能力如不采取強有力的措施加以調(diào)控，每年將可能增長20%以上，再加上畜牧業(yè)用玉米的增長，我國由玉米凈出口國變?yōu)閮暨M口國將為時不遠。”農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局副局長王秀忠說。

    根據(jù)國家糧油信息中心數(shù)據(jù)，2003/2004年度，我國玉米工業(yè)消費1400萬噸，2004/2005年度1800萬噸，2005/2006年度深加工玉米消費增長幅度更大，比上一年度增加600萬噸，增幅24%，而據(jù)糧油信息中心2007年6月版供需報告顯示，2006/2007年度中國工業(yè)消費玉米數(shù)量預計達到3550萬噸，增長速度之快令人咋舌。

    一方面不禁讓人想到深加工企業(yè)自身消化玉米能力的大幅增長及外運能力的減少，另一方面我們也應看到的是深加工企業(yè)已經(jīng)在和飼料行業(yè)爭糧，盲目發(fā)展導致了整個深加工行業(yè)盈利能力的下降和產(chǎn)能過剩，使固定資產(chǎn)投入產(chǎn)生了浪費。同時，盲目擴張對玉米產(chǎn)生的快速需求也抬高了玉米價格，使本已低迷的飼料行業(yè)的成本難以降低，一定程度上影響了養(yǎng)殖業(yè)的復蘇。

    “飼料行業(yè)成本提高的問題早已存在，只是由于價格傳導時間差的原因，現(xiàn)在才得到尖銳的體現(xiàn)。國家相關(guān)部門的有關(guān)整治活動也早已展開，只是當時深加工企業(yè)并沒有十分在意。而現(xiàn)在，深加工產(chǎn)業(yè)面臨著原料價格居高不下、下游產(chǎn)品（主要是乙醇和淀粉）價格持續(xù)走低、生產(chǎn)污染問題難以解決等諸多問題�！标惢壅f。

    據(jù)陳慧介紹，從1998年至2002年，經(jīng)過長達4年的低速發(fā)展期，國內(nèi)玉米深加工行業(yè)終于在2003年出現(xiàn)復蘇跡象。起初的表現(xiàn)是玉米淀粉銷區(qū)價格波動幅度加大，供應缺口期增多，后來演變成局部地區(qū)玉米淀粉供應極度緊缺導致使用企業(yè)被迫停產(chǎn)。種種跡象表明，隨著新的需求點的增加及替代品價格的提高，國內(nèi)對玉米淀粉的需求量又一次迅速放大。同時，玉米淀粉糖漿悄然取代大麥糖漿成為國內(nèi)啤酒發(fā)酵的主要原料之一，當年國內(nèi)玉米淀粉產(chǎn)量的增長速度達到13%；2006年白糖價格全球性的大漲又給淀粉糖工業(yè)的發(fā)展帶來契機，中國可口可樂公司正式宣布在非可樂飲料當中配合白糖使用甜度為44的高果糖漿，其帶來的深遠意義使國內(nèi)淀粉糖市場前途一片光明。

    但今年由于蔗糖產(chǎn)量很高，目前全國蔗糖的價格較去年同期大幅下降，淀粉糖的價格優(yōu)勢明顯弱化，銷量明顯下降。

    “從2004年吉林省提出興建玉米黃金產(chǎn)業(yè)鏈以來，吉林省的玉米深加工企業(yè)在結(jié)構(gòu)上也發(fā)生了較大轉(zhuǎn)變，乙醇加工業(yè)異軍突起，不僅在吉林省，其它部分地區(qū)相繼開工及已有酒精廠也成為玉米新的消費大戶，當時國家政策的支持及前兩年產(chǎn)品的高利潤回報使得國內(nèi)玉米深加工企業(yè)能力快速增長，同時高利潤也使得玉米深加工企業(yè)有資本成為收購市場的主導者�！标惢壅f另一方面，世界玉米產(chǎn)量第一大國美國的出口量也在大幅下滑。美國自上世紀70年代石油危機之后，便開始以玉米為原料制造和推廣車用乙醇汽油，如今產(chǎn)量達到559萬噸，市場份額占混合燃料車用油市場的12％。2005年，美國總統(tǒng)布什簽署了《能源政策法案》，自此拉開了玉米乙醇行業(yè)的爆發(fā)式增長。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部估計，現(xiàn)在美國每年用于生產(chǎn)乙醇的玉米占到玉米產(chǎn)量的20%，而這一比例在2000年只有6%。6年前美國有54家乙醇加工廠，乙醇年產(chǎn)量約20億加侖，而現(xiàn)在美國有100多家乙醇加工廠，乙醇年產(chǎn)量超過50億加侖。美國農(nóng)業(yè)部有關(guān)人士表示：“目前，美國有超過70家新乙醇加工廠在建，預計將使美國的乙醇年產(chǎn)量達到80億加侖，它們將消耗掉更多玉米�！�

    由于美國玉米燃料乙醇業(yè)的迅猛發(fā)展，過去的150年時間內(nèi)，玉米的價格單純?nèi)�決于其自身的產(chǎn)量和食物飼料需求關(guān)系的局面被打破了，取而代之的是食物、飼料和能源用途共同主導玉米需求的新格局。

    堅持的理由玉米深加工另一大省山東省，自今年5月以來，玉米價格并沒有表現(xiàn)出去年的強勁勢頭，“五一”前，山東深加工企業(yè)玉米價格根據(jù)地域不同一直穩(wěn)定在0.79元-0.83元/斤左右，上漲幅度遠不及東北及河北地區(qū)，而按目前0.83元/斤即1660元/噸的玉米成本計算，淀粉價格應在1660×1.5＝2490元/噸，而目前山東淀粉出廠價剛2400元/噸，較成本低將近100元/噸。

    眾所周知，淀粉的生產(chǎn)成本＝玉米價格×成本系數(shù)（1.5），按前兩年的玉米成本價格及淀粉出售價格來看，企業(yè)自然有賬可算，其副產(chǎn)品價值可以抵頂其加工費用，但隨著副產(chǎn)品及更深一層加工品的推出，玉米深加工企業(yè)利潤還是相當可觀。

    而不按常理出牌的中小型淀粉企業(yè)，雖然目前的低價運行可以讓其絕大部分偃旗息鼓一些時日，但一旦淀粉價格重新抬頭，他們又會卷土重來，這都給深加工企業(yè)帶來不小的沖擊。

    酒精深加工企業(yè)比淀粉深加工企業(yè)的情況更為不妙。由于玉米價格的快速上漲對整個食品產(chǎn)業(yè)鏈都產(chǎn)生了重大影響，政府為了改善這一狀況也出臺了一系列的政策，其中對酒精深加工企業(yè)影響最大的就是生產(chǎn)補貼逐年減少。吉林榆樹地區(qū)某大型酒精加工廠原先計劃100萬噸的產(chǎn)能，去年十月份倉促上馬了一期工程后，由于政府補貼政策的取消，工廠出現(xiàn)資金鏈斷裂后生產(chǎn)難以維持的半停產(chǎn)局面。

    “玉米深加工能力的過快增長，既不利于保障我國的糧食安全，也不利于玉米加工業(yè)自身的發(fā)展，從目前情況看，嚴格控制玉米深加工業(yè)產(chǎn)能的盲目擴產(chǎn)和無續(xù)發(fā)展是必須的。即使玉米主產(chǎn)區(qū)，也應在保障國家糧食安全的前提下適度發(fā)展玉米深加工業(yè)�？芍贫ㄓ衩咨罴庸は�耗的控制指標，并以此作為控制加工能力擴張的測算基礎(chǔ)�！蓖跣阒艺f。

    其實讓企業(yè)虧損還在堅持的理由是，目前國內(nèi)玉米并非處在供應短缺狀態(tài)，而是相當一部分仍存留在中間商手中，高成本糧源的現(xiàn)實情況，使得現(xiàn)貨商無法輕易認輸出手，那么7-8月份將是其能夠承受的最后期限（而另一影響玉米價格的飼料行業(yè)受養(yǎng)殖業(yè)存欄數(shù)量過低影響仍無法擺脫困境，銷區(qū)價格目前仍和產(chǎn)區(qū)有相對嚴重的倒掛現(xiàn)象）。

    業(yè)內(nèi)人士分析認為，現(xiàn)貨商們又不能完全將自己暴露在市場價格的巨大風險之中，因而期貨市場面臨空前巨大的套保壓力，這一點在近期的市場中已經(jīng)有所體現(xiàn)，現(xiàn)貨價格在短期內(nèi)穩(wěn)中有升，但期貨價格略顯背離，表現(xiàn)偏弱，而之后的市場將完全依賴于天氣，只要今年天氣整體正常，8月份之前玉米市場很有可能面臨現(xiàn)貨商被迫出貨、期貨價格快速回吐的局面。深加工企業(yè)一方的支撐也很難對國內(nèi)玉米現(xiàn)貨價格形成較大影響。  

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