大型連鎖超市恰如超市行業(yè)中的“巨無(wú)霸”，“大而全”的特點(diǎn)容易使其成為一個(gè)區(qū)域標(biāo)志性的購(gòu)物場(chǎng)所以及很多消費(fèi)者日常購(gòu)物的首選。而相對(duì)于此，為數(shù)眾多的中小超市雖然沒有前者的風(fēng)光，但是同樣是超市大軍中不容忽視的重要組成部分，它們中一些具有了自身鮮明特色的超市更是受到了特定客戶群體的歡迎。就濱海地區(qū)超市調(diào)查情況而言，精品化與以進(jìn)口商品為主的特色化成為了部分超市的趨向。

　　定位高端超市走“精品路線”

　　為了能夠避免和大型綜合超市正面“交鋒”，不少中小型超市改走了定位于中高端客戶群體的“精品路線”，希望能夠以具有競(jìng)爭(zhēng)力的特色商品來(lái)爭(zhēng)取競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)地位，塘沽區(qū)金元寶超市恰處此類超市之列。

　　據(jù)此家超市經(jīng)理介紹，相對(duì)于其他超市，此超市位于塘沽區(qū)著名商廈之中的位置，使它具有了較為明顯的地理優(yōu)勢(shì)，保證了一定程度的客流量，同時(shí)商廈中高檔消費(fèi)群體的定位，也同樣決定了超市的主流消費(fèi)人群的層次較高，而不同于大型綜合性超市消費(fèi)群體的大眾化。

　　同時(shí)，由于使用面積有限，這家依托同名商廈的中小型超市在商品類型選擇上采取了“有所為有所不為”、“以點(diǎn)帶面”的態(tài)度，不要求全，而是要求選擇更加優(yōu)秀的商品。它主要經(jīng)營(yíng)的商品更加側(cè)重于中高端品牌，食品方面則以名煙名酒、高檔西點(diǎn)、高檔滋補(bǔ)品為主，而洗滌化妝品類商品方面則以關(guān)注著名品牌、經(jīng)營(yíng)品牌旗下的各種主打產(chǎn)品為主。以酒類為例，雖然這家超市中的酒類品種并不齊全，但是品牌名酒卻占據(jù)主流，并且還是某些名牌酒的廠家直營(yíng)店，在此類商品消費(fèi)者中具有一定的口碑，質(zhì)量和價(jià)格都具有一定的保證。除此，超市還引進(jìn)了各個(gè)地區(qū)的一些品牌的特色商品店，如優(yōu)質(zhì)良品、海南風(fēng)情等確保了超市具有濃郁的消費(fèi)氛圍。

　　目前，大型超市的競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈，中小型超市在商品選擇上的有針對(duì)性，將目光更多鎖定具有較高購(gòu)買力的中高端客戶群體上，也成為了諸多超市值得借鑒的突圍之路。

　　特色經(jīng)營(yíng)進(jìn)口商品成“主角”

　　雖然目前在各個(gè)大型超市之中，幾乎都會(huì)為進(jìn)口商品專柜留出一席之地，但是一般商品的數(shù)量和種類都不多，難以和本國(guó)商品相提并論。而隨著消費(fèi)者對(duì)于進(jìn)口商品的需求量的日益擴(kuò)大，以經(jīng)營(yíng)進(jìn)口商品為主的超市也開始陸續(xù)增多了，位于開發(fā)區(qū)的佳順連鎖超市就是此類特色超市的一個(gè)典型代表。

　　據(jù)了解，此家超市所具有的進(jìn)口商品數(shù)量能夠占到總商品數(shù)量的80%左右，而其中又尤其以進(jìn)口食品居多，無(wú)論是數(shù)量還是種類都很豐富，很多在其他超市中難以找到的進(jìn)口商品都可以在這里找到。這些進(jìn)口商品無(wú)論在配套性上還是數(shù)量上都具有一定的優(yōu)勢(shì)，既難以出現(xiàn)斷檔沒貨的情況，也很少會(huì)出現(xiàn)沒有配套商品出售的情況。為了能夠給客戶提供更好的服務(wù)，在這家只有500平方米左右的超市中，擁有十三個(gè)理貨員，他們對(duì)于貨物的熟悉程度比較高，能夠?yàn)榭蛻糇龀鲞m時(shí)的講解。

　　這家超市對(duì)于消費(fèi)人群的定位集中在中高端消費(fèi)者以及外籍人士上。目前，來(lái)超市購(gòu)物的消費(fèi)者中外國(guó)人和中國(guó)人能夠占到各50%的比例。據(jù)店長(zhǎng)介紹，來(lái)此家超市購(gòu)物的消費(fèi)者一般都以長(zhǎng)期固定客戶為主，他們一般對(duì)于超市商品的品質(zhì)更加關(guān)心，對(duì)于價(jià)格則不是特別的在意。

　　濱海地區(qū)特別是開發(fā)區(qū)外籍人士云集，消費(fèi)水平較高的特點(diǎn)，使得這種以經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品為主的小型超市很有市場(chǎng)，以開發(fā)區(qū)佳順超市為例，超市中經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口商品的種類和數(shù)量都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市區(qū)的其他連鎖店。而因?yàn)榻?jīng)營(yíng)類別的不同，這類超市不但不會(huì)與大型綜合超市產(chǎn)生激烈的競(jìng)爭(zhēng)，反而會(huì)存在著一定程度的互補(bǔ)。目前雖然這種類型的超市在為客戶提供便捷和方便等方面的服務(wù)程度較好，但是囿于導(dǎo)購(gòu)人員的外語(yǔ)水平，因此在與外籍客戶的交流服務(wù)上仍然有待改進(jìn)。

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