據(jù)統(tǒng)計(jì)，西安每年來自境內(nèi)外的游客總數(shù)達(dá)到近1600-1700萬余人次，巨大的旅游資源為西安的旅游業(yè)帶來豐厚利潤(rùn)的同時(shí)，也為西安的酒店業(yè)、飲食業(yè)、娛樂業(yè)等行業(yè)帶來了巨大的機(jī)遇。

    中國(guó)現(xiàn)有旅游涉外飯店七千多個(gè)，其中星級(jí)酒店三千余家。近年酒店客房入住率明顯上升，目前已達(dá)六成以上。我們認(rèn)為，中國(guó)酒店業(yè)已擺脫前幾年低迷狀況，呈現(xiàn)止迭回升趨勢(shì)，且有進(jìn)一步發(fā)展的空間。

    一、西安酒店業(yè)的現(xiàn)狀分析

    (1)西安酒店的規(guī)模數(shù)量

    對(duì)西安目前現(xiàn)有的酒店、飯店的調(diào)查顯示，目前西安有4家五星級(jí)酒店、6家四星級(jí)酒店、15家三星級(jí)酒店、20家準(zhǔn)三星級(jí)酒店和近100家二星級(jí)及以下酒店。調(diào)查還顯示，西安目前五星級(jí)酒店客房總數(shù)為1700余套，四星級(jí)酒店客房總數(shù)為2600余套，三星級(jí)酒店客房總數(shù)為3500余套，準(zhǔn)三星級(jí)酒店客房總數(shù)為3800余套，二星級(jí)酒店客房總數(shù)為11000余套，以上所有酒店、賓館合計(jì)客房總數(shù)為22600余套。

    (2)西安酒店的星級(jí)分布

    據(jù)西安房地產(chǎn)信息網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前西安五星級(jí)、四星級(jí)、三星級(jí)、準(zhǔn)三星級(jí)和二星級(jí)及以下酒店分配比例分別為3%、4%、10%、14%和69%，其中二星級(jí)及以下的酒店所占比例占到絕大多數(shù)，而準(zhǔn)三星級(jí)以上的酒店數(shù)合計(jì)只有31%，表明目前西安酒店業(yè)還是以中低檔次酒店為主。

    (3)西安酒店的分布與經(jīng)營(yíng)狀況

    從各級(jí)酒店的分布和經(jīng)營(yíng)狀況看，目前主要存在以下幾種情況：①、酒店的布局在各個(gè)城區(qū)之間不平衡，這表現(xiàn)在城內(nèi)、城南和城東三城區(qū)的酒店數(shù)占到西安市所有酒店數(shù)的75%；而城西、城北和西高新三城區(qū)酒店數(shù)合計(jì)占全市酒店數(shù)的25%，可見酒店在各個(gè)城區(qū)之間的分布十分不平衡。②、酒店的入住率受旅游季節(jié)變動(dòng)的影響非常明顯，淡季和旺季使得同一個(gè)酒店或表現(xiàn)為冷若寒冬，或表現(xiàn)為如沐春風(fēng)。③、酒店所處的位置對(duì)酒店的入住率影響巨大，位置好的酒店無論旺季淡季都能有相對(duì)穩(wěn)定的入住率，而位置稍差的酒店其入住率一直上不去。④、準(zhǔn)三星級(jí)以上的酒店其經(jīng)營(yíng)狀況整體上要好于低檔次的酒店，但在準(zhǔn)三星級(jí)以上的酒店之中仍然存在位置好壞所帶來的差異。

    統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，西安酒店業(yè)整體經(jīng)營(yíng)狀況處于正常的利潤(rùn)水平。調(diào)查中有部分酒店表示近年來酒店的客房入住率開始下降，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)也逐漸下降，甚至低于西安酒店業(yè)的平均利潤(rùn)水平，而市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)卻越來越激烈，整個(gè)酒店市場(chǎng)讓他們開始產(chǎn)生憂慮；但另一方面，一些酒店卻一直保持較高的入住率(有些酒店如高新區(qū)新紀(jì)元賓館其入住率常年保持在90%左右)，并保持較高的利潤(rùn)，這表明盡管西安酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，但仍有不少酒店在這種激烈的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)中從容獲利，這無一不在說明酒店業(yè)是個(gè)具有很高管理技能的行業(yè)，它經(jīng)營(yíng)的好壞不但與酒店提供的硬件服務(wù)有關(guān)，而且它提供的軟件服務(wù)更為重要，在酒店的管理上誰更為客戶著想，誰提供的軟服務(wù)更細(xì)、更周到、更符合客戶心意，誰就可能獲得更大的市場(chǎng)。相反，那些固步自封，不思創(chuàng)新的酒店，自然免不了被市場(chǎng)所淘汰的命運(yùn)。

    調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，酒店平均客房入住率達(dá)到70%，其中客房入住率為75%和65%的酒店數(shù)分別占31.6%和26.3%，兩者合計(jì)占到58%；客房入住率最高達(dá)到90%的酒店占15.6%，入住率最低為45%的酒店占10.5%。表明，西安酒店整體入住率平均水平基本維持在70%左右，不同酒店之間則由于地理位置和經(jīng)營(yíng)方式的差異而使得其入住率出現(xiàn)參差不齊的情況。

    二、西安酒店客源特征分析

    入住西安各檔次星級(jí)酒店的客戶有明顯的身份特征：入住二星級(jí)酒店的客戶，主要是一些外地企業(yè)常駐西安的臨時(shí)辦事處，或聯(lián)絡(luò)地點(diǎn)，或是以中小企業(yè)作市場(chǎng)營(yíng)銷人員的臨時(shí)歇腳之處，故入住其中的省內(nèi)、省外客戶比例相差不大。

    入住三星級(jí)酒店的客戶中，有一部分是商務(wù)人士，出公差下榻三星級(jí)酒店;另一部分是一般的省外人員來西安旅游觀光的團(tuán)體或散客入住。對(duì)于市內(nèi)的一些中型企業(yè)的重要新聞發(fā)布會(huì)等也會(huì)在這些酒店召開。

    入住四、五星級(jí)酒店的客戶，多數(shù)是來中國(guó)、西安旅游觀光的外賓，有散客、有團(tuán)體，一部分是省外團(tuán)體或先富起來的來西安旅游觀光者，他們都下榻四星級(jí)以上的酒店，特別是一些政界要員團(tuán)體出行或重要會(huì)議的召開。

    對(duì)于區(qū)域酒店的入住選擇，從入住客戶資料分析，一般來講，作為旅游觀光者其選擇入住酒店都希望1、交通方便、四通八達(dá)，去哪里都方便；2、購物方便，隨時(shí)選擇一些特色物品，留作旅游紀(jì)念。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，城內(nèi)酒店就是其首選。對(duì)于商務(wù)人士的下榻選擇，一般是都是選擇商業(yè)發(fā)達(dá)、交通便利、附近有銀行、郵政等區(qū)域酒店，距離經(jīng)濟(jì)環(huán)境較好的西高新較近的城西南酒店一般商務(wù)人士較多，隨著西高新區(qū)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，城西南的酒店也將得到更大的促進(jìn)。城北區(qū)也是西安近年來開發(fā)的西安第二大經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，其經(jīng)濟(jì)發(fā)展也比較迅猛。從本區(qū)酒店的入住客戶資料分析，本區(qū)酒店建設(shè)時(shí)間較短，配套比較先進(jìn)，而且比較新，二環(huán)路的開通，這些均為本區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展起到了推波助瀾的作用。隨著本區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的不斷建設(shè)和成熟，來這里投資、開發(fā)的省外企業(yè)將不斷增多，這將直接拉動(dòng)本區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展。

    西安酒店接待的客戶主要是以散客為主，占入住客人的35%；其次是旅行游客，占入住客人的26%，表明西安目前酒店的經(jīng)營(yíng)對(duì)象主要是針對(duì)散客和境內(nèi)外的旅行游客。以參加會(huì)議、商務(wù)洽談、培訓(xùn)為目的入住的客戶占16%，機(jī)關(guān)單位(以陜西省其它地區(qū)為主)占13%，其它消費(fèi)形式占10%。值得注意的是，近年來，以參加會(huì)議、商務(wù)洽談、公司培訓(xùn)等為目的的消費(fèi)有增長(zhǎng)之勢(shì)，這就提醒酒店經(jīng)營(yíng)者，如何為這些準(zhǔn)客戶提供更好的商務(wù)條件從而在眾多的酒店中搶占有限的客戶將是酒店利潤(rùn)增長(zhǎng)與否的一個(gè)重要策略。

    從對(duì)酒店的客戶年齡的調(diào)查看，客戶的年齡重要以中、青年人為主，同時(shí)也不乏年紀(jì)更輕和年紀(jì)更長(zhǎng)的人。消費(fèi)者職業(yè)上沒有非常明確的區(qū)分，從企業(yè)老板、個(gè)體老板、政府官員、公司經(jīng)理、職業(yè)白領(lǐng)到學(xué)生均有一定的比例。而客戶的消費(fèi)特征則主要是旅行消費(fèi)、公款消費(fèi)、商務(wù)消費(fèi)和住宿餐飲等，其中又主要以旅游消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)為主。

• ·2011-2015年中國(guó)旅行社行業(yè)評(píng)估價(jià)值分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告
• ·2011-2015年中國(guó)濱海旅游業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告
• ·2010-2015年中國(guó)酒店用品市場(chǎng)深度評(píng)估與投資前景分析報(bào)告
• ·2010-2015年中國(guó)濱海旅游行業(yè)評(píng)估價(jià)值分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告
• ·2010-2015年旅游行業(yè)前景發(fā)展預(yù)測(cè)及投資策略研究報(bào)告
• ·2010-2015年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告
• ·2011年中國(guó)星級(jí)賓館酒店市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)觀察及研究分析預(yù)測(cè)報(bào)告
• ·2010-2015年中國(guó)主題公園行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告
• ·2010年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)調(diào)查及分析預(yù)測(cè)報(bào)告
• ·2010年旅游行業(yè)深度調(diào)研與投資風(fēng)險(xiǎn)分析預(yù)測(cè)報(bào)告

• · 海南國(guó)際旅游島建設(shè)三大困局解析
• · 我國(guó)餐飲業(yè)新生代農(nóng)民工發(fā)展趨勢(shì)及原因解析
• · 中國(guó)餐飲行業(yè)的新藍(lán)海探尋
• · 中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展?fàn)顩r分析
• · 餐飲信息化CRM轉(zhuǎn)折之路分析
• · 我國(guó)會(huì)展型酒店發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析

• · 2010年大陸赴臺(tái)旅游數(shù)量預(yù)計(jì)
• · 2010年第三季度我國(guó)住宿餐飲業(yè)投資統(tǒng)計(jì)
• · 2011―2015年全國(guó)紅色旅游發(fā)展規(guī)劃
• · 2010年1-10月吉林省餐飲業(yè)收入統(tǒng)計(jì)
• · 餐飲團(tuán)購模式走向分析
• · 世博餐飲消費(fèi)總額統(tǒng)計(jì)

• ·2008年1－11月份安徽省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待情況排名表
• ·2008年1-11月份安徽省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待同比增幅情況排名表
• ·2009年2月入境旅游接待收匯情況
• ·2008年7月安徽重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待同比增幅情況排名表（一）
• ·2008年7月安徽重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待同比增幅情況排名表（二）
• ·2008年7月安徽重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待同比增幅情況排名表（三）