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2009年中國食品飲料行業(yè)十大新聞盤點(diǎn)
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http://m.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2010-1-15
- 【搜索關(guān)鍵詞】：食品飲料 研究報(bào)告 投資策略 分析預(yù)測 市場調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢 競爭趨勢
- 中研網(wǎng)訊：
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在過去的一年里，食品飲料行業(yè)發(fā)生了許多重大新聞，如：白酒消費(fèi)稅上調(diào)、乳業(yè)市場回暖、飲料市場頻爆“黑手”……。為了讓投資者更為清晰的了解食品飲料行業(yè)在2009年發(fā)生的一些重大新聞和新聞帶給行業(yè)、企業(yè)的影響，食品行業(yè)首席研究員陳晨將選出食品飲料行業(yè)年度的10大新聞，并對10大新聞做出點(diǎn)評。
2009-2010年中國方便主食品市場分析調(diào)研報(bào)告 1、本報(bào)告框架是為客戶量身定做的專項(xiàng)報(bào)告框架，客戶可以根據(jù)公司實(shí)際需求，對報(bào)告框架作適當(dāng)?shù)男?/DIV>2009-2012年中國軟飲料行業(yè)投資分析及深度研究咨 2009年在經(jīng)濟(jì)回暖和消費(fèi)上升雙重因素的拉動(dòng)下，食品飲料行業(yè)保持著良好的發(fā)展態(tài)勢。軟飲料市場2009年中國罐頭制品行業(yè)深度調(diào)研與研究分析研究報(bào)告 《2009年中國罐頭制品行業(yè)深度調(diào)研與研究分析報(bào)告》首先介紹了罐頭制品行業(yè)的運(yùn)行概況，接著分2009年中國功能飲料行業(yè)市場調(diào)研及投資分析報(bào)告 《2009年中國功能飲料行業(yè)市場調(diào)研及投資分析報(bào)告》一共十三章，首先分析了功能飲料行業(yè)的發(fā)展
一、白酒消費(fèi)稅上調(diào)
關(guān)鍵詞背景
國家稅務(wù)總局在年中出臺了白酒消費(fèi)稅征管新政策，新制定的《白酒消費(fèi)稅最低計(jì)稅價(jià)格核定管理辦法(試行)》，將對計(jì)稅價(jià)格偏低的白酒核定消費(fèi)稅最低計(jì)稅價(jià)格。新規(guī)8月1日起施行。與以往白酒消費(fèi)稅征收標(biāo)準(zhǔn)最大的不同是，新規(guī)的稅基計(jì)算有了顯著不同，新規(guī)按照銷售單位對外銷售價(jià)格征收，而非以前的出廠價(jià)。《辦法》規(guī)定，白酒生產(chǎn)企業(yè)銷售給銷售單位的白酒，生產(chǎn)企業(yè)消費(fèi)稅計(jì)稅價(jià)格低于銷售單位對外銷售價(jià)格(不含增值稅)70%以下的，稅務(wù)機(jī)關(guān)應(yīng)核定消費(fèi)稅最低計(jì)稅價(jià)格。
關(guān)鍵詞解讀
食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，從08年幾大上市公司的財(cái)報(bào)來看，白酒企業(yè)都離20%的消費(fèi)稅率差距較遠(yuǎn)，茅臺、五糧液等的消費(fèi)稅率不超過8%，隨著白酒消費(fèi)稅的上調(diào)，這些白酒企業(yè)的稅將增加，一方面有利于我國稅收的完善，一方面白酒企業(yè)今年的業(yè)績將受到影響。
國家稅務(wù)總局在核定這些企業(yè)的消費(fèi)稅計(jì)稅價(jià)格時(shí)，無疑會更嚴(yán)格和仔細(xì)。在白酒消費(fèi)稅出臺后，白酒企業(yè)的納稅會增加，這對企業(yè)的利潤無疑是巨大的影響，在這樣的壓力下，白酒價(jià)格上漲也將成為事實(shí)。
二、白酒企業(yè)集體漲價(jià)
關(guān)鍵詞背景
12月17日，安徽古井貢酒股份有限公司發(fā)布關(guān)于部分系列產(chǎn)品提價(jià)的公告，決定從2010年1月1日起對紅運(yùn)系列、金獎(jiǎng)系列等產(chǎn)品銷售價(jià)格在原價(jià)基礎(chǔ)上上調(diào)5%。在此之前，通過公告宣布漲價(jià)的白酒企業(yè)有茅臺、郎酒、洋河、汾酒等品牌，而汾酒更是年內(nèi)二度漲價(jià)。而五糧液也通過其他渠道進(jìn)行調(diào)價(jià)，白酒企業(yè)集體漲價(jià)的風(fēng)潮來臨。
關(guān)鍵詞解讀
食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，細(xì)看這些漲價(jià)的企業(yè)，原因無不是因?yàn)樵o材料價(jià)格的上漲、市場供需緊張以及調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等原因，前面兩個(gè)原因不是主因，后面調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)才是重點(diǎn)，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)意味著價(jià)格的上漲，這也符合近年來白酒高端化的趨勢。
另外，白酒消費(fèi)稅上調(diào)后，白酒企業(yè)的利潤嚴(yán)重受到影響，調(diào)價(jià)就成為減低消費(fèi)稅帶來的損失。況且，春節(jié)前后是白酒的銷售旺季，漲價(jià)基本上符合之前的判斷，在春節(jié)消費(fèi)旺季和行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)漲價(jià)的帶動(dòng)下，白酒二線企業(yè)也將接下漲價(jià)的大旗，這表明白酒行業(yè)整體價(jià)格上漲已經(jīng)成為定局。
三、進(jìn)口乳品沖擊國內(nèi)市場
關(guān)鍵詞背景
1-8月，深圳口岸以一般貿(mào)易方式進(jìn)口乳制品3606噸，增長3.4倍，占同期口岸乳制品進(jìn)口總量的95.7%。數(shù)據(jù)顯示，按今年上半年出廠價(jià)格統(tǒng)計(jì)，前五大外資奶粉品牌美贊臣、惠氏、雅培、多美滋、雀巢在我國年銷售額已超過120億元人民幣，而我國全年奶粉銷售總額不過250億元左右，五大品牌已占據(jù)了一半以上的市場份額。
關(guān)鍵詞解讀
食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，不僅是深圳口岸，國外乳品沖擊國內(nèi)市場已經(jīng)成為今年乳制品行業(yè)運(yùn)行的特點(diǎn)之一�！叭矍璋贰笔录l(fā)生后，市場消費(fèi)國產(chǎn)乳品的信心不足，特別是對于安全系數(shù)要求較高的嬰幼兒配方奶粉制品，消費(fèi)者更傾向于購買境外產(chǎn)品，國內(nèi)的加工企業(yè)也傾向于進(jìn)口原料。
另外，這也與今年乳制品價(jià)格有關(guān)，去年，奶粉的最高價(jià)格突破4萬元每噸，但是今年以來，進(jìn)口奶粉一直徘徊在2萬元每噸左右，在國外奶粉質(zhì)量好于國內(nèi)，且價(jià)格又比國內(nèi)優(yōu)惠時(shí)，進(jìn)口奶粉就打開了國內(nèi)市場大門。
四、乳品行業(yè)迅速恢復(fù)
關(guān)鍵詞背景
統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，11月，乳制品產(chǎn)量出現(xiàn)大幅的回升，規(guī)模以上企業(yè)乳制品產(chǎn)量165.5萬噸，同比增長31.8%，前11月乳制品產(chǎn)量1761.4萬噸，同比增長10.23%。在產(chǎn)量增長的同時(shí)，乳制品的工業(yè)銷售產(chǎn)值也保持良好的發(fā)展態(tài)勢。11月乳制品工業(yè)銷售產(chǎn)值達(dá)到140.6億元，同比增長36.16%；10月工業(yè)銷售產(chǎn)值142.8億元，同比增長47.76%。而1-11月，乳制品工業(yè)銷售產(chǎn)值1434.4億元，同比增長12.85%。
關(guān)鍵詞解讀
食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，從11月乳制品的產(chǎn)量來看，乳制品市場恢復(fù)的力度較好。從近三個(gè)月的情況來看，9—11月份乳制品的產(chǎn)量同比大幅反彈，乳制品和液態(tài)奶的產(chǎn)量同比都大幅攀升，相比去年同期呈現(xiàn)出很高的增速。
乳制品行業(yè)回暖力度如此之強(qiáng)，主要有幾點(diǎn)原因：一是政府的扶持，二是市場的需求，三是企業(yè)的努力。從幾大上市公司的財(cái)報(bào)我們可以發(fā)現(xiàn)，在上半年的困難時(shí)期，上市乳企都扭轉(zhuǎn)了之前的虧損狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)了正增長，這也表明乳制品消費(fèi)市場的回暖力度明顯。
乳品行業(yè)進(jìn)入穩(wěn)定增長期，因?yàn)橛扇矍璋肥录䦷淼挠绊懸呀?jīng)結(jié)束，從明年開始，乳業(yè)恢復(fù)性增速將結(jié)束，增長將重新進(jìn)入穩(wěn)步增長。
五、乳品企業(yè)聯(lián)姻風(fēng)投
關(guān)鍵詞背景
繼厚樸聯(lián)合中糧入股蒙牛、紅杉中國入股飛鶴乳業(yè)后，私募入股中國乳業(yè)投資的風(fēng)潮再次在國內(nèi)乳制品行業(yè)刮起。9月20日，凱雷投資和上海復(fù)星聯(lián)合收購國內(nèi)知名嬰幼兒乳品企業(yè)雅士利23.3%股權(quán)，注資后分別占雅士利17.3%和6%股份，位列第二、第三大股東。
關(guān)鍵詞解讀
食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，次凱雷投資和上海復(fù)星入股雅士利是中國乳業(yè)三聚氰胺事件之后，私募股權(quán)公司第三例入股中國乳業(yè)投資。前面分別是厚樸基金聯(lián)合中糧入股蒙牛乳業(yè)，紅杉中國入股飛鶴乳業(yè)。
資本紛紛進(jìn)入乳業(yè)，一方面說明乳業(yè)市場已經(jīng)開始回暖復(fù)蘇，一方面，乳業(yè)的投資價(jià)值和發(fā)展?jié)摿σ彩蔷薮蟮摹ｋS著乳制品行發(fā)展面臨新的挑戰(zhàn)，乳業(yè)的投資熱潮還將繼續(xù)。
乳品企業(yè)聯(lián)姻風(fēng)投，一方面說明乳品企業(yè)在市場恢復(fù)和發(fā)展期希望借助風(fēng)投的力量進(jìn)一步加強(qiáng)自身再行業(yè)中的競爭力，在三聚氰胺事件影響遠(yuǎn)去的當(dāng)下，乳業(yè)面臨的新的發(fā)展期，各方都加大了乳業(yè)市場的投入；一方面表明國內(nèi)乳業(yè)市場的前景良好，隨著各方資本及企業(yè)的進(jìn)入，乳業(yè)未來的發(fā)展將會加速。
六、飲料行業(yè)“門”事件
關(guān)鍵詞背景
2009年6月3日，有媒體爆料表示，2008年的康師傅“水源門”事件是另一家瓶裝飲用水企業(yè)農(nóng)夫山泉一手策劃，由此又拉開了飲用水行業(yè)的“門”事件。接著，紅牛又被被媒體報(bào)道在多個(gè)地方被檢出產(chǎn)品含有毒品可卡因，雖然紅牛一再澄清中國內(nèi)地產(chǎn)品不含可卡因，但是消費(fèi)者謹(jǐn)慎的心理依然對紅牛的銷售業(yè)績產(chǎn)生巨大的消極影響。11月，“砒霜門”事件再次讓飲料行業(yè)掀起軒然大波，�？谑泄ど叹职l(fā)布商品質(zhì)量監(jiān)督消費(fèi)警示：包括農(nóng)夫山泉30%混合果蔬、農(nóng)夫山泉水溶C100西柚汁飲料、統(tǒng)一蜜桃多汁等品牌飲料在內(nèi)的9種食品總砷或二氧化硫超標(biāo)，不能食用。而“涉案”的兩家企業(yè)統(tǒng)一和農(nóng)夫山泉日前集體反駁，稱產(chǎn)品均合格，符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
關(guān)鍵詞解讀
食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，飲料行業(yè)很亂，從今年的一系列“門”事件可以看出一些端倪。那么，飲料行業(yè)接二連三的負(fù)面新聞?wù)f明了什么？首先，飲料行業(yè)存在的無序競爭非常多，這也在一定程度上說明飲料行業(yè)的一些制度還不規(guī)范，一些企業(yè)無視行業(yè)的長期發(fā)展。
其次，這也說明飲料行業(yè)的安全問題還未完全嚴(yán)格，一系列的負(fù)面消息會在消費(fèi)者心目中形成許多不好的形象，這在一定程度上不利于行業(yè)的整體發(fā)展。目前，我們國家已經(jīng)成為全球第二大飲料消費(fèi)市場，在市場擴(kuò)大的同時(shí)，質(zhì)量、制度等一系列配套措施都要跟得上，這樣才能保證行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。
七、飲料巨頭加大中國市場投入
關(guān)鍵詞背景
10月16日，可口可樂在華投資最大的、設(shè)備全球最先進(jìn)的不含氣飲料生產(chǎn)基地在武漢正式投產(chǎn)。10月18日，百事可樂設(shè)在成都的新工廠也正式開業(yè)，主要生產(chǎn)百事可樂、七喜和美年達(dá)等旗下碳酸飲料。08年底，百事公司就宣布未來四年將在中國市場投資10億美元；而可口可樂則宣布將在中國投資20億美元。而統(tǒng)一、康師傅也都加大了對中國市場的投入。
關(guān)鍵詞解讀
食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，飲料巨頭之所以加大中國市場的投入，主要原因是中國龐大的消費(fèi)市場。另外，在金融危機(jī)的影響下，中國市場越發(fā)成為這些飲料巨頭的“避風(fēng)港”。
市場在擴(kuò)大，進(jìn)入的企業(yè)也在增加，占據(jù)優(yōu)勢的企業(yè)只有增加投入才能繼續(xù)維持現(xiàn)有的市場格局。今年以來，不管是國內(nèi)企業(yè)還是國外巨頭，都意識到飲料市場的競爭正在加劇，只有投入才能在未來的日子里領(lǐng)先，于是飲料巨頭們在國內(nèi)市場紛紛上演了增資擴(kuò)廠的追趕戰(zhàn)。
近年來，飲料行業(yè)一直保持著20%左右的增長速度發(fā)展，由于我國飲料產(chǎn)品消費(fèi)市場廣闊，未來的市場潛力巨大。09年11月，國內(nèi)軟飲料產(chǎn)量659.2萬噸，同比增長30.59%，09年1-11月軟飲料產(chǎn)量7452.9萬噸，同比增長25.89%；11月，軟飲料制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值197.7億元，同比增長27.86%，1-11月工業(yè)銷售產(chǎn)值2447.1億元，同比增長19.54%。
八、瘋狂的食用油價(jià)格
關(guān)鍵詞背景
11月，魯花旗下的花生油調(diào)高出廠價(jià)格8%，中糧福臨門花生油系列也進(jìn)行調(diào)整，其中5升裝花生油供價(jià)上漲約20%。12月，國內(nèi)食用油巨頭益海嘉里和中糧確認(rèn)，金龍魚、福臨門兩大食用油品牌已通知全國經(jīng)銷商，部分食用油品種價(jià)格上調(diào)10%左右，產(chǎn)品涉及大豆油、調(diào)和油、菜籽油等。而國內(nèi)多家賣場也表示已收到品牌供應(yīng)商的漲價(jià)通知。值得注意的是，今年的食用油價(jià)格已經(jīng)經(jīng)歷了幾次漲價(jià)和降價(jià)。
關(guān)鍵詞解讀
食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，相對于白酒廠家的提價(jià)原因，食用油企業(yè)上調(diào)價(jià)格的原因還算“誠懇”，在原料價(jià)格上漲的時(shí)候，食用油企業(yè)開始調(diào)價(jià)，在原料價(jià)格低位運(yùn)行的時(shí)候，食用油企業(yè)下調(diào)價(jià)格。
但是這里面有一點(diǎn)要注意，目前，國內(nèi)的食用油乃至產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)被外資全部保圍，以“ABCD”為主的四大國際糧商已經(jīng)牢牢的將食用油控制在自己的手中。雖然食用油價(jià)格上漲偶原料成本上升的推動(dòng)，但是一旦形成絕對的控制權(quán)和話語權(quán)，那么定價(jià)權(quán)也就成為外資企業(yè)的秘訣，今后，食用油價(jià)格不看天、不看地，只看外資的臉色。
九、可口可樂收購匯源失敗
關(guān)鍵詞背景
3月18日，中新網(wǎng)掛出了一則題為“商務(wù)部宣布禁止可口可樂收購匯源”的快訊；12分鐘后，商務(wù)部網(wǎng)站上出現(xiàn)了同樣消息，根據(jù)《反壟斷法》第二十八條，禁止可口可樂出價(jià)24億美元收購匯源。據(jù)悉，這是反壟斷法自08年8月1日實(shí)施以來首個(gè)未獲通過的案例。可口可樂公司在華擴(kuò)張戰(zhàn)略遭遇重大挫折，可口可樂對此“感到失望”，但表示尊重中國商務(wù)部的決定。
關(guān)鍵詞解讀
食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，這件事情對國內(nèi)飲料行業(yè)的影響是巨大，從行業(yè)來說，一旦可口可樂收購匯源，將導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)的格局出現(xiàn)變化，憑著自身在低濃度果汁行業(yè)的份額再加上匯源在中高濃度市場的份額，可口可樂將占據(jù)整個(gè)果汁市場一半以上的市場份額。
從可口可樂來說，收購被禁止意味著其在華的戰(zhàn)略要進(jìn)行新的調(diào)整，在收購被拒后，可口可樂也加大了國內(nèi)市場的投入，加大投資、擴(kuò)建基地、開發(fā)新產(chǎn)品，可口可樂走上了一條新的在華之路。
從匯源來說，在并購案遭否決后，公司做出了戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變，將主要發(fā)展下游的銷售業(yè)務(wù)。堅(jiān)守高濃度果汁陣地的匯源立即調(diào)整戰(zhàn)略，高調(diào)推出檸檬復(fù)合果汁飲料“檸檬me”等三款產(chǎn)品，把低濃度果汁飲料作為主攻對象。但是，匯源公布的半年報(bào)卻遭遇冰冷，其新產(chǎn)品也一直打不開局面�；蛟S，匯源今后的命運(yùn)還是被賣掉，統(tǒng)一還是康師傅，或是其他企業(yè)？
十、三元收購三鹿大部分資產(chǎn)
關(guān)鍵詞背景
11月4日，三元宣布，其母公司首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)已經(jīng)與河北國信資產(chǎn)運(yùn)營有限公司簽署協(xié)議，購買后者所持唐山三鹿等資產(chǎn)。三元方面表示，董事會將盡快就新資產(chǎn)的經(jīng)營管理事宜與母公司首農(nóng)集團(tuán)進(jìn)行協(xié)商。除君樂寶回收自己的股份外，三鹿全部資產(chǎn)已都由三元接手。
關(guān)鍵詞解讀
食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，三鹿的資產(chǎn)在一定程度上成為三元的“燙手山芋”，在宣布接受三鹿后，三元一直將乳業(yè)第一陣營作為其努力的目標(biāo)，業(yè)內(nèi)也對三元今后的表現(xiàn)給予了肯定，但是在三季度財(cái)報(bào)出爐后，三元并沒有躋身于第一陣營，相反還因?yàn)檎先箤?dǎo)致利潤大幅下滑。
從一個(gè)側(cè)面來看，三元收購三鹿正式宣告了三鹿已經(jīng)成為歷史，乳業(yè)開始了新的發(fā)展時(shí)期。短期內(nèi)，三元需要大量的資金來整合三鹿的資產(chǎn)，這將會給三元的盈利造成很大的影響，但是長期來看，利好還是存在的。 - ■ 與【2009年中國食品飲料行業(yè)十大新聞盤點(diǎn)】相關(guān)新聞
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