從北京錦繡大地玉泉路糧油批發(fā)市場(chǎng)了解到，市場(chǎng)上部分品牌面粉的批發(fā)價(jià)格已開(kāi)始陸續(xù)上調(diào)。

　　占市場(chǎng)份額較大的河北產(chǎn)"五得利"牌富強(qiáng)粉每袋（50斤標(biāo)重）62元，上調(diào)1.50元，漲幅2.48%；北京產(chǎn)"本鄉(xiāng)"牌富強(qiáng)粉每袋62元，上調(diào)1元，漲幅1.64%。其他如"古船"、"豫臺(tái)花"等暫未調(diào)整，不過(guò)，商戶表示，目前的為月初的存貨，所以價(jià)格沒(méi)有變化，但已經(jīng)得知下次進(jìn)貨時(shí)價(jià)格要漲一塊錢。

　　玉泉路市場(chǎng)信息部負(fù)責(zé)人劉敬亮認(rèn)為，今年年初小麥主產(chǎn)區(qū)天氣干旱，需要較往年多澆水，相應(yīng)增加了種植成本。加上今年國(guó)家大幅提高小麥最低收購(gòu)價(jià)也為糧農(nóng)奠定了好糧價(jià)的預(yù)期，農(nóng)民惜售心理普遍較強(qiáng)，直接導(dǎo)致今年新小麥?zhǔn)召?gòu)行情走高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)的底線。

　　而一直以來(lái)，面粉價(jià)格始終保持溫和態(tài)勢(shì)，并未隨著麥價(jià)的走高而提價(jià)。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，一方面有利于面粉的儲(chǔ)存，另一方面銷售也逐漸進(jìn)入旺季。從調(diào)查的情況來(lái)看，近期面粉的銷售量開(kāi)始增加，這是一個(gè)積極的信號(hào)，短期內(nèi)面粉將呈現(xiàn)出活躍的市場(chǎng)行情，而且從往年經(jīng)驗(yàn)來(lái)看10月份前后都會(huì)有一波上漲。

　　不過(guò)，劉敬亮也表示，面粉價(jià)格在小幅上漲后進(jìn)入相對(duì)平穩(wěn)運(yùn)行期的概率較大，作為市場(chǎng)的"穩(wěn)壓器"，國(guó)儲(chǔ)仍是小麥?zhǔn)袌?chǎng)的主力軍，面粉行情箱體操作模式仍將延續(xù)，出現(xiàn)大幅度波動(dòng)的可能性很小。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至8月5日，11個(gè)小麥主產(chǎn)省各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)2009年新產(chǎn)小麥5053.1萬(wàn)噸，比上年同期增加157.3萬(wàn)噸。其中，國(guó)有糧食企業(yè)收購(gòu)4415.2萬(wàn)噸，占收購(gòu)總量的87%，比上年同期增加73.2萬(wàn)噸。（作者：王錦）

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