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百事的新市場(chǎng)戰(zhàn)略點(diǎn)評(píng)
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http://m.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2010-5-31
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2010-2015年后危機(jī)時(shí)代食糖行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析及投 金融危機(jī)已經(jīng)發(fā)生近18個(gè)月了，隨著恐慌慢慢減小，資產(chǎn)價(jià)格開(kāi)始變得穩(wěn)定、形勢(shì)開(kāi)始反轉(zhuǎn)。盡管發(fā)達(dá)2010-2015年后危機(jī)時(shí)代菜籽油行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析及 金融危機(jī)已經(jīng)發(fā)生近18個(gè)月了，隨著恐慌慢慢減小，資產(chǎn)價(jià)格開(kāi)始變得穩(wěn)定、形勢(shì)開(kāi)始反轉(zhuǎn)。盡管發(fā)達(dá)2010-2015年后危機(jī)時(shí)代葵花油行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析及 金融危機(jī)已經(jīng)發(fā)生近18個(gè)月了，隨著恐慌慢慢減小，資產(chǎn)價(jià)格開(kāi)始變得穩(wěn)定、形勢(shì)開(kāi)始反轉(zhuǎn)。盡管發(fā)達(dá)2010-2015年后危機(jī)時(shí)代橄欖油行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析及 金融危機(jī)已經(jīng)發(fā)生近18個(gè)月了，隨著恐慌慢慢減小，資產(chǎn)價(jià)格開(kāi)始變得穩(wěn)定、形勢(shì)開(kāi)始反轉(zhuǎn)。盡管發(fā)達(dá)近日，百事可樂(lè)公司董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官盧英德宣布，計(jì)劃未來(lái)三年在中國(guó)市場(chǎng)增加投資25億美元。據(jù)了解，2008年百事公司宣布的10億美元投資計(jì)劃將于今年內(nèi)完成，此次宣布的新投資計(jì)劃則是在這一基礎(chǔ)上的追加投資。對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，一直以來(lái)，百事可樂(lè)在非碳酸飲料方面的表現(xiàn)都乏善可陳，此次增資中國(guó)市場(chǎng)意味著百事可樂(lè)將在非碳酸飲料方面全面發(fā)力。
重投非碳酸飲料
“百事公司將在未來(lái)三年對(duì)我們?cè)谥袊?guó)的食品和飲料業(yè)務(wù)增加25億美元的投入。此項(xiàng)投資充分反映我們對(duì)中國(guó)充滿(mǎn)信心。我們期待繼續(xù)推動(dòng)在華業(yè)務(wù)，為中國(guó)消費(fèi)者提供從碳酸飲料、果汁，到燕麥及風(fēng)味休閑食品的全系列食品和飲料產(chǎn)品�！北R英德表示。
據(jù)介紹，百事的此次投資將用于多種項(xiàng)目，包括建立新廠、大幅提升在華研發(fā)規(guī)模、拓展農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)及增強(qiáng)品牌建設(shè)。“我們計(jì)劃在中國(guó)新建10到12家碳酸飲料、非碳酸飲料和休閑食品生產(chǎn)工廠，并在現(xiàn)有工廠中增加新的生產(chǎn)線。”盧英德表示。
據(jù)悉，百事公司目前在中國(guó)共有27家飲料和食品工廠及5家農(nóng)場(chǎng)。
百事可樂(lè)中國(guó)公司公關(guān)部的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者：“在非碳酸飲料領(lǐng)域，百事公司計(jì)劃努力拓展中國(guó)本地研發(fā)的產(chǎn)品系列�！睋�(jù)悉，2007年7月，百事推出非碳酸飲品“果繽紛”，該產(chǎn)品目前是世界排名第一的果汁品牌。隨后，百事還推出了萃取傳統(tǒng)中醫(yī)藥精華的養(yǎng)身飲品“草本樂(lè)”，采用紅棗菊花等作為原料；此外還推出含新鮮果汁及果粒的“鮮果�！�。
對(duì)于百事此次追加對(duì)華25億美元的投資，中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然認(rèn)為，近年來(lái)，隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀念的升級(jí)，越來(lái)越多消費(fèi)者傾向于選擇果汁飲料、茶飲料、乳飲料、功能性飲料等，碳酸飲料的市場(chǎng)份額逐年萎縮，而非碳酸飲料發(fā)展勢(shì)頭正旺�！胺翘妓犸嬃峡焖俪砷L(zhǎng)的市場(chǎng)及高額的利潤(rùn)致使百事轉(zhuǎn)而發(fā)力�！�
事實(shí)上，金融危機(jī)發(fā)生后，中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成為越來(lái)越多跨國(guó)巨頭的避風(fēng)港。其中，2008年百事可樂(lè)宣布向中國(guó)市場(chǎng)投資10億美元，而在收購(gòu)匯源失敗后，2009年底，可口可樂(lè)宣布在未來(lái)三年內(nèi)向中國(guó)市場(chǎng)投資20億美元，該筆投資超過(guò)可口可樂(lè)過(guò)去30年在華的投資總額。
2009年3月，在可口可樂(lè)全球創(chuàng)新與技術(shù)中心落戶(hù)上海的時(shí)候，可口可樂(lè)總裁穆泰康就表示：“未來(lái)三年將繼續(xù)加大中國(guó)投資超過(guò)20億美元，用于建立新的裝瓶工廠，擴(kuò)大分銷(xiāo)渠道和加大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度�！逼渲�，非碳酸飲料成為可口可樂(lè)的重點(diǎn)投入領(lǐng)域。
追趕老對(duì)手
據(jù)記者了解，近年來(lái)，可口可樂(lè)在中國(guó)市場(chǎng)不斷推出非碳酸飲料新品，而百事的表現(xiàn)一直都乏善可陳，明顯處于劣勢(shì)�！翱煽诳蓸�(lè)是一家單一的飲料公司，而百事則在飲料、食品、餐飲方面多元發(fā)展。百事的落后，說(shuō)明近年來(lái)其在戰(zhàn)略層面上對(duì)飲料板塊存在忽視�！憋嬃闲袠I(yè)資深策劃人陳瑋如是分析。
據(jù)記者了解，與百事公司相比，可口可樂(lè)公司在非碳酸飲料領(lǐng)域已經(jīng)大幅領(lǐng)先，占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。AC尼爾森的數(shù)據(jù)顯示，在中國(guó)市場(chǎng)，目前可口可樂(lè)的“美汁源”在中低濃度果汁市場(chǎng)領(lǐng)域已經(jīng)遙遙領(lǐng)先，占據(jù)25%左右的市場(chǎng)份額，其次為康師傅和統(tǒng)一，而百事的“果繽紛”只占到7%。
茶飲料方面，在“茶研工坊”敗走中國(guó)市場(chǎng)之后，2008年，可口可樂(lè)通過(guò)成龍父子代言，一舉推出“原葉”茶飲料系列。據(jù)陳瑋研究，目前在茶飲料領(lǐng)域，康師傅的市場(chǎng)占有率在48%，統(tǒng)一的市場(chǎng)占有率將近30%，而經(jīng)過(guò)密集的營(yíng)銷(xiāo)推廣，可口可樂(lè)原葉茶的市場(chǎng)份額已經(jīng)達(dá)到7%。
不僅如此，可口可樂(lè)還利用上海世博會(huì)的平臺(tái)不斷推出全新茶飲料品種�？煽诳蓸�(lè)上海區(qū)域總經(jīng)理蓋倪瑞在接受記者采訪時(shí)表示：“我們將在上海世博會(huì)上推出大量的全新產(chǎn)品，其中包括茉莉茶飲料和雪碧冰+茶味等新品�！�
為了拉近和可口可樂(lè)的距離，2009年7月，百事可樂(lè)進(jìn)入植物飲料領(lǐng)域，推出“草本樂(lè)”�！皩�(duì)于百事來(lái)說(shuō)，植物領(lǐng)域是一個(gè)完全陌生的領(lǐng)域，其本身并不具備研發(fā)優(yōu)勢(shì)�！标惉|表示，“更為關(guān)鍵的是，尤其是在華南市場(chǎng)，最受歡迎的是涼茶。草本樂(lè)既不像涼茶，也不像茶飲料，而且口感不佳，作為百事旗下的一款區(qū)域性產(chǎn)品，草本樂(lè)的前景似乎不容樂(lè)觀。”
周思然認(rèn)為，此次增資中國(guó)市場(chǎng)意味著百事可樂(lè)將在非碳酸飲料領(lǐng)域全面發(fā)力�！按舜卧鲑Y可以增加其在非碳酸飲料方面的資本，一方面，提高研發(fā)能力，豐富其在非碳酸飲料市場(chǎng)的產(chǎn)品，另一方面，加大力度拓展內(nèi)陸和西部市場(chǎng)，在這些地方建廠，進(jìn)一步減少生產(chǎn)運(yùn)輸成本，擴(kuò)大鋪貨范圍�！�
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