目前，云南省飼料原料價(jià)格仍處于高位運(yùn)行，飼料價(jià)格上漲給農(nóng)民養(yǎng)殖業(yè)成本、收入等都帶來(lái)影響，也影響肉、蛋、奶等主要畜產(chǎn)品價(jià)格“居高不下”。

　　仔豬均價(jià)超過(guò)30元/公斤

　　昆明市商務(wù)局監(jiān)測(cè)情況顯示，昆明豬肉市場(chǎng)3月23日與22日相比，市場(chǎng)平均批發(fā)價(jià)格略漲，零售價(jià)格基本持平。昆明23日豬肉投放市場(chǎng)187.46噸，比22日略增1.91%。其中，毛豬平均收購(gòu)價(jià)為16.49元/千克，比22日略漲0.39%；白條豬平均批發(fā)價(jià)為21.62元/千克，比22日略漲0.61%；鮮豬肉平均綜合零售價(jià)為25元/千克，基本持平。

　　昆明肉價(jià)是全省肉價(jià)的動(dòng)態(tài)縮影。云南省畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，2月份云南16個(gè)縣仔豬、豬肉平均價(jià)分別從今年第4周的29.09元/公斤、24.42元/公斤上漲至第8周末的30.51元/公斤和24.55元/公斤，分別增漲6.08%和0.9%。

　　與去年同期相比，該省仔豬、活豬、豬肉價(jià)格分別增長(zhǎng)152.99%、76.52%和72.16%，豬糧比價(jià)達(dá)到了9.03：1。目前，該省仔豬平均價(jià)已超過(guò)30元/公斤，這是由于春節(jié)后集中補(bǔ)欄加大了需求，加之1月底至今云南省9個(gè)州、市畜牧業(yè)遭受不同程度雪災(zāi)，沖擊到生產(chǎn)養(yǎng)殖所致。

　　雞蛋價(jià)格略降

　　從昆明市場(chǎng)來(lái)看，近期雞蛋價(jià)格呈平穩(wěn)略降態(tài)勢(shì)。3月23日，昆明鮮雞蛋平均綜合零售價(jià)格6.72元/千克，與22日持平。從全省來(lái)看，目前雞產(chǎn)品價(jià)格總體也呈平穩(wěn)略降態(tài)勢(shì)，特別是雞蛋價(jià)格漸趨平穩(wěn)。

　　全省16個(gè)畜產(chǎn)品價(jià)格信息點(diǎn)2月份統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示：與去年同期相比，云南省雞產(chǎn)品價(jià)格有升有降。今年2月底雞蛋價(jià)格為8.53元/公斤，比上月降0.81%，同比升2.52%；活雞、雞肉價(jià)格分別為14.03元/公斤、14.47元/公斤，比上月升1.52%和0.7%，同比則下降7.09%和4.87%。

　　此外，目前云南省雞苗價(jià)格呈平穩(wěn)上升態(tài)勢(shì)，商品代蛋雛雞3.42元/只，商品代肉雛雞3.34元/只，分別比上月上升1.18%和7.4%，同比上升8.57％和7.74%，蛋糧比價(jià)為4.9：1，低于盈虧平衡點(diǎn)。

　　牛奶成本價(jià)格上升

　　受飼料價(jià)格、生產(chǎn)成本等因素影響，目前云南省牛奶平均收購(gòu)價(jià)格在1.91—1.93元/公斤間，比上月漲4.32%，同比漲20.63%。一段時(shí)間以來(lái)，牛奶成本價(jià)格上升已對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成一定影響，我省各產(chǎn)區(qū)將啟動(dòng)“奶牛良補(bǔ)項(xiàng)目”，促進(jìn)奶業(yè)恢復(fù)與發(fā)展。

　　從云南省畜牧獸醫(yī)局掌握的數(shù)字來(lái)看，今年2月以來(lái)該省牛羊肉平均價(jià)格也呈上升態(tài)勢(shì)，第8周牛肉平均價(jià)達(dá)27.38元，比上月升7.2％，同比增25.14％。羊肉平均價(jià)格達(dá)29.47元，比上月升5.02％，同比增45.1%。

　　但專家預(yù)測(cè)，隨著開(kāi)春以后天氣漸漸轉(zhuǎn)暖等綜合因素影響，牛、羊肉價(jià)格按慣例將進(jìn)入平穩(wěn)調(diào)整階段，價(jià)格預(yù)計(jì)將會(huì)平穩(wěn)回落。

　　飼料價(jià)格推動(dòng)上漲

　　有關(guān)專家分析，全國(guó)性飼料價(jià)格上漲給我省農(nóng)民生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)成本、收入帶來(lái)影響。目前，除飼料魚(yú)粉價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定外，云南省其他飼料原料價(jià)格仍處高價(jià)位運(yùn)行態(tài)勢(shì)。

　　總體來(lái)說(shuō)，目前飼料原料價(jià)格的漲幅在35％左右。由于源頭生產(chǎn)成本上升，目前多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)都相應(yīng)上調(diào)了飼料產(chǎn)品價(jià)格，但產(chǎn)品價(jià)格漲幅還遠(yuǎn)低于原料價(jià)格漲幅，雖然飼料價(jià)格上漲已對(duì)農(nóng)戶、企業(yè)畜牧養(yǎng)殖帶來(lái)影響，但其實(shí)較多飼料生產(chǎn)企業(yè)仍維持微利經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，預(yù)計(jì)后期還會(huì)有一些定價(jià)和經(jīng)營(yíng)方面的調(diào)整。

　　記者從省畜牧獸醫(yī)局了解到，從去年三季度以來(lái)，玉米、豆粕、氨基酸、維生素、微量元素等飼料原料就全面上漲，今年2月玉米價(jià)格已達(dá)約1760元/噸，同比上漲15.79％；豆粕4140元/噸，同比上漲66.7％；氨基酸、維生素、微量元素等價(jià)格漲幅也較大。另一方面，受1月底以來(lái)雨雪災(zāi)害影響，云南省大部分油菜產(chǎn)區(qū)遭受災(zāi)害，致使該省蛋白飼料原料后期漲價(jià)成為必然。

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