據(jù)調(diào)查和分析，造成這種局面的主要原因：一是自2005年8月份豬鏈球菌疫情出現(xiàn)后，凍豬肉等“生食制品”的出口一直處于低迷狀態(tài)。香港食環(huán)署出于安全考慮，又對來自大陸的凍豬肉加嚴檢查乙類促興奮劑殘留，使企業(yè)出口風(fēng)險加大，成本增加，對港出口明顯下降。

    二是進口國對產(chǎn)品要求越來越嚴，技術(shù)壁壘增多，特別是源頭控制及殘留檢測這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)要求甚嚴，企業(yè)在沒有掌握輸入國要求的情況下，不會輕易出口相關(guān)產(chǎn)品。

    三是人民幣匯率調(diào)整后，企業(yè)出口凍豬肉的比較效益下降，政府鼓勵政策少，創(chuàng)匯獎勵兌現(xiàn)不及時，企業(yè)開拓新市場的積極性不高。

    四是全國凍豬肉出口形勢不景氣，四川、湖南等凍豬肉出口大省均出現(xiàn)不同程度下降，其他原來出口較少的地方和企業(yè)持等待觀望的心理。

    五是原凍豬肉進口大國---俄羅斯一直對我國“封關(guān)”，對俄出口依然為零。對俄羅斯開關(guān)時相比差距很大，俄羅斯“封關(guān)”前的2003年，僅漯河地區(qū)就出口凍豬肉5.3萬噸，相當(dāng)于目前全年出口總量的2倍---3倍。

    六是2006年5月份以來，國內(nèi)部分省份出現(xiàn)豬高熱病疫情，少數(shù)中小型豬場損失慘重，甚至倒閉，使生豬存欄總量下降，國內(nèi)生豬及豬肉價格也隨之攀升，而國際豬肉價格增幅不大，甚至出現(xiàn)出口與內(nèi)銷價格“倒掛”現(xiàn)象，企業(yè)出口效益不明顯，使出口總量下降。據(jù)對目前國內(nèi)生豬存欄規(guī)模的調(diào)查和對群眾養(yǎng)殖心理的分析，這種現(xiàn)象至少要持續(xù)到今年第四季度之后。

    七是受國內(nèi)元旦、春節(jié)等豬肉及其制品消費高峰抖動，內(nèi)銷量增加，價格可觀。而出口效益無明顯變化，企業(yè)出口利潤太低，資金又不能及時回收到位，也導(dǎo)致積極性不高。

    八是出于長遠考慮，企業(yè)開始把主要精力轉(zhuǎn)向豬肉加工業(yè)。以漯河為例，雙匯集團2006年熟制豬肉制品出口突破萬噸大關(guān)，達到1.44萬噸，貨值3945萬美元，同比分別增長65%和49%。特別是對日肉制品出口還實現(xiàn)了高門檻下的高增長，全年出口8151噸，貨值達2865萬美元，同比增長50%和43%。河南匯通高溫肉制品車間也正在進行衛(wèi)生注冊咨詢，生產(chǎn)的火腿腸系列制品已暢銷國內(nèi)10多個省市。漯河金運肉食品公司于去年下半年開始生產(chǎn)的烤中豬在香港市場銷售看好，首批已出口210噸，57萬美元。

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