時(shí)值年末，北方大地普現(xiàn)冬意，各地氣溫明顯下降，甚至出現(xiàn)了藍(lán)色寒流。但在這寒冷冬日里，中國“乳都”呼和浩特卻見證了中國乳業(yè)龍頭伊利集團(tuán) “放心奶大行動(dòng)”的持續(xù)升溫�！�

12月4日上午，呼和浩特市百名伊利終端零售商代表走進(jìn)伊利集團(tuán)，見證了伊利“放心奶大行動(dòng)”。每一位到場(chǎng)的參觀者不僅可以近距離感受現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝，還可以更清楚地看到操作人員對(duì)原奶驗(yàn)收、無菌處理、無菌灌裝和入庫出庫等全部四大環(huán)節(jié)的操作和監(jiān)控。在新工業(yè)園考察時(shí)，零售商代表們對(duì)超高溫、灌裝、包裝、倉儲(chǔ)等每個(gè)工段都進(jìn)行了詳細(xì)了解�！‰S后，百位零售商代表在“支持伊利放心奶”的條幅上簽名留念，表達(dá)對(duì)伊利的希望與祝福。很多零售商代表寫下了“伊利加油！”“中國乳都加油”的祝愿。

     9月以來，伊利在全國范圍內(nèi)陸續(xù)開展了一場(chǎng)恢復(fù)信任的“放心奶大行動(dòng)”。伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋表示，“放心奶工程”是伊利用行動(dòng)向社會(huì)證明：伊利集團(tuán)已進(jìn)一步完善質(zhì)量檢測(cè)、監(jiān)督體系，為人們的健康生活提供真正安全、放心的乳制品。自9月中旬開始，已有來自北京、內(nèi)蒙、上海、廣州、成都、安徽、黑龍江和江蘇等全國31個(gè)省、市、自治區(qū)的數(shù)萬名消費(fèi)者、數(shù)百名國內(nèi)媒體記者、數(shù)十名境外媒體記者親眼見證了伊利在奶源管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理等生產(chǎn)全過程開展的“放心奶工程”。伊利優(yōu)質(zhì)的奶源、嚴(yán)格的管理、先進(jìn)的技術(shù)裝備讓到訪者相信伊利這樣的企業(yè)完全有能力為消費(fèi)者提供安全放心的乳產(chǎn)品。

     10月16日，路透社、美聯(lián)社、法新社、共同社、新華社、《人民日?qǐng)?bào)》等24家中外權(quán)威媒體的記者親自走進(jìn)伊利集團(tuán)等乳品企業(yè)，親自見證了乳品生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，感受了乳制品安全生產(chǎn)全過程。

     作為乳品銷售終端的零售商們參與到“伊利放心奶大行動(dòng)”中也有著重要的意義�！叭�鹿奶粉事件”不但打擊了中國乳企，同樣使眾多的乳品銷售商受害。如何重建乳品生產(chǎn)商與銷售商之間的信任關(guān)系成為中國乳業(yè)能夠迅速擺脫困局的重要挑戰(zhàn)。伊利“放心奶大行動(dòng)”在全國范圍內(nèi)的成功推廣，受到消費(fèi)者的積極回應(yīng)，乳品市場(chǎng)的銷售回穩(wěn)，這樣也給乳品的零售商以信心。而通過參與“放心奶大行動(dòng)”，親身觀察的方式，乳品零售商能夠進(jìn)一步堅(jiān)定對(duì)伊利乳品和中國乳業(yè)的信心，這無疑有利于乳品市場(chǎng)的恢復(fù)和整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的重整。

     隨著“放心奶大行動(dòng)”在全國范圍內(nèi)的升溫，伊利乳品市場(chǎng)銷售明顯回暖，對(duì)乳業(yè)生產(chǎn)者。銷售者和消費(fèi)者而言，生產(chǎn)、銷售和購買放心奶是中國乳業(yè)重新騰飛，走向現(xiàn)代化的必經(jīng)之路。

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