在拉薩國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)拉薩青稞啤酒廠的對(duì)面，是一個(gè)正建設(shè)得如火如荼的大工地。5個(gè)月之后，這里即將建起一座瓶裝天然水廠。而在它的東面，斥資億元占地百余畝的拉薩娃哈哈廠區(qū)已拔地而起。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們健康意識(shí)的提升，飲品企業(yè)紛紛將選擇水源地的目光投注在了雪域高原這片凈土上。

    西藏是世界一流的水源地

    5月10日上午，總投資3.8億元，占地面積127畝的西藏高原天然水項(xiàng)目開(kāi)工奠基典禮舉行。西藏天地綠色飲品有限公司副總經(jīng)理羅布次仁表示，該項(xiàng)目的建成是拉薩市一次性投入最多、生產(chǎn)規(guī)模最大、設(shè)備最先進(jìn)的天然水生產(chǎn)基地。按照計(jì)劃，到8月份，整個(gè)項(xiàng)目的土建工程全部結(jié)束，屆時(shí)將安裝三條生產(chǎn)線，到11月份，整個(gè)天然水項(xiàng)目將可進(jìn)入投產(chǎn)階段。

    羅布次仁輕描淡寫(xiě)間透著一股對(duì)該項(xiàng)目的自信。有著多年飲品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的他，經(jīng)歷過(guò)拉薩啤酒和知名的西藏5100冰川礦泉水項(xiàng)目。他認(rèn)為整個(gè)包裝飲用水行業(yè)盡管競(jìng)爭(zhēng)激烈，但對(duì)西藏企業(yè)來(lái)說(shuō)，由于西藏具有水源地優(yōu)勢(shì)，因此仍是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

    羅布次仁解釋，一般來(lái)說(shuō)，礦泉水的水源必須是深層地下水，而天然水則采用水質(zhì)很好的湖水、井水等，同樣含有豐富的天然礦物質(zhì)。這兩者都是就地取材，使用本地的水體灌裝而成。純凈水則是指水質(zhì)清純，不含任何有害物質(zhì)和細(xì)菌的水，不過(guò)在清除有害元素的同時(shí)，把對(duì)人體有益的物質(zhì)也除掉了。而飲用礦物質(zhì)水是在純凈水的基礎(chǔ)上添加礦物質(zhì),殺菌處理后灌裝而成。

    即將投產(chǎn)的西藏高原天然水是取自項(xiàng)目所在地拉薩地下200米的深層水。西藏沒(méi)有重污染的企業(yè)或項(xiàng)目，水源全是高山冰川雪水融化慢慢滲透到地底而形成。經(jīng)過(guò)前期成分化驗(yàn)，水質(zhì)已超過(guò)內(nèi)地許多水源地一般飲用水的標(biāo)準(zhǔn)，甚至能達(dá)到接近礦泉水天然礦物質(zhì)含量的程度，而且成分組合十分有利于人體健康所需。

    “西藏高原天然水從地下取出之后，不需要經(jīng)過(guò)更多的處理，僅是依靠一些物理過(guò)濾，就可以直接裝瓶�！绷_布次仁表示，“西藏是世界一流的水源地，這點(diǎn)是毋庸置疑的�！�

    水源地是最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

    新上馬的西藏高原天然水項(xiàng)目，僅是揭開(kāi)了如今飲用水企業(yè)搶灘高原水資源的冰山一角。作為西藏高端水品牌的“5100冰川水”已在全國(guó)打響了知名度；打造王老吉品牌的加多寶集團(tuán)從4月份開(kāi)始在全國(guó)大力推行其取自青海玉珠峰的高端水品牌“昆侖山”；西藏達(dá)氏集團(tuán)取自珠峰腳下的“珠峰冰川天然礦泉活水”也于今年面世。

    我國(guó)飲用水產(chǎn)業(yè)規(guī)模化開(kāi)發(fā)始于上世紀(jì)80年代中期，進(jìn)入上世紀(jì)90年代以后，其產(chǎn)銷量發(fā)展進(jìn)入快車道。數(shù)據(jù)顯示，2008年中國(guó)瓶裝飲用水產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到400億元。尤其外資食品、飲料巨頭皆悉數(shù)進(jìn)軍中國(guó)包裝飲用水市場(chǎng)，如達(dá)能、雀巢、可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等，它們與本土飲品企業(yè)如農(nóng)夫山泉、樂(lè)百氏、娃哈哈等一道，不斷做大國(guó)內(nèi)飲用水市場(chǎng)份額。

    隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，關(guān)于各種水種的概念炒作也越來(lái)越清晰。當(dāng)健康飲水觀念已成為主流和時(shí)尚，消費(fèi)者心理的成熟和生活水平的提高，基礎(chǔ)水源就成為了奠定名優(yōu)品牌的基石。優(yōu)質(zhì)水源也成為飲用水企業(yè)爭(zhēng)奪的對(duì)象，誰(shuí)擁有好的水源，誰(shuí)就能在今后的競(jìng)爭(zhēng)中處于有利的地勢(shì)。價(jià)格和服務(wù)可以學(xué)習(xí)，可以復(fù)制，而水源和水質(zhì)是關(guān)鍵。

    “西藏作為‘亞洲水庫(kù)’的天然綠色優(yōu)勢(shì)無(wú)法忽略，其水源地所處的自然條件、生態(tài)環(huán)境和水質(zhì)特征在世界上是獨(dú)一無(wú)二的�！睒I(yè)內(nèi)專家表示，這給西藏本土企業(yè)提供了發(fā)展的契機(jī)，而加多寶集團(tuán)、娃哈哈集團(tuán)的布局也凸顯了其在占據(jù)高原水資源上的決心。

    西水東進(jìn)做大做強(qiáng)西藏飲品

    據(jù)了解，西藏高原天然水項(xiàng)目將引進(jìn)德國(guó)克朗斯公司礦泉水生產(chǎn)線，整套設(shè)備將按照世界先進(jìn)、國(guó)內(nèi)一流的節(jié)能環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)。除生產(chǎn)瓶裝水之外，還將生產(chǎn)桶裝水。第一年預(yù)計(jì)年生產(chǎn)規(guī)模1-2萬(wàn)噸，以后每年將以30%-40%的速度遞增。

    長(zhǎng)期以來(lái)，由于運(yùn)輸成本太高，雪域高原優(yōu)質(zhì)水資源只能內(nèi)部消耗。2006年7月青藏鐵路的通車，給雪域高原的綠色飲品產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了巨大的發(fā)展機(jī)遇。西藏“5100冰川礦泉水”乘著這股東風(fēng)，成功西水東進(jìn)，打入一直被國(guó)外品牌占據(jù)的高端水市場(chǎng)，一舉成為國(guó)內(nèi)知名高端水品牌。而娃哈哈集團(tuán)則在青藏鐵路開(kāi)通后，立足西南，布局西藏。

    如今，西藏高原天然水項(xiàng)目瞄準(zhǔn)的是大眾市場(chǎng)，打造的是優(yōu)質(zhì)平價(jià)的中低端品牌。這一舉動(dòng)也標(biāo)志著西藏飲用水品牌產(chǎn)品全線布局完成。

    羅布次仁表示，有著多年從事飲品市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)，一流的現(xiàn)代化設(shè)備，以及西藏水資源的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，西藏高原天然水項(xiàng)目勢(shì)必要走出西藏，將目標(biāo)鎖定在整個(gè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上�！捌鋵�(shí)這也是一個(gè)資源的共享，西藏的水將像一條流動(dòng)的哈達(dá)，給內(nèi)地帶去飲用水的高品質(zhì)體驗(yàn)。”

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