全國(guó)乳品大檢查中位列“紅榜”的雀巢，昨日在香港被檢出液態(tài)奶含有三聚氰胺。雀巢公司方面稱(chēng)，香港產(chǎn)品與內(nèi)地產(chǎn)品不同工廠生產(chǎn)，因此不牽涉內(nèi)地市場(chǎng)產(chǎn)品。

　　雀巢檢測(cè)結(jié)果撲朔迷離

　　雀巢香港三聚氰胺事件21日晚才通過(guò)香港食物安全中心曝光，短短時(shí)間內(nèi)，關(guān)于檢測(cè)結(jié)果卻眾說(shuō)紛紜。

　　香港食物安全中心公開(kāi)聲明稱(chēng)：雀巢公司在山東省青島市的關(guān)聯(lián)公司生產(chǎn)的商用牛奶中檢出了1.4PPm（1.4%）的微量三聚氰胺。香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃家和表示，該款純牛奶主要是咖啡店用來(lái)調(diào)配咖啡，尤其用在意大利咖啡方面。香港百佳、惠康、萬(wàn)寧等大型商場(chǎng)聞?dòng)崒?duì)雀巢的產(chǎn)品馬上下架。其中，惠康和萬(wàn)寧表示，會(huì)回收6款雀巢奶粉，包括900克裝金裝助長(zhǎng)奶粉1+和3+、900克裝兒童高鈣奶粉1+、3+及6+和1800克裝速溶奶粉。

　　昨日，雀巢公司有關(guān)負(fù)責(zé)人就此回應(yīng)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》：“早些時(shí)候由政府授權(quán)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，如香港標(biāo)準(zhǔn)及檢定中心（9月18日～20日）以及臺(tái)灣地區(qū)食品工業(yè)發(fā)展研究所（9月16日）分別對(duì)雀巢金裝助長(zhǎng)奶粉1＋進(jìn)行了檢測(cè)，均沒(méi)有測(cè)出三聚氰胺。”

　　該人士堅(jiān)持，“只有該款液態(tài)牛奶涉及三聚氰胺，公司旗下其他乳制品并未出現(xiàn)問(wèn)題�！痹撊耸糠Q(chēng)，“香港問(wèn)題雀巢液態(tài)奶產(chǎn)自青島生產(chǎn)工廠，而且該工廠不涉及嬰幼兒產(chǎn)品�！�

　　該人士強(qiáng)調(diào)，出問(wèn)題的青島工廠負(fù)責(zé)香港市場(chǎng)的產(chǎn)品供應(yīng)，而內(nèi)地市場(chǎng)銷(xiāo)售的產(chǎn)品主要在黑龍江省雙城生產(chǎn)基地生產(chǎn)，因此香港事件并不涉及內(nèi)地市場(chǎng)的產(chǎn)品。

　　對(duì)于青島工廠和黑龍江省雙城工廠是否使用同樣的奶源，雀巢方面有關(guān)人士不愿直接回應(yīng)。只表示：“雀巢在內(nèi)地的工廠全部采用全球統(tǒng)一的嚴(yán)格質(zhì)量控制系統(tǒng)�！�

　　對(duì)于雀巢香港問(wèn)題液態(tài)奶對(duì)人體的影響，雀巢方面的解釋也和香港特區(qū)政府不一樣。香港食物安全中心發(fā)言人稱(chēng)：“驗(yàn)出的含量雖低，但不宜給幼兒飲用�！辈⒎Q(chēng)已經(jīng)通知業(yè)界，要求停止售賣(mài)及回收產(chǎn)品。

　　雀巢公司方面稱(chēng)：“香港問(wèn)題雀巢牛奶中檢出了1.4PPm的三聚氰胺，但以歐盟及美國(guó)對(duì)三聚氰胺普遍可接受的每日攝入量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，以2PPm含量的三聚氰胺為例，一個(gè)3歲的兒童需要每天飲用40升牛奶才會(huì)超過(guò)這些安全標(biāo)準(zhǔn)。”

　　抽檢批次少遭質(zhì)疑

　　內(nèi)地乳品大檢查，雀巢曾名列“紅榜”，然而卻在香港產(chǎn)品中檢出問(wèn)題。華南乳業(yè)資深人士稱(chēng)：“雀巢也被檢出問(wèn)題，這暴露了三聚氰胺是行業(yè)性的問(wèn)題，不是單一國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量把控的問(wèn)題。”

　　“雀巢雖然此前名列紅榜，抽檢雀巢產(chǎn)品7批次，7批次均未檢出三聚氰胺。但是由于檢查的批次太少，在行內(nèi)頗受質(zhì)疑�！痹撊耸糠Q(chēng)，國(guó)家全國(guó)性乳品大檢查中，抽檢蒙牛產(chǎn)品121批次，11批次檢出三聚氰胺；抽檢伊利產(chǎn)品81批次，7批次檢出三聚氰胺；抽檢三元產(chǎn)品53批次，53批次均未檢出三聚氰胺�！皬慕y(tǒng)計(jì)學(xué)的邏輯來(lái)看，質(zhì)量檢測(cè)真實(shí)反映程度一定是和抽檢批次的數(shù)量成正比。蒙牛、伊利、雀巢、完達(dá)山、三元等乳企同樣是國(guó)內(nèi)知名品牌，流通和生產(chǎn)環(huán)節(jié)上抽樣的程序并沒(méi)有什么難度，為什么雀巢的抽樣批次這么少，也可以下‘安全’的標(biāo)簽?zāi)�？�?/P>

　　該人士同時(shí)透露，雀巢在黑龍江省雙城的生產(chǎn)基地雖然奶場(chǎng)規(guī)模非常大，但是同時(shí)產(chǎn)能負(fù)荷也非常大。“在雙城，雀巢生產(chǎn)的老年奶粉、中年奶粉、兒童奶粉奶，除了滿足內(nèi)地市場(chǎng)，還出口至東南亞等地區(qū)。估計(jì)年銷(xiāo)售額在100億元左右。”該人士稱(chēng)，2005年，雀巢奶粉受“碘超標(biāo)”事件影響，大量產(chǎn)品下架返庫(kù)甚至銷(xiāo)毀，嚴(yán)重影響了企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，當(dāng)年雙城雀巢全年銷(xiāo)售收入減少估計(jì)15億元。

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