進入21世紀以來，中國包裝行業(yè)總體水平與一些發(fā)達國家相比，顯示出了極大的增長潛力。隨著中國經濟的高速發(fā)展，中國的包裝行業(yè)也步入了健康、穩(wěn)定、快速的成長階段。2006年至2010年將繼續(xù)保持7%的高增長速度，總產值將達到4500億元。中國食品、飲料、醫(yī)藥、煙草、日化、電子等行業(yè)持續(xù)快速健康的發(fā)展，也為國內外包裝工業(yè)提供了廣闊的市場。 

    據資料統(tǒng)計，從目前情況看，全球的包裝機械需求預計將以每年5.3%的速度增長，到2005年達到290億美元，包裝設備生產增長最快的是在發(fā)展中的國家和地區(qū)；發(fā)達國家將從刺激國內需求中獲利，并在發(fā)展中國家尋找當地合適的生產廠家，特別是在食品加工廠家進行投資，提供包裝機械設備。 

    PET啤酒瓶將成為整個行業(yè)關注的焦點

    我國飲料業(yè)快速發(fā)展的同時，飲料包裝也變得更加豐富多彩，從傳統(tǒng)的玻璃瓶到時下最受歡迎的PET飲料瓶，品種越來越多，外型越來越新穎。目前最流行的PET飲料包裝最早于上世紀70年代由百事可樂公司首先推出，價格便宜、透明性、氣密性、耐壓強度好及易造型的特點，使其在飲料包裝中得到越來越廣泛的應用。90年代初期，日本推出了耐熱PET生產設備，使PET瓶可實現熱灌裝。目前世界主要飲料大國在碳酸飲料、果汁及果汁飲料、茶飲料、瓶裝飲用水四大飲料包裝中使用PET材料的比例已經超過60%。

    當PET材質應用于飲料包裝行業(yè)時，對吹瓶工藝所需的空氣壓力品質逐漸提高，AF為滿足這一得大市場，開發(fā)出一系列40bar的無油空壓機。目前，有超過1500臺的AF空壓機被廣泛使用于世界上100多個國家。

    4年來，AF的產品在中國的銷售情況穩(wěn)定發(fā)展。隨著國內同類產品水平的不斷提升，AF也在不斷完善自我，在保證品質的基礎上降低成本，實現在服務和銷售上的雙重進步，這對AF在中國未來幾年的發(fā)展是非常重要的。

    回顧行業(yè)發(fā)展，1998年到2001年是中國飲料行業(yè)PET發(fā)展的高峰期，2002年至今此領域一直處于發(fā)展的平穩(wěn)期。對于未來，我們很看好PET啤酒瓶市場，這個市場的發(fā)展?jié)摿�很大，甚至可以超過現有果汁、飲用水的市場需求。目前，國內外已經有不少企業(yè)開發(fā)出了PET啤酒瓶，PET啤酒瓶的發(fā)展已成為了整個行業(yè)引人關注的焦點。在國外市場已出現了PET啤酒瓶生產線。相信未來的中國市場，在此領域會有更加顯著的突破。

    食品包裝質量控制有章可循

    目前軟包裝以其質輕、美觀、性優(yōu)、價廉的獨特優(yōu)勢，已成為食品包裝的主流，其性能質量更關乎到食品在存儲、運輸、加工、銷售過程中保持新鮮、防止變質、方便運輸存儲這些實際問題。如何才能切實有效又經濟便捷地解決這些問題，對包裝材料進行檢測控制是十分必要的，而且已引起越來越多的食品生產廠家、包裝材料供應商乃至消費者的關注。目前食品包裝檢測控制主要體現在以下兩個方面。

    (一)阻隔性測試

    阻隔性通常是指包裝材料對氣體、液體等滲透的阻隔作用。由于阻隔性能直接影響到食品的質量及保質期等關鍵問題，所以在眾多包裝測試項目中處于重要地位。以我們常見的食品包裝為例，乳制品包裝的氧氣透過量對于牛奶的保質期至關重要。大量測試結果表明，對于鮮牛奶包裝而言，包裝物的透氧量在100—150之間，冷藏保質期在10天左右，透氧量控制在5以下，那么保質期就能達到1個月以上；對于熟肉制品來說，不但需要重視材料的透氧量，防止肉制品的氧化變質，而且還要注意材料的阻濕性能，預防產品水分大量散失而使顏色變深發(fā)暗；對油炸類食品如方便面、膨化食品等，包裝材料的阻隔性能同樣不容忽視，這類食品的包裝主要是防止產品氧化酸敗，因此要做到密閉、隔絕空氣、避光、阻氣等，常見的包裝主要是真空鍍鋁膜，通過檢測，這類包裝材料的透氧量一般應在3以下，透濕在2以下；還有市場上比較常見的氣調包裝，不但要控制材料的氧氣透過量，對二氧化碳的透過性也有一定要求。綜上可以看出，包裝阻隔測試在包裝品質控制方面的重要性正日益凸顯，-而且阻隔性測試與當前全球軟包裝行業(yè)追求產品高阻隔性能的熱潮相吻合，其設計也代表了包裝檢測的前沿技術。目前用于阻隔性測試的檢測設備主要有透氣性測試儀、透濕性測試儀、透氧儀、氣體滲透儀、容器／薄膜透氧儀等。 

    (二)強度測試

    強度是一個綜合的指標，它是包裝材料的抗拉、抗斷強度及變形率，封口的熱封強度，膜的復合強度的綜合體現，相關標準中規(guī)定的物理指標也是強度要求的細化指標。用于這方面檢測的常見儀器有適用于薄膜、紙張等產品精確厚度測量的測厚儀，測試整個包裝物密封效果的密封試驗儀，測試薄膜、復合膜、橡膠等材料拉伸、剝離、撕裂、熱封強度等的電子拉力試驗機。適用于薄膜、紙張等產品的耐撕裂度測試的撕裂度儀，測定材料熱封溫度、熱封時間、熱封壓力等參數的熱封儀，用于薄膜、薄片等材料表面滑動動靜磨擦系數測定的磨擦試驗儀，用于旋轉瓶蓋的打開或旋緊力測試的扭矩儀，以及沖擊、粘性、抗壓等測試儀器。

   軟包裝新產品、新材料的層出不窮，包裝檢測控制技術及設備的不斷推陳出新，對控制質量、指導加工、研究材料的性質性能提供了有力幫助；同時，包裝質量控制的數字化，使得包材生產廠家有章可循，包材用戶有據可依，食品包裝質量控制不再是一句空話。

    完全生物降解是食品包裝未來的發(fā)展趨勢

    要保證食品安全質量，其中食品包裝是重要的組成部分之一，符合要求的包材選擇因而更顯重要。國家將對食品包裝制品實行強制認證制度，這就意味著生產塑料袋和一次性餐具的企業(yè)都必須通過這頂認證，否則就不能再進行生產。

    青島康文從新西蘭引進了當今世界上最先進的生物降解技術，生產和銷售的生物降解塑料原料、生物降解塑料添加劑系列及食品包裝制品，已通過了國家環(huán)保產品質量監(jiān)督檢驗中心的檢測，該技術也獲得了歐盟生物降解技術認證，同時完全符合歐盟“2002／72／EC：食品接觸的塑料材料和制品”的指令要求，可以安全地用于食品包裝。該技術填補了國內同行業(yè)技術空白。采用生物塑料添加劑制成的食品包裝袋強化了，使得聚合物具有完全生物降解性能，在自然環(huán)境中存留3個月～12個月后，可以完全被生物降解并轉化成二氧化碳和水，根除“白色污染”，實現真正意義上的綠色環(huán)保。更有意義的是這種食品包裝袋的拉力、彈力、韌性和透明度仍然得到較好的保持，可以與普通食品包裝袋一樣正常使用。另外，在產品降解之前，不會影響對其進行再回收利用，能夠實現循環(huán)經濟。該頂技術于2003年在英國研制成功，在過去的兩年多里，此項技術得到歐美很多國家比如英國、法國、意大利、德國、美國的大力推廣和使用，得到了世界有關環(huán)保專家的認可和贊賞。公司自2005年10月份成立以來，大多數客戶來自于出口企業(yè)(出口歐盟、美國、日本等國)。國內食品企業(yè)尚少采用生物降解塑料進行食品包裝。

    社會經濟快速發(fā)展，人們的環(huán)保意識和生產品質不斷提高，采用綠色包裝延長食品新鮮度和保質期，減少包裝物對環(huán)境的影響等，對包裝材料提出了更高的要求，也是食品包裝行業(yè)需關注的焦點問題。這方面，美國、歐盟對食品包裝的要求很高，首先，必須使用真正的環(huán)保產品進行包裝。其次是包裝物對環(huán)境不造成二次污染。要求不但能夠循環(huán)利用，節(jié)約資源，而且能夠完全生物降解。相信這也是我國食品包裝行業(yè)未來發(fā)展的趨勢。

    美國FPA的一份報告顯示，美國包裝市場前景非常廣闊。在美國包裝機械中使用最大的行業(yè)是食品行業(yè)，幾乎所有機型、機種都在食品產業(yè)中使用。其中美國食品產業(yè)中，蔬菜和水果在每年所需求的包裝機械所占的比重最大，1994年一2005年呈逐年增大趨勢，1994年需求比重占到18.4%，到2005年要占20.3%；肉品所需包裝機械為第二；乳品為第三位；面包第四位；糧果第五位，除肉品持平外，乳品、糧果包裝機械的年需求值所占食品產業(yè)總需求值的比重都呈下降趨勢。食品產業(yè)對包裝機械的需求1994年～2000年年均增長率為7%。美國食品產業(yè)每年推出新產品成千上萬種，這種發(fā)展勢頭加快了包裝機械更新?lián)Q代的速度，因此美國食品產業(yè)所用的包裝機械創(chuàng)新速度始終處于首位。

    目前，美國大多數新型食品包裝主要以石油化工產物為原材料，使用塑料罐和塑料瓶者越來越多。塑料制品將會逐步取代玻璃制品，在某些情況下還可以取代玻璃制品，甚至還可以代替玻璃制品。原因在于他們重量較輕，可減少運輸費用。傳統(tǒng)纖維質包裝材料有逐步被淘汰的趨勢，最有可能完全代替玻璃紙的是聚丙烯薄膜，而半透明紙及防油紙將被高密度和低密度的金屬箔替代。

    如今，包裝自動化操作程序在美國已獲得了廣泛應用，如PLC設備、數據收集系統(tǒng)等。為迎合消費者，美國包裝界趨向大量使用訊息貼標系統(tǒng)，因政府要求包裝產品標有營養(yǎng)成分、使用說明、條碼，所以標貼系統(tǒng)朝多功能信息的方向發(fā)展。最近幾年，紙質包裝標簽領域內發(fā)生兩項重大變化，一是以UV固化外涂層的需求增大，二是范圍更廣闊的油墨色彩的使用，很多印刷商能一次印9種顏色，印更多特殊色彩而花費并不多。

    中國包裝的國際化與前沿技術趨勢

    中國加入WTO后，進出口貿易總額趕超日本躍居世界第三位，外貿拉動經濟增長的特點愈發(fā)突出。但是國內眾多企業(yè)欲嘗試出口貿易卻苦于沒有出路，各貿易地區(qū)的各種進出口門檻成為限制我國中小型企業(yè)出口貿易發(fā)展的桎梏。

    為此要使我國包裝企業(yè)及時了解和適應國外市場準人的技術要求，跨越國外技術壁壘，指導企業(yè)提升出口商品競爭力。內容涉及歐盟國家、北美、日本等國家有關包裝法規(guī)要求；包裝材料和包裝機械科技最新趨勢；出口產品包裝環(huán)�；�新世界趨勢；國際有關包裝檢驗檢疫法規(guī)和要求以及通過加強出口包裝服務提升產品出口競爭力等。

    不久前，北京匯集全球包裝行業(yè)巨頭，集中展示國際和國內食品、醫(yī)藥、乳品、飲料和日化等領域的最新包裝機械、包裝創(chuàng)新方案和包裝工業(yè)的相關全套解決方案。圍繞“食品醫(yī)藥安全包裝”、“包裝檢測和食品日化包裝?、“乳品包裝創(chuàng)新與市場突破”和“飲料容器及材料創(chuàng)新”等包裝用戶行業(yè)的熱門主題進行系列專題研討。

    伴隨乳品業(yè)在中國的迅速發(fā)展，乳品消費市場已發(fā)生了翻天覆地的變化。相應地，乳品業(yè)對供應鏈可靠性和質量安全的要求也提到了前所未有的高度。對乳品行業(yè)的包裝創(chuàng)新及產品開發(fā)提出了全新的理念，并就如何將食品安全的概念融入產品設計中進行了闡述。如今，可追溯系統(tǒng)已成為包裝標識中的熱門技術。通過自動化技術在制藥、食品、飲料和乳品等各領域包裝中的應用，帶來了國際包裝行業(yè)最前沿的法規(guī)和技術趨勢，提供了暢通無阻的信息交流平臺。

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