2006年水產(chǎn)品產(chǎn)量小幅增長。水產(chǎn)品居民消費價格略有上升。城鄉(xiāng)市場表現(xiàn)出明顯的趨同態(tài)勢。批發(fā)市場價格同比下降。水產(chǎn)品進(jìn)出口總額雙向增長，出口增幅高于進(jìn)口增幅。對日出口小幅增長，對美歐出口繼續(xù)呈大幅增長態(tài)勢。2006年我國水產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)有所變化，制作或保藏的小蝦及對蝦出口增長強(qiáng)勁，超過烤鰻成為水產(chǎn)品出口第一大品種。

　   一、水產(chǎn)品產(chǎn)量小幅增長

    2006年1～11月份全國水產(chǎn)品產(chǎn)量4342.45萬噸，比上年同期增長2.83%。其中淡水產(chǎn)品產(chǎn)量1883.58萬噸，同比增長4.18%，海洋捕撈產(chǎn)品產(chǎn)量1285.77萬噸，同比下降0.23％，海水養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)量1173.09萬噸，同比增長4.18％。預(yù)計全年總產(chǎn)量為5250萬噸，比上年增長2.8%。

    二、水產(chǎn)品居民消費價格略有上漲

    2006年1-11月，全國居民食品消費價格比上年同期上漲1.3%，其中食品價格的上漲幅度僅次于住房價格的漲幅，達(dá)到2%。水產(chǎn)品消費價格比上年同期上漲1.1%。

    2006年1～11月水產(chǎn)品消費價格比上年同期有所上升，從5月份開始，消費價格均高于去年同月。從全年來看，除個別月份外，城市和農(nóng)村的水產(chǎn)品消費價格走勢基本一致，表明我國水產(chǎn)品城鄉(xiāng)市場統(tǒng)一的趨勢已經(jīng)逐步顯現(xiàn)。

    2006年水產(chǎn)品市場較為穩(wěn)定。1998年到2003年期間水產(chǎn)品消費價格始終處于下降趨勢。2004年和2005年開始恢復(fù)性增長，2004年增長強(qiáng)勁，2005年增幅有所減緩。

    三、水產(chǎn)品批發(fā)市場價格同比下降1.31%

    根據(jù)中國漁業(yè)政府網(wǎng)的72家水產(chǎn)批發(fā)市場49種水產(chǎn)品的價格監(jiān)測數(shù)據(jù)，2006年全年水產(chǎn)品批發(fā)市場價格同比下降1.31%，其中海水產(chǎn)品價格上漲1.22%，淡水產(chǎn)品價格下降4.52%。水產(chǎn)品批發(fā)市場價格的下降主要是由淡水產(chǎn)品價格下降引起的。

    考察2006年度各月海水產(chǎn)品批發(fā)市場的價格情況，可以看出除了海藻類產(chǎn)品外，其他產(chǎn)品價格波動幅度都比較大。海水甲殼類產(chǎn)品從1月到5月份，價格持續(xù)上升，到6月份后又連續(xù)下降，直到10月份才又上升。它的價格波動幅度最大，最高點出現(xiàn)在1月份，比上月增長21.53％，最低點在7月份，為-14.18％。海水魚類產(chǎn)品價格2月、3月走低，隨后一路上揚(yáng)，6月漲幅達(dá)到4.84％，此后又連續(xù)下降，到11月份才止跌回升；貝類產(chǎn)品2、3季度價格波動略小，1、4季度波動較大，12月份價格上漲9.99％；頭足類產(chǎn)品價格在2月、5月、8月和11月出現(xiàn)下降，其他月份均有所上升。

    淡水產(chǎn)品價格同比下降，其中淡水魚類產(chǎn)品批發(fā)市場價格同比下降了8.62%，淡水甲殼類產(chǎn)品價格上漲了12.72％，其他淡水產(chǎn)品批發(fā)市場價格上漲了13.33％。各月市場表現(xiàn)見。

    四、水產(chǎn)品出口較快增長，進(jìn)口數(shù)量有所下降

    據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2006年水產(chǎn)品出口總額93.60億美元，比上年同期增長18.65%，出口數(shù)量363.16萬噸，同比增長15.18%，價格增長高于數(shù)量增長。進(jìn)口總額42.99億美元，同比增長4.37%，進(jìn)口數(shù)量377.63萬噸，同比下降7.1%，進(jìn)口水產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)向高價值產(chǎn)品發(fā)展。

    （一）對日出口小幅增長，對美歐出口大幅度增長

    水產(chǎn)品出口依然以日本為主，占32.73%，但集中度有所下降。第二位的是美國，占18.82%，第三位是歐盟，占15.36％。中國向日本、美國、歐盟、韓國四個國家和地區(qū)出口量占水產(chǎn)品出口總量的79.07%。從總出口額看，這四大出口國家和地區(qū)均實現(xiàn)增長。

    （二）凍魚、制作保藏的甲殼動物和制作保藏的魚（烤鰻）是主要的出口品種

    凍魚出口占水產(chǎn)品總出口額的30.66%，制作或保藏的甲殼動物，占25.65%，制作或保藏的魚（主要是烤鰻）出口占19.39%，這三種是主要的出口品種。其中，除了鮮冷魚、甲殼動物外，其他產(chǎn)品出口同比都有增長，制作或保藏的魚增幅最大，為36.31％，制作或保藏的甲殼動物制作、鮮、冷凍魚片、凍魚的增幅分別為30.06％、27.17％和18.73％。甲殼動物和鮮、冷魚出口下降幅度較大，分別為21.50％和16.75％。

    2006年我國水產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)有所變化，一直占出口重要分量的烤鰻由以往的出口第一品種退居第二，2006年全年出口額4.88億美元，出口額在2006年前三季度一直下降，直到第四季度才有所恢復(fù)。制作或保藏的小蝦及對蝦出口增長強(qiáng)勁，出口額11.16億美元，增幅達(dá)到53.36％，占水產(chǎn)品出口額的11.92％，成為水產(chǎn)品出口第一大品種。魷魚及墨魚也保持了較快增長，增幅為4.24％。凍小蝦仁出口繼續(xù)以38.84％的較大幅度下降。

• · 特種畜禽養(yǎng)殖前景分析
• · 2006年豬肉市場形勢分析
• · 2006年禽肉市場形勢分析
• · 2006年水產(chǎn)品市場形勢分析
• · 2006年牛羊肉市場形勢分析
• · 2006年我國飼料市場形勢分析與展望

• · 2008年泰國的大米出口量增至750萬噸
• · 韓國飼料加工商買入4.5萬噸巴西玉米
• · 埃及GASC通過招標(biāo)，買入5.6萬噸俄羅斯小麥
• · Informa下調(diào)2008/09年度全球大豆產(chǎn)量數(shù)據(jù)
• · “有機(jī)蔬菜”為何“看多買少”？
• · 新疆博州棉花效益下降

• ·2008年1-8月云南屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-8月貴州屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-8月四川屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-8月廣西屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-8月湖南屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-8月湖北屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)