安徽岳西縣的“大別山”優(yōu)質(zhì)高山蔬菜５日開始進(jìn)入上海市場(chǎng)，其特產(chǎn)的高山茭白、四季豆等優(yōu)質(zhì)菜正好與上海市場(chǎng)結(jié)構(gòu)形成互補(bǔ)。上海市蔬菜辦公室主任陳德明說(shuō)，全國(guó)各地優(yōu)質(zhì)蔬菜紛紛入滬，上海盛夏蔬菜市場(chǎng)已是“淡季不淡”，全市蔬菜日均供應(yīng)量保持在１．５萬(wàn)噸左右。

    據(jù)介紹，位于大別山腹地的安徽岳西縣利用高寒山區(qū)夏季溫涼的氣候資源，大力發(fā)展高山反季節(jié)蔬菜，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茭白、四季豆、番茄等品種。此次岳西縣與上海最大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)－－江橋市場(chǎng)進(jìn)行深度合作，推介大別山的優(yōu)質(zhì)高山蔬菜進(jìn)入上海市場(chǎng)，使得上海市民“菜籃子”再添新品。

    上海市蔬菜辦公室主任陳德明對(duì)記者說(shuō)，盛夏季節(jié)，傳統(tǒng)上是上海蔬菜供應(yīng)的“淡季”。但是如今全國(guó)蔬菜大市場(chǎng)、大流通格局已形成，各地優(yōu)質(zhì)蔬菜紛紛進(jìn)入上海市場(chǎng)，上海盛夏蔬菜市場(chǎng)已是“淡季不淡”，全市蔬菜供應(yīng)充足，價(jià)格基本穩(wěn)定。

    據(jù)上海市蔬菜辦公室提供的最新數(shù)據(jù)，目前上海蔬菜市場(chǎng)的日均供應(yīng)量保持在１．５萬(wàn)噸左右，其中上海本地產(chǎn)蔬菜和外地入滬的“客菜”各占７５００噸左右。上海市民人均每天毛菜的消費(fèi)量在０．７公斤左右，超出了大米的消費(fèi)量。蔬菜已是上海市民消費(fèi)量最大的農(nóng)產(chǎn)品。

    上海市農(nóng)業(yè)部門人士說(shuō)，在上海菜市場(chǎng)，來(lái)自各地的生態(tài)型優(yōu)質(zhì)蔬菜品種越來(lái)越多。上海相關(guān)部門落實(shí)蔬菜安全監(jiān)管措施，加強(qiáng)對(duì)安全使用農(nóng)藥的檢查力度，擴(kuò)大上市蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測(cè)覆蓋面，確保市民吃上安全放心菜，也確保奧運(yùn)特供蔬菜的質(zhì)量安全。

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