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巨人五糧液聯(lián)手重金打造保健酒
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http://m.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-11-4
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 酒業(yè) 五糧液 經(jīng)濟(jì) 食品
- 中研網(wǎng)訊：
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10月28日，五糧液高調(diào)宣布，五糧液集團(tuán)聯(lián)手史玉柱旗下的巨人投資有限公司，簽署了長(zhǎng)達(dá)30年的戰(zhàn)略合作協(xié)議。未來(lái)3月，五糧液將砸進(jìn)3億元推廣新開發(fā)的保健酒，以換取8億元的銷售收入。巨人能否再創(chuàng)神奇，業(yè)界拭目以待。
2008-2010年中國(guó)噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)奶粉行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)保健酒行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā) 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)果汁飲料行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)
再創(chuàng)巨人商業(yè)神話？
細(xì)心的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，善于做營(yíng)銷的史玉柱用在了黃金酒的宣傳上，盡管產(chǎn)品還未在全國(guó)范圍內(nèi)鋪貨，但在央視媒體的廣告已經(jīng)讓消費(fèi)者感覺到“腦白金式”架勢(shì)，據(jù)稱僅青島10月中旬就投入廣告費(fèi)300多萬(wàn)元。
據(jù)了解，今年4月份，史玉柱已指定山東青島、河南新鄉(xiāng)兩個(gè)市場(chǎng)試銷�；谇鄭u、新鄉(xiāng)試銷成功，巨人投資決定從2008年11月至2009年2月投入3億元廣告費(fèi)，啟動(dòng)全國(guó)市場(chǎng)。史玉柱則對(duì)此放出狂言，稱將于3個(gè)月內(nèi)賺回10億元。史玉柱期望黃金酒帶來(lái)其在保健品的成功意圖不言而喻。
根據(jù)資料，目前保健酒行業(yè)銷售總額以年均30%的速度在高速遞增。2001年，全國(guó)保健酒的銷售額僅為8億元，但到2005年，行業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)45億元的銷售規(guī)模，2007年已經(jīng)達(dá)到60億-70億的規(guī)模，預(yù)計(jì)2008年將突破100億元大關(guān)。國(guó)際上保健酒、養(yǎng)生酒、營(yíng)養(yǎng)酒的消費(fèi)量占酒類消費(fèi)總量的12%。但在國(guó)內(nèi)，這個(gè)比例其實(shí)還不到1%。
廣東一位從事保健酒銷售的經(jīng)銷商告訴記者，目前全國(guó)保健酒市場(chǎng)產(chǎn)品豐富，可龍頭企業(yè)、品牌產(chǎn)品很少，就目前來(lái)看，排名行業(yè)前幾位的海南椰島鹿龜酒、湖北勁酒、浙江致中和五加皮酒年銷售額加起來(lái)不過(guò)10億元。而潛在的市場(chǎng)至少有30億元。
他分析，五糧液本身是一個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌，黃金酒一面世就已“鍍金”，但產(chǎn)品的成功很大程度上取決于渠道，史玉柱的保健品渠道是一方面，但保健品與保健酒的目標(biāo)群體還不是完全吻合，如何利用原有的渠道去銷售，最重要還要靠經(jīng)銷商。
廣東保健酒突圍難
提起廣東的保健酒，年老一輩的會(huì)想起原汕頭酒廠的長(zhǎng)春酒，曾經(jīng)在上世紀(jì)40、50年代風(fēng)靡一時(shí)�！澳菚r(shí)還出口呢，質(zhì)量很好，東南亞的華人都很喜歡，最近幾年很少看到了�！�
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)高級(jí)工程師莫耀清告訴記者，廣東本土有不少品質(zhì)過(guò)硬的保健酒，價(jià)格便宜，深得人們喜歡，如湛江產(chǎn)的威力神、陽(yáng)春酒廠的砂仁酒、順德酒廠的蛤蚧酒等等，“威力神在上世紀(jì)90年代紅火得很，蛤蚧酒年產(chǎn)量將近5萬(wàn)噸，這些都是廣東很好的保健酒�！�
但在市場(chǎng)上可以看到，廣東不少保健酒正逐漸消失或只是區(qū)域性品牌，沒能形成像勁酒、海南椰島鹿龜酒這樣的全國(guó)性品牌。
莫耀清認(rèn)為，保健酒屬于配置酒，工藝并不復(fù)雜，但要取得“健”字號(hào)這個(gè)“身份證”卻需要門檻，總費(fèi)用大概在20-50萬(wàn)元之間，并達(dá)到藥品生產(chǎn)的條件，這也在一定程度上制約了中小企業(yè)的發(fā)展。
市場(chǎng)人士分析， 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，廣東很多保健酒品牌由于營(yíng)銷觀念、資金制約等問題沒有得到延續(xù)。
該人士認(rèn)為，目前多數(shù)廣東地產(chǎn)保健酒只是強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)，而保健酒本身是消費(fèi)經(jīng)濟(jì)，其需要市場(chǎng)服務(wù)、流通服務(wù)增加附加值，盡管市場(chǎng)潛力巨大，但廣東保健酒突圍需要管理理念的更新，資本的注入等條件。
保健酒有望成新利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)
“保健酒將是未來(lái)的黃金產(chǎn)業(yè)。”莫耀清認(rèn)為，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，白酒目前已經(jīng)到達(dá)頂峰，隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，保健酒是酒業(yè)的下一個(gè)黃金產(chǎn)業(yè)，新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
業(yè)界人士分析，曾經(jīng)一度因?yàn)椤敖屏睢币馉?zhēng)議的河南信陽(yáng)官員坦承，禁止公職人員工作日中午飲酒，半年節(jié)省的酒水費(fèi)用高達(dá)4300萬(wàn)元。白酒企業(yè)抱怨，他們因此減少了1/3的收入。
“白酒的很大一部分還是來(lái)自于公款消費(fèi)，目前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不樂觀，白酒正在走下坡路，尤其是高端白酒�！庇袠I(yè)內(nèi)人士向記者分析，保健酒作為保健食品的特殊分支，具有酒的屬性和保健的功效，城市人生活節(jié)奏快，亞健康人群增多的趨勢(shì)日益明顯，保健酒的歡迎程度將不亞于保健品。
值得一提的是，保健酒這塊肥缺并非現(xiàn)在才有酒企涉及。繼早先古嶺神、張?jiān)Ｈ蘧�、椰島鹿龜酒等先來(lái)者以外，酒業(yè)巨頭五糧液、茅臺(tái)也加入先后戰(zhàn)局。五糧液力推“千尋”，茅臺(tái)以“不老酒”面市，汾酒也著力打造竹葉青保健名酒…… - ■ 與【巨人五糧液聯(lián)手重金打造保健酒】相關(guān)新聞
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