按生產(chǎn)設(shè)施來(lái)講，北歐國(guó)家和大洋洲國(guó)家擁有最現(xiàn)代化的大型包裝紙板機(jī){東歐、拉丁美洲以及非洲國(guó)家則保留著小型的老式設(shè)備。預(yù)計(jì)今后北美和西歐仍將保持包裝紙板生產(chǎn)的領(lǐng)先地位，2010年前的產(chǎn)量仍將占全球總產(chǎn)量的45％，繼續(xù)成為世界包裝紙板的工業(yè)出口地區(qū)。

    紙箱紙盒

    近來(lái)，在歐美的包裝市場(chǎng)上，由于塑料包裝的排擠，紙質(zhì)包裝的需求呈下降之勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)2002年紙箱原紙和折疊紙盒的需求分別比2001年下降6.3％和2.6％。而當(dāng)前包裝工業(yè)增長(zhǎng)率僅為1.5％~2％，增長(zhǎng)率減緩正是因?yàn)榧埌�裝材料使用量減少。過(guò)去4年，美國(guó)瓦楞包裝聯(lián)合會(huì)每年花費(fèi)230萬(wàn)美元用于紙箱、紙盒的推廣及標(biāo)準(zhǔn)化，但這種局面仍得不到改變。在歐洲，紙包裝的前景也并不樂(lè)觀。目前零售商使用“可周轉(zhuǎn)塑料花格箱”的熱情日趨高漲。據(jù)一份對(duì)歐洲市場(chǎng)食品零售業(yè)的調(diào)查，塑料花格箱在英、法、德三國(guó)的使用量分別約為 3000萬(wàn)噸、1500萬(wàn)噸~1600萬(wàn)噸和4000萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)2005年，瓦楞包裝市場(chǎng)份額中將有2100萬(wàn)噸被塑料花格箱所取代，取代率是2002年的5倍。

    德國(guó)企業(yè)對(duì)中國(guó)出口食品使用的包裝用瓦楞紙箱提出了3個(gè)新要求。這些要求是：外箱不能有蠟紙或油質(zhì)隔紙；盡可能用膠水封箱，不能用PVC或其他塑料膠帶，如果不得不用塑料膠帶，也要用不含PE／PB的；外紙箱不能用任何金屬或塑料釘或夾，只能用膠水粘牢各面。

    果蔬紙

    日本高崎造紙公司用食品工業(yè)廢棄的蘋果渣生產(chǎn)出果渣紙，方法簡(jiǎn)單，除去果渣中的籽粒，將其搗成紙漿，加入適量的木質(zhì)纖維即可制成，這種果渣紙使用后容易分解，可焚燒或做堆肥，也可以回收重新造紙，不易污染環(huán)境。日本一家研究所利用新技術(shù)，以豆渣為原料，制成了一種遇熱能溶，有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的可以吃的包裝紙。該包裝紙適合快餐面調(diào)味料的包裝，吃時(shí)可一同食用。

    英國(guó)開發(fā)出的胡蘿紙以胡蘿為基料，添加適當(dāng)?shù)脑龀韯�、增塑劑、抗水劑，利用胡蘿的天然色澤，可制成價(jià)廉物美的可食性彩色蔬菜紙。這種產(chǎn)品可用作盒裝食品的個(gè)體（內(nèi)）包裝或直接當(dāng)作方便食品食用，既能減少環(huán)境污染，又能增強(qiáng)食品美感，增加消費(fèi)者的食趣和食欲。胡蘿紙是一種可食性的彩色紙，具有較強(qiáng)的柔韌性和一定的防水性，具有包裝功能和食用功能。若能進(jìn)一步提高強(qiáng)度和可塑性能，改善表面（質(zhì)感），制成各種形狀（盒、碗等）的產(chǎn)品，則可進(jìn)一步擴(kuò)大其用途，更好地保護(hù)環(huán)境，并為蔬菜深加工提供新途徑。

    泡沫紙

    德國(guó)PSP公司開發(fā)出泡沫紙生產(chǎn)新工藝，用它生產(chǎn)的包裝材料可替代泡沫塑料。該種泡沫紙采用舊書報(bào)廢紙和面粉作原料，先將回收的舊書報(bào)切成碎條，再碾成纖維狀的紙漿，將其和面粉以2比1的比例混合，混合后的紙漿料注入擠壓機(jī)壓成圓柱顆粒。擠壓過(guò)程中，原料受水蒸汽作用成為泡沫紙。用該種泡沫紙顆粒作原料，可以根據(jù)不同的需要生產(chǎn)出多種形狀的塑料包裝。泡沫紙可一次成型，不用化學(xué)添加劑，使用后還能回收加工。

    丙烯合成紙

    日本專家采用石油氣中的丙烯為原料，制成了一種合成紙。這種紙質(zhì)地結(jié)實(shí)，不易破裂，表面光滑，沒有皺紋，不怕潮濕，也不會(huì)變色。

    這種紙比普通紙張要輕，不易沽上污物，是印刷、書寫和食品包裝的好材料。

    從內(nèi)容物來(lái)看食品包裝

    歐美國(guó)家已經(jīng)開始了食品專用紙的研究與生產(chǎn)，并且已領(lǐng)先了一步。如全新的包材 PLMEX食品專用紙，100％純紙漿，不含熒光劑和危害人體的化學(xué)物質(zhì)，具有防水、防油、抗粘、耐熱的特點(diǎn)，使用方便，清理簡(jiǎn)單，安全衛(wèi)生，符合美國(guó) FDA和德國(guó)BGA食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、這種食品專用紙使用后經(jīng)清水清洗又可回收，并可反復(fù)使用50次。食品紙有成卷的，也有壓制成各種紙杯形狀的，不管是用于蒸制還是烘烤、微波加熱，都不會(huì)變形和褪色。

    在食品專用紙中，亟須開發(fā)的還有食品保溫包裝紙。這種紙所應(yīng)具備的功能，是能將熟食包裝后保持香、鮮、熱度，供人們?cè)诓煌�的�?chǎng)地和時(shí)間方便地食用，以適應(yīng)當(dāng)今人們生活快節(jié)奏的需求。這種保溫紙的原理是像太陽(yáng)能集熱器一樣，能夠?qū)⒐饽苻D(zhuǎn)化為熱能。通常人們只需把這種特制的紙放在陽(yáng)光能照射的地方，該紙所包圍的空間就會(huì)不斷有熱量補(bǔ)充進(jìn)去，從而使紙內(nèi)的食物保持一定的熱度，以便人們隨時(shí)吃到香熱適口的美食。

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