家住東方紅廣場(chǎng)的李大媽最近買菜時(shí)開始緊皺眉頭了：“今年的菜價(jià)高得嚇人，普通菜比往年貴上一半，有的還翻了好幾倍�！钡�菜又不能不吃，李大媽只能買菜時(shí)多帶些錢了。據(jù)省農(nóng)牧廳公布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)：省內(nèi)各大市場(chǎng)的18種蔬菜平均價(jià)格比去年平均價(jià)格上漲37%，菜價(jià)飆上10年以來(lái)最高點(diǎn)。

　　【菜市怪相】

　　三個(gè)環(huán)節(jié)價(jià)格節(jié)節(jié)上升

　　昨日，記者從甘肅省農(nóng)牧廳了解到，近兩個(gè)月以來(lái)，我省各地的蔬菜價(jià)格持續(xù)高價(jià)位運(yùn)行，18種蔬菜平均價(jià)格為每公斤2.42元，較去年平均價(jià)格上漲37%。蔬菜從產(chǎn)地到批發(fā)，再到零售，價(jià)格節(jié)節(jié)飆升。

　　菜地：收購(gòu)價(jià)一天一個(gè)價(jià)

　　在蘭州市最主要的蔬菜示范基地榆中縣的金崖鄉(xiāng)，李女士種的黃瓜已開始結(jié)果。她說(shuō)：“今年的菜已經(jīng)賣了幾千塊錢了。”當(dāng)問(wèn)起收購(gòu)價(jià)格時(shí)，李女士告訴記者，“今年都在2元左右，比去年漲了5角�！倍�菜商劉老板告訴記者：前天的黃瓜收購(gòu)價(jià)是1.8元，昨天1.9元，今天2元。

　　批發(fā)：菜價(jià)跟著大蒜步伐走

　　在被稱作蘭州市菜價(jià)晴雨表的蘭州張?zhí)K灘蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，目前蘭州市場(chǎng)熱銷的蔬菜蒜薹、白菜、番瓜、冬瓜等十余個(gè)品種的價(jià)格均有上漲，其中大蒜身價(jià)從往年的0.8元漲到了今年的9元，蒜薹從去年的批發(fā)價(jià)每斤3元，漲到了今年的4.2元。

　　零售：買菜的人少價(jià)格漲了

　　五泉山蔬菜市場(chǎng)一菜販告訴記者，菜價(jià)上漲，市民買的菜就少了，很多人改為最多買兩斤。在蘭州市各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，不少經(jīng)營(yíng)戶都表示，近期的菜價(jià)猛漲，蔬菜的批發(fā)量有所下降，價(jià)格漲幅明顯。

　　【原因透析】

　　五大原因助推蘭州菜價(jià)飛漲

　　由于今年我國(guó)北方、南方大部分地區(qū)受旱災(zāi)影響，蔬菜生產(chǎn)總量減少，造成蔬菜市場(chǎng)價(jià)格上揚(yáng)。入冬后，降溫影響蔬菜上市等原因也是蘭州菜價(jià)飆升的原因。

　　1.氣溫降影響菜上市駱駝巷村的李女士稱：“前一段時(shí)間的降溫確實(shí)對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)造成了一定的影響。氣溫一降，出苗的時(shí)間推后，我們大棚的菜最少要晚半個(gè)月才能上市。市場(chǎng)上的菜少了，價(jià)格就漲上去了�！�

　　2.南方旱產(chǎn)量有減少今年南方各地遭受旱災(zāi)導(dǎo)致產(chǎn)量大幅減少，再加上剛過(guò)去的大雪，使得從外地運(yùn)進(jìn)蘭州的蔬菜大幅度減少。記者了解到，今年從外地進(jìn)入蘭州的蔬菜只有往年的一半左右。

　　3.油價(jià)提蔬菜漲成本燃油運(yùn)費(fèi)上升也是導(dǎo)致蘭州的菜價(jià)整體上漲的誘因。

　　4.出貨少助漲了菜價(jià)在蔣家營(yíng)蔬菜經(jīng)銷社，一名工作人員告訴記者：“由于燃油上漲，路費(fèi)增加,很多外地的菜商還沒(méi)有來(lái)收購(gòu)蔬菜，這里的蔬菜交易量明顯減少，沒(méi)有大規(guī)模的交易，出貨量明顯不足，量少價(jià)高。”

　　5.外銷多本地缺菜源5月至10月，我省蔬菜調(diào)出量增加,外銷蔬菜占據(jù)我省蔬菜產(chǎn)量大半，使得我省蔬菜大量外銷，造成供給本地菜量大幅減少，使得菜價(jià)不斷攀升。

　　【解決方案】

　　每天調(diào)3000噸蔬菜緩解壓力

　　為確保近期和“兩節(jié)”期間“菜籃子”的市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定，省農(nóng)牧廳正派出工作組深入隴南、天水、白銀、武威等地，技術(shù)指導(dǎo)反季節(jié)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，擴(kuò)大蔬菜種植面積。同時(shí)組織蔬菜經(jīng)銷負(fù)責(zé)人到海南、廣東、四川、山東和湖南等地與當(dāng)?shù)厥卟斯��?yīng)商簽訂購(gòu)銷協(xié)議，11月下旬以來(lái)，從南方調(diào)入我省的葉類新鮮蔬菜每天達(dá)3000多噸，作為市場(chǎng)蔬菜品種調(diào)劑和補(bǔ)充，來(lái)保證我省蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)不脫銷、不斷檔。

　　食品價(jià)格“升”機(jī)勃勃

　　除了蔬菜價(jià)格大幅上漲外，食品類中的酒類和糖類價(jià)格也開始“雄赳赳，氣昂昂”。

　　茅臺(tái)漲價(jià) 貴州茅臺(tái)集團(tuán)近日發(fā)布“漲價(jià)令”，預(yù)計(jì)茅臺(tái)53度飛天的批發(fā)價(jià)將在本周上調(diào)10%左右，劍南春52度的批發(fā)價(jià)也已于上周上調(diào)，每瓶上調(diào)20元。趁著漲價(jià)的風(fēng)聲，有些經(jīng)銷商已經(jīng)開始囤貨醞釀提高批發(fā)價(jià)。

　　食用油漲價(jià) 今年，國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格一直跌宕起伏。日前，從國(guó)內(nèi)兩大食用油生產(chǎn)商福臨門、金龍魚傳出將進(jìn)行不同幅度提價(jià)的消息。多家超市食用油專柜前人頭攢動(dòng)，出現(xiàn)搶購(gòu)潮。

　　糖價(jià)上漲 目前南寧糖業(yè)庫(kù)區(qū)重現(xiàn)中間商和商家排隊(duì)買糖現(xiàn)象。由于甘蔗的種植面積下降，畝產(chǎn)下降，導(dǎo)致糖廠在開榨后發(fā)現(xiàn)甘蔗實(shí)際產(chǎn)量不足，導(dǎo)致現(xiàn)糖、期糖價(jià)格雙雙上漲，南寧現(xiàn)貨糖價(jià)已一舉上漲至4700元/噸。

　　-市民支招政府為菜農(nóng)補(bǔ)貼

　　針對(duì)菜價(jià)上漲，市民楊先生建議：“今年的菜價(jià)一直居高不下，政府能否對(duì)菜農(nóng)實(shí)施補(bǔ)貼政策，提高農(nóng)民種菜的積極性，以穩(wěn)定菜價(jià)。同時(shí)，穩(wěn)定農(nóng)資價(jià)格，全方位發(fā)布農(nóng)資價(jià)格信息，積極組織貨源，建立農(nóng)資儲(chǔ)備制度，增加儲(chǔ)備量。

　　通脹預(yù)期 正在悄悄抬頭

　　蘭州菜價(jià)漲到10年以來(lái)最高位，食用油漲價(jià)已經(jīng)成為定局，米面糧等食品價(jià)格出現(xiàn)不同程度上漲……“漲價(jià)了”成為最近一段時(shí)間人們頻繁使用的詞匯之一，但是它帶給人們的感覺(jué)與同樣持續(xù)高漲的股票大盤相比，卻宛若冰火兩重天，絕對(duì)喚不起普通老百姓的好感。今年下半年以來(lái)，隨著生活必需品價(jià)格一路高歌，很多市民擔(dān)心是不是通貨膨脹。

　　問(wèn)題一：是不是已經(jīng)發(fā)生通貨膨脹現(xiàn)象？市民應(yīng)當(dāng)如何看待當(dāng)前的消費(fèi)價(jià)格不斷上漲的現(xiàn)象？

　　解讀

　　CPI沒(méi)突破5%警戒線

　　“目前，米、面、油價(jià)格上漲并不是通貨膨脹現(xiàn)象，目前我國(guó)的CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))還沒(méi)有突破5%這個(gè)警戒線，從理論上講，這種單一的食品類價(jià)格上漲并不能誤解為是通貨膨脹�！备拭C聯(lián)合大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院院長(zhǎng)安春梅教授介紹說(shuō)，11月份的CPI數(shù)據(jù)很可能由于兩個(gè)特別因素而一舉翻紅，第一是惡劣的大雪天氣，第二是成品油價(jià)的大幅提升。

　　安春梅解釋說(shuō)，所謂的通貨膨脹是指物價(jià)水平整體而持續(xù)上升的一種現(xiàn)象，但目前主要是食品類價(jià)格上漲，屬于結(jié)構(gòu)性上漲，而且菜、米、面、油等食品價(jià)格受季節(jié)和節(jié)日影響，每年下半年，米、面、油等食品都會(huì)因季節(jié)原因、交通不暢等客觀因素而漲價(jià)，而且節(jié)日多，人們對(duì)食品的需求量增大，從而導(dǎo)致生活必需品漲價(jià)這是正�，F(xiàn)象。

　　即便如此，安春梅在對(duì)比分析了我國(guó)往年同期的CPI指數(shù)及我省統(tǒng)計(jì)部門公布的2009年1-10月甘肅價(jià)格指數(shù)后，她認(rèn)為，市民對(duì)物價(jià)全面上漲的擔(dān)心為時(shí)尚早，目前這種現(xiàn)象僅僅只能稱得上是“溫和通脹”，但是通貨膨脹的預(yù)期正在抬頭。

　　蘭州商學(xué)院財(cái)稅與公共管理學(xué)院副院長(zhǎng)常向東教授也認(rèn)為，雖然現(xiàn)在沒(méi)有明顯的通貨膨脹現(xiàn)象，但是從目前CPI指數(shù)和價(jià)格指數(shù)及人們的工資指數(shù)上看，我國(guó)正面臨明顯的通脹預(yù)期。常向東認(rèn)為，今年我國(guó)在擴(kuò)大內(nèi)需的同時(shí)，國(guó)家實(shí)行了寬松的貨幣政策，今年上半年銀行發(fā)放了7萬(wàn)多億元的貸款，從一定角度上講，有一部分資金用于消費(fèi)，這種貨幣投放過(guò)多也有可能造成通貨膨脹。

　　問(wèn)題二：假若真的通貨膨脹了，會(huì)對(duì)人們的生活帶來(lái)哪些影響呢？國(guó)家會(huì)怎樣管理通貨膨脹的預(yù)期呢？

　　解讀

　　通脹會(huì)影響衣食住行

　　“通貨膨脹對(duì)每個(gè)人的衣、食、住、行都會(huì)影響，人們會(huì)為這些生活必需品支出更多，與現(xiàn)在相比，同樣的貨幣購(gòu)買的東西會(huì)比以前少很多，換言之，就是錢不值錢了，人們的實(shí)際生活水平會(huì)有所下降。通貨膨脹對(duì)住房的影響最大，假如通貨膨脹了，房?jī)r(jià)會(huì)繼續(xù)上漲，買房會(huì)成為普通階層的一種奢望。”安春梅教授如是說(shuō)。

　　常向東認(rèn)為，隨著國(guó)家各項(xiàng)保持物價(jià)基本穩(wěn)定措施逐步產(chǎn)生效應(yīng)，預(yù)計(jì)今后的CPI漲勢(shì)會(huì)有所回落，因?yàn)槲覈?guó)的物價(jià)總體上仍處于可控范圍，沒(méi)有出現(xiàn)由于總需求嚴(yán)重超過(guò)總供給而引起的全面、持續(xù)的價(jià)格上漲，并沒(méi)有出現(xiàn)通貨膨脹。隨著政府采取的一系列宏觀調(diào)控措施，物價(jià)指數(shù)上漲的幅度會(huì)趨于穩(wěn)定，但是由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的周期性規(guī)律，CPI的回落還需假以時(shí)日。

　　安春梅認(rèn)為，國(guó)家可能會(huì)對(duì)目前適度寬松的貨幣政策做一系列調(diào)整，實(shí)行適度從緊的貨幣政策，并有可能提高準(zhǔn)備金利率，然后會(huì)加息。

　　新聞?dòng)^察

　　理性看待食品價(jià)格波動(dòng)

　　對(duì)于當(dāng)前多種食品全線漲價(jià)，要穩(wěn)定理性地看待價(jià)格波動(dòng)。對(duì)于一些漲價(jià)現(xiàn)象不能就現(xiàn)象看現(xiàn)象，必須具體問(wèn)題具體分析。

　　價(jià)格問(wèn)題始終是一個(gè)難題，這其中有消費(fèi)者的利益、有企業(yè)、有行業(yè)、有政府的利益，里面是錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系。價(jià)格是調(diào)節(jié)供求關(guān)系的手段，價(jià)格的波動(dòng)是正常的。對(duì)此，市民應(yīng)理性看待，擯除不必要的恐慌情緒，更不必因?yàn)閮r(jià)格上漲而盲目哄搶，短期內(nèi)放大供求矛盾。

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